Bebek dina oven jeung sereal

Palasik sagala hajatan - dipanggang bebek jeung sereal. Juicy sarta lemak daging tina ducks domestik dina kombinasi ku piring sisi sereal soaked di jus daging salila roasting - hearty na incredibly ngeunah.

Bebek dipanggang dina oven jeung sereal sarta apel

bahan:

• bebek domestik - 1.5-2 kg;
• sereal - 1 sdm;.
• mentega - 1 sdm. séndok;
• apel héjo - 4-5 PCS;.
• asin, lada;
• sage.

siap-siapna

Mimiti, hayu urang nyampur sahiji rempah pikeun marinating ternak: uyah jeung cabé di mortir jeung grind kalawan sage daun dugi a némpelkeun rata. Bebek tulang taleng anu rinsed kalawan cai sarta ngusap kalawan anduk dapur. Lubricates bebek mentega jeung rub kalawan sage pasta seungit. Ninggalkeun soak burung nepi rasa jeung ambu 1.5-2 jam.

Samentara éta, anjeun tiasa ngaliwat tur sereal tuang cai ngagolak. Apel kedah jelas ti inti, jeung nyiksikan teh keureut tengah-ukuran. Ayeuna bebek marinated bisa ngeusi isina, apel jeung sereal alik. tulang taleng barang sutured thread na nempatkeun dina oven preheated dina 180 derajat pikeun 1,5 jam. Pikeun jadi kerak emas jeung crunchy jeung daging teu garing, watering périodik manuk precipitated gajih. Ogé, mun bebek eta dipikagaduh juiciness anak, di handap oven nempatkeun loyang cai. Manuk rengse dipiceun, pikeun 15-20 menit dina suhu kamar ku kituna teu leungit dina jus daging tiasa lajeng gunting kuliner panangan sarta leupas tina thread tulang taleng. Nunda bebek jeung apel na sereal on platter a, dihias ku sayuran sarta daun Salad.

Bebek dipanggang dina oven jeung sereal jeung suung

bahan:

• sakabeh manuk - 1.5-2 kg;
• sereal - 220 g;
• fungi (suung) - 200 g;
• Bawang - 1 pc;.
• Wortel - 1 pc;.
• uyah jeung cabé - secukupnya;
• minyak nabati;
• mustard - 2 séndok. spoons;
• madu - 1 sdm. sendok.

siap-siapna

Manuk dikumbah jeung obsushivayut. Bebek digosok kalayan uyah jeung cabé.

Dina pan frying haneut nepi minyak jeung tumis bawang dicincang dinya na grated dina wortel grater kasar. pas bawang nyaéta tembus, tambahkeun ka pelat nerezanyh suung pan jeung ngagoreng sadayana babarengan dugi évaporasi lengkep Uap ti loyang.

Sereal kulub dina cai asin dugi satengah. Pindang campuran buckwheat kalawan supa zazharki.

Bebek farshiruem campuran sereal, ngaput nepi rohangan tina benang. tulang taleng bebek rub campuran mustard jeung madu jeung nempatkeun dina oven. Boneka weft sereal bakal disiapkeun dina oven ngeunaan 1,5 jam dina 170 derajat, whereupon eta bisa ngawula.