Komponén utama Hamburger wae - a Bun, hayam jeung sambel. Jeung tentang kumaha carana ogé maranéhna anu asak, éta gumantung sagemblengna dina rasa tina snack rengse. Ti resep kami ngusulkeun handap, Anjeun bakal diajar kumaha masak a Hamburger, kuah na gulungan kalawan wijen Hamburger tur ngarti ka subtleties tina desain populér jeung ngeunah kieu snacks.
Hayam Gatotkaca keur ngarep - resep
bahan:
- Sapi - 550 g;
- hayam endog - 1 pc;.
- crumbs roti (lampu) - 5, Seni. spoons;
- Garing Basil - 1/2 TSP ;.
- oregano - 1/2 TSP ;.
- cumin - a ciwit;
- Uyah - 1/2 TSP ;.
- minyak nabati;
- cabe hideung - 1/2 TSP ..
siap-siapna
Hambalan munggaran bakal nyiapkeun isina teh. Jang ngalampahkeun ieu, urang ngumbah sapi, obsushivayut, potong buah sedeng-ukuran, sarta grind maké coét atawa maké Blénder ku nozzle "peso". Saterusna diteundeun daging comminuted kana mangkok, tambahkeun endog, Basil garing, oregano, caraway, taneuh lada sarta uyah jeung tuang Crackers. Maranéhanana kudu yakin terang, breadcrumbs poék teu merenah. Éta hadé masak aranjeunna diri ti loaf bodas garing. Ayeuna taliti pisan knead eusi mangkok, nambah sendok minyak disampurnakeun sarta aduk deui. Salajengna alus sapi Otobaya, sababaraha kali raising dinya tur dialungkeun deui kana pot.
Ditilik campuran daging hasilna kana lima bagian sarua, sarta gulungan anu bal padet. Lajeng tekenan sababaraha leungeun manehanana pikeun menangkeun muih daging kandel kira lima milimeter. Sanggeus éta, nempatkeun eta dina frying pan dipanaskeun kalayan jumlah leutik minyak refined jeung ngagoreng on inténsitas seuneu sedeng dina dua sisi.
Dina awalna, nalika ngabentuk patties dihasilkeun dina ukuran buns rada gedé pikeun hamburgers, tapi sanggeus perlakuan panas aranjeunna manggang jauh jeung nyandak ukuran nu dipikahayang.
Asin keur burger homemade - resep
bahan:
- mayonnaise klasik - 90 g;
- mustard amis - 30 g;
- cuka anggur bodas - 10 ml;
- Garing bawang bodas - 1/2 TSP ;.
- bawang garing - 1/2 TSP ;.
- Grinded cabé amis - 1,5 TSP ..
siap-siapna
Nyiapkeun saos pikeun burger homemade Palasik, campur cukup dina mangkok kabéh bahan jeung daptar bahan na hayu nangtung pikeun sababaraha menit pikeun panyingkepan pinuh ku rasa.
Buns pikeun Hamburger home - resep
bahan:
- susu - 120 ml;
- cai - 100 ml;
- tipung - 500 g;
- . Ragi garing - 1 TSP;
- minyak nabati - 50 ml;
- endog - 1 pc;.
- gula - 15 g;
- Uyah - a ciwit.
siap-siapna
Campuran haneut tina susu na cai ngaleyurkeun gula jeung ngabubarkeun ragi. Sanggeus lima menit, tambahkeun endog rada keok, uyah, minyak sayur jeung tipung sifted na knead jadi adonan lemes. Ayeuna kudu lemes jeung rada nempel ka leungeun. Ninggalkeun eta dina minyak refined jero, greased, mangkok pikeun hiji jam dina oven rada haneut kanggo hiji pendekatan lajeng oiled leungeun-Na anu kabagi kana dalapan bagian, ngagantelkeun hiji bentukna buleud, tempat dina loyang oiled, tekenan sababaraha hiji leungeun saeutik tur masihan ka ngadeg dua puluh menit pilem. Lajeng deui rada tekenan sababaraha palem, urang jaket beungeut susu, pritrushivaem wijen na dipanggang dina rentang suhu 200 derajat ka Blush geulis.
Preparedness masihan biskuit pikeun niiskeun sagemblengna, lajeng motong jadi dua bagian.
Ngeunah Hamburger - resep Palasik
bahan:
- Patty Hamburger home - 2 PCS;.
- buns Hamburger kalayan siki wijen - 2 PCS.;
- sambel Hamburger;
- Salad bawang beureum - 1/4 PCS;.
- apu atawa gunung es apu - 4 PCS;.
- asinan atanapi tomat seger - 1 pc;.
- Datar cheddar kéju - 2 keureut;
- tomat seger - 1/2 TSP ..
siap-siapna
Bagian handap gulungan cut dina satengah jaket sareng saos disusun, diteundeun dina luhureun apu jeung cingcin bawang beureum. Lajeng deui saos saeutik, teras sliced asinan na (atawa) tomat seger. Ayeuna urang nempatkeun Patty Hamburger, nutupan kalayan kuadrat leutik miboga kéju sarta diteundeun dina luhureun rada lasut luhureun saos Bun.
Hamburger warms rada dina oven microwave - terasrasakeun.