Mun anjeun resep jadi adonan hipu, adonan pikeun pangsit mun yogurt ngajadikeun hiji basa idéal. Najan kanyataan yén éta sampurna ngajaga keusikan di , adonan mangrupakeun masih rada hipu lamun asak, ulah digolongkeun eta dina prosés, teu lengket babarengan jeung nahan bentuk na ogé.
Adonan pikeun ravioli kalawan kefir - resep
Tangtu, variasi pangbasajanna resep bakal test, wangunanna nu ngawengku dua bahan basajan - tepung jeung yogurt. Na dasar yogurt bisa dikirim teu freshness kahiji, dina produk rengse nya janten imperceptible. eusi gajih produk ogé muterkeun euweuh peran husus.
bahan:
- tipung - 310 g;
- kefir - 190 ml.
siap-siapna
Léngkah munggaran dina kefir jawa ciwit alus uyah. Saatos geuwat tuang kueh tepung thereto sarta diaduk vigorously. hasilna hambalan adonan kandel pelengkap vsyp malah di satengah gelas tepung dina hiji waktu. Nalika adonan geus datangna babarengan jeung ngeureunkeun keur overly kampungan, campur kode anu dipigawé ku leungeun keur 4-5 menit. Pikeun mempermudah adonan rolling on yogurt imah ninggalkeun pangsit soak pikeun 15 menit, sarta ngan artikel lajeng dijieun sorangan.
Adonan pikeun pangsit sarta pangsit dina kefir
Kusabab yogurt ngandung kaayaanana asam laktat (utamana hiji anu rak hirup sumping ka hiji tungtung), anjeun tiasa mayar off jumlah leutik soda. adonan réngsé bakal dileupaskeun saeutik leuwih subur ti biasa.
bahan:
- kefir - 260 ml;
- tipung - 320 g;
- . Soda - 1 TSP;
- minyak nabati - 10 ml.
siap-siapna
The yogurt éncér soda sarta ciwit uyah. Tuang cairan kana minyak sarta dumasar adonan vsypte thereto tepung. Mimitian kneading, achieving smoothness jeung élastisitas maximumna. The bungkus adonan réngsé ulah chapped sarta ninggalkeun ka ngagolér dina jam tiis. waktos Ieu rada cukup nyiapkeun keusikan, sarta tuluy éta bakal mungkin pikeun ngamimitian ngabentuk .
pangsit adonan nikmat mibanda endog on kefir
Lamun resep jadi adonan leuwih hampang, tapi tetep hayang make yogurt salaku basa, teras nambahan bahan campuran endog. Kusabab dénsitas na eta oge sanggup nyekel adonan saeutik leuwih cair keusikan, ti biasa.
bahan:
- tipung - 440 g;
- kefir - 210 ml;
- Endog - 2 PCS.
siap-siapna
Whisk sababaraha endog ku ciwit uyah jeung nyebarkeun sakabeh yogurt. campuran hasilna éta tuang bahan pikeun tepung tur mimitian kneading. Sakali produk meunang leupas tina stickiness kaleuleuwihan, ninggalkeun eta pikeun niiskeun keur satengah jam, tapi ngan sanggeus unroll.