Kalapa jajan - ngeunah tur lembut ngeunah. dessert ieu bakal ngahias sagala tabel libur. Sababaraha resep metot pikeun jajan kalapa ngantosan anjeun di handap.
resep kueh kalapa
bahan:
- tipung - 200 g;
- Endog - 4 PCS;.
- cai haneut - 20 ml;
- Gula - 140 g;
- jus ti satengah lemon a;
- baking powder -. 1 TSP.
- aci béntang - 60 g.
Pikeun krim teh:
- kalapa - 1 pc;.
- Rum - 40 g;
- gula - 6 séndok. spoons;
- Susu - 0,5 l;
- pudding bubuk - 1 pakét;
- Gula - 180 g;
- yolks - 3 PCS;.
- protéin - 6 pc;.
- céri - 16 PCS.
siap-siapna
Misahkeun nu yolks ti bule. Yolks gaul jeung satengah gula, cai jeung lemon jus na triturated dugi massa bodas. Protéin sésana gula jeung whisk ngahasilkeun massa padet tur nyampur jeung yolks, dikocok kalawan gula. tepung geus sieved tur dicampurkeun jeung aci jeung baking powder kana ujian. Laun garing Tuang campuran kana protéin yolks. Tuang adonan kana loyang, greased kalayan mentega.
Panggang dina oven dina 180 derajat 35 menit Dai Korzh niiskeun lengkep. Jieun liang di kalapa nu, ngagabung deui jeung susu. Ngabagi di ekstrak satengah walnut kernel teras nahan kumisan. santan sarta gula (6 séndok. spoons) masak sirop kandel. Teras we tuang kana eta diatur tur masihan pikeun niiskeun.
Bubuk keur puddings cerai dina 3 séndok susu, nambah yolks endog. Sesa susu kulub kalayan satengah gula. Satengah kadua, ngéléhkeun gula jeung protéin. susu Tipung ngagolakkeun diluted tuang pudding, sarta tuluy ngawanohkeun hiji busa protéin dikocok. Urang masihan krim nu niiskeun saeutik.
cut siap tiis jajan kana 3 bagian. Lapisan mimiti gajih jeung krim vanili, nempatkeun lapisan kadua na moisten eta kalawan santan sarta krim lubricates deui. Nunda lapisan katilu lajeng impregnate eta kalawan santan jeung gula sarta krim gajih. Kalapa core tilu on grater sarta Sprinkle dinya luhureun na sisi cake. Top ngahias kalawan berries cherries.
cake multivarka kalapa
bahan:
- tipung - 1 cup;
- gula - 0,5 cangkir;
- mentega - 150 g;
- kalapa - 1 cup;
- taneuh poppy - 100 g;
- Endog - 3 PCS;.
- baking powder pikeun adonan - 1 pakét;
- Haseum krim - 200 g
Pikeun krim teh:
- susu - 400 ml;
- Gula - 200 g;
- Endog - 2 PCS;.
- tipung - 4 sdm. spoons;
- mentega - 200 g
siap-siapna
Ngagabungkeun kalapa, siki poppy, endog sarta gula. Kabéh whisk ieu, tambahkeun mentega dilebur, krim haseum jeung whisk deui. Lalaunan ngawanohkeun tipung dicampur baking powder.
Tuang adonan dina mangkok Multivarki, greased jeung mode "baking" masak 65 menit. Masak krim: ngagabungkeun endog, gula jeung tipung, tuang miboga saparapat ti sakabéh susu. Susu sésana dipanaskeun sarta laun ngawanohkeun kana éta campuran disusun, aduk rata sarta kulub dugi campuran dimimitian pikeun thicken. Di krim tiis nambahkeun mentega jeung whisk. Motong cake kana 3 buah jeung jaket jeung custard asak. cake poppy-kalapa ngahias kalawan chip kalapa.
Coklat sarta kalapa jajan
bahan:
Pikeun adonan:
- Endog - 4 PCS;.
- Koko - 3 sdm. spoons;
- tipung - 3 sdm. spoons;
- gula - 6 séndok. spoons;
- soda - 1/4 TSP ..
Pikeun keusikan di:
- gula - 6 séndok. spoons;
- susu - 1 cup;
- mentega - 100 g;
- kalapa - 200 g;
- Likur - Pasal 5. spoons.
Pikeun glaze nu:
- gula - 2 sdm. spoons;
- susu - 5 séndok. spoons;
- Koko - 2 sdm. spoons;
- mentega - 20 g
siap-siapna
Pamisahan protéin tina yolks endog. Dina yolks nambahkeun 1 séndok gula jeung whisk. Sesa gula, ngéléhkeun kalayan protéin. Massa protéin tuang yolks endog tipung, tambahkeun tipung, koko jeung soda, slaked cuka. Tuang adonan kana kapang anu, oiled, sarta dina suhu 180 derajat pikeun satengah Panggang sajam.
Samentara éta, nyiapkeun keusikan di: ngagabungkeun susu, gula, mantega jeung kalapa. massa hasilna warms on panas medium 10 menit, aduk terus. Antukna, isina compacted sareng ngawitan lag balik stenochek. Urang masihan eta pikeun niiskeun. Likur dicampurkeun jeung 2 sendok cai. Siap tiis jajan na motong dina satengah, mun impregnate campuran hasilna. Nyebarkeun on jajan soaked isina di luhur sarta nyimpen cake kadua. Nyieun glaze nu: Dina panci ngagabungkeun gula, susu, koko jeung masak, aduk, dugi kandel. Lajeng nambahkeun mentega jeung tuang di panas glaze kueh coklat kami kalawan kalapa.