Daging saltwort geus lila salah sahiji masakan favorit di nagara urang. peculiarity na perenahna dina henteuna kentang, sarta ayana jumlah badag daging jeung sausages.
Garansi yén anjeun gé boga solyanka daging nikmat, éta gabungan saloba sausages. Masak kasha nyandak lila, tapi éta patut eta. Lamun hayang nyobaan nyiapkeun piring, urang gé nunjukkeun anjeun sababaraha cara kumaha carana masak hodgepodge daging.
Daging Solyanka multivarka
Pikeun ngawitan, urang rék ngabejaan ka maneh kumaha masak tim hodgepodge daging di multivarka. Maranéhanana kalayan dapur boga alat ieu, bakal nguntungkeun ti resep ieu.
bahan:
- Daging kaldu - 2 l;
- tiis motong - secukupnya (tapi hadé deui);
- asinan - 2 PCS;.
- olives - ½ bank;
- Bawang - 1 pc;.
- wortel - 1 pc;.
- némpelkeun tomat - 2 sdm. spoons;
- uyah jeung rempah;
- sunflower minyak;
- lemon.
siap-siapna
Kulub kaldu. Atur "Quenching" mode sarta Nyiapkeun a daging dipilih multivarka 2 chasa. Lajeng nyaring kaldu. Satuluyna anjeun perlu nangtukeun salila 40 menit mode "baking" na tumis wortel jeung bawang dugi coklat emas, ditambah némpelkeun tomat jeung masak pikeun 5-7 menit. Lajeng dikirim ka olives, potong cingcin, abon strips bonténg jeung masak nepi ka ahir program. Potong sausages, daging pindang, atanapi naon anjeun milih, batu leutik atawa strips.
Ayeuna nyebarkeun daging dina mangkok, tuang kaldu, nambahan rempah, uyah, keureut nipis sarta ditunda sajam "Putting kaluar" mode. Daging saltwort, nu resep teu teuing gampang, siap!
Tim solyanka daging Nasional kalawan suung
Upami anjeun hoyong pikeun nambahkeun sababaraha senang ka Palasik daging-kantong, urang gé nunjukkeun anjeun kumaha carana masak hodgepodge daging jeung suung.
bahan:
- sapi - 200 g;
- smoked ham - 100 g;
- sausages - 2 PCS;.
- suung seger - 100 g;
- tomat - 2 PCS;.
- olives - 100 g;
- sprouts - 100 g;
- minyak nabati;
- asin, lada, daun salam, bawang héjo.
- Lemon - 1 pc.
siap-siapna
Nyiapkeun kaldu ti sapi fillet. Lajeng sapi didinya jeung diced ham jeung sosis keureut. Kirim surélék daging ka pan jeung ngagoreng pikeun sababaraha menit. Olives motong di cingcin, suung jeung tomat - diced engkol jeung bawang héjo - shred, kirimkeun kabeh sayur kana daging di pan jeung simmer salila kira 5 menit. Kiwari eusi pan nempatkeun di kaldu ngagolak, tambahkeun cabé, daun salam, uyah jeung jus ti satengah lemon a. Cook hodgepodge daging jeung suung leuwih panas low dugi lembut. Ngawula ka piring téh pangalusna kalawan krim haseum!
solyanka Imah daging
Resep halophytes homemade béda ti resep Palasik tim daging masak halophytes yén pikeun kaldu aya tilu rupa daging.
bahan:
Pikeun kaldu:
- Sapi - 600 g;
- Hayam - 300 g;
- babi smoked (tulang rusuk hadé) - 200 g;
- cabe hideung (kacang) - 5-7 PCS;.
- daun salam - 2-3 pc;.
- -1 potongan bawang.;
- Cai - 2,5 liter.
Pikeun zazharki:
- wortel - 2 PCS;.
- cucumbers pickled - 2-3 pc;.
- bawang - 2 PCS;.
- tomat - 2 PCS;.
- némpelkeun tomat - 1 sdm. sendok.
Pikeun keusikan di:
- tiis motong - 700 g;
- olives - 150 g;
- jus ti satengah lemon a;
- uyah, daun salam;
- minyak nabati keur frying.
siap-siapna
Sapi eusian ku cai, kulub sarta ngantep kulub keur 3-4 menit, solokan caina. Tuluy tuang cai bersih, sarta kulub deui, nyieun seuneu leutik, ditambah sosis daging babi.
Bawang jeung tomat, teuing, potong batu, wortel, tilu, sarta pickled cucumbers potong batang. Fry bawang dugi transparan, ngirim thereto wortel jeung tumis babarengan pikeun ngeunaan 5 menit, lajeng tomat, némpelkeun tomat jeung aduk, masak pikeun sejen 5 menit. Dina tungtungna urang nambah asinan na simmer sagalana babarengan pikeun 5-7 menit.
Rupa-rupa cut daging, lamun rék tumis, tapi tiasa ngalakukeun tanpa eta. The kapal kaldu zazharku sayur, daging lajeng, tambahkeun daun Lavra jeung uyah, Nyiapkeun 10 menit sarta tungtungna ditambah jeruk nipis. Pareuman hodgepodge nu lajeng ninggalkeun si Udung keur 15-20 menit.