Ambu jeung rasa tina wines vintage anu ngaapresiasi ku lalaki saprak jaman baheula. Pikeun millennia, inuman ieu dikurilingan ku misteri na symbolism, sarta dina waktos anu sareng ngamekarkeun budaya konsumsi anggur. Dinten, sommelier teu ukur dilatih weruh kumaha carana ngaronjatkeun rasa anggur, tapi ogé pikeun pamakéna biasa. Dina loba ngahormat promotes panyingkepan rasa penemuan modern - aerator pikeun anggur. Hatur nuhun kana inuman aerator anggur geus jenuh jeung oksigén sarta nawarkeun cara anyar.
Naon anggur kedah "ngambekan"?
Kanyataan yen rasa anggur ngarobah keur hadé sanggeus interacting jeung oksigén, geus lila dipikawanoh. Dina hal ieu urang teu ngawangkong ngeunaan wines ku speed jepret slow, nu geus dibeuli mangrupa rasa velvety sarta anggur ngora, nu alatan kandungan tannin ngabogaan cukup seukeut tur tart rasa. Polifenol, tanin dikandung dina buah anggur, penting pikeun anggur disimpen keur lila jeung teu ngoksidasi, tapi saméméh pamakéan hal anu penting meunang leupas tina uap maranéhna pikeun inuman bisa nembongkeun. Naon anu diperlukeun aerator sabab keur konversi instan nalika anggur janten lemes sareng pikaresepeun dina kontak jeung hawa.
Decanter atanapi aerator?
Keur kaperluan aeration lila geus nimukeun kapal husus - decanters . Aranjeunna ngawengku hiji handap datar lega sarta beuheung sempit, supaya anggur nu bisa nangtung nepi saméméh pamakéan "ngambekan" na dina waktos anu sareng ngawétkeun aromas Fruity na. kasusah téh boga anggur decanter kudu méakkeun loba waktu - ti sajam nepi sababaraha jam, sarta aerator anggur bisa ngurangan waktu pengolahan pikeun sababaraha detik.
Naon prinsip gawé of a aerator anggur?
Ngartos kumaha hiji aerator pikeun anggur, teu hésé, sabab teu mibanda arrangements licik. Nu manggihan éta aerator Rio Sabadichchi éta teu connoisseurs anggur, tapi ngarékayasa uteuk disababkeun anjeunna mikir ngeunaan rarancang, anu bakal ngidinan inuman nu ngahubungan kalawan hawa di sabudeureun lingkup, teu ngan dina beungeut cai, saperti dina decanter nu. Hasilna, aya bohlam kaca ngaliwatan mana anggur nu geus dituang di kacamata. Bohlam Feature - saluran hawa. Nalika éta anggur dina tekenan spilled ngaliwatan flask, sarta vakum anu digambar ngaliwatan saluran ieu oksigén nu geus dicampur jeung anggur, anu "tambahan" pasang téh dipiceun. Aerator aerator anggur beureum jeung ukuran béda tina corong jero bodas sarta bandwidth, alatan sipat béda ti inuman.