Sosis, tangtosna, mutuskeun mésér di warung. Tapi teu hese keur masak na di imah. Satuluyna anjeun pasti bisa pastikeun sahiji kualitas na. Handap, baca resep pikeun sausages homemade di Gut anu.
Homemade sosis ati dina Gut anu
bahan:
- babi ati - 900 g;
- gajih seger - 320 g;
- Bawang - 230 g;
- asin, lada;
- borok;
- minyak nabati.
siap-siapna
Dikumbah kulub ati babi di cai asin. Dina pan misah kulub dugi Bacon asak. Potong Bacon kana buah leutik kalawan ati. Bawang beresih jeung potong 4 lembar. Sadaya ieu dialirkeun kana coét daging. Uyah, taneuh hideung cabé pritrushivaem jeung kalakuan hasilna nimbulkeun knead tuntas. Dina nozzle pikeun sausages manteng peujit tuntas dikumbah, sarta ujung thread tying. Eusian peujit disiapkeun isina. Dina hal ieu oge pageuh kaeusi teu perlu, saperti di masak, eta bisa peupeus. Nalika sakabéh titik bakal dieusi, duanana tungtung dijilid babarengan. Sanggeus éta, sakabeh punctures sosis jarum do jang meberkeun perlakuan panas teu swelled. Ngaleungitkeun nu sosis dina cai sarta kulub ngagolakkeun salila kira 30 menit. Kabéh sosis aya siap! Tapi sangkan eta leuwih appetizing, nyebarkeun eta dina pan jeung ngagoreng di minyak nabati dina dua sisi.
sosis ayam homemade di Gut anu
bahan:
- hayam Gurame - 1,5 kg;
- gajih babi - 0,5 kg;
- susu - 450 ml;
- Bawang bodas - 6-7 cengkéh;
- asin, lada;
- peujit.
siap-siapna
Dikumbah hayam jeung Bacon potong buah leutik. keureut bodas bersih tur dialirkeun pencét. Nempatkeun kabéh bahan dina mangkok, campuran, asin, lada. Anjeun oge bisa nambahkeun rempah lianna, aya bisa jadi ukur hitungan rasa. Kiwari pikeun persiapan nu bowels keur sosis imah. Lajeng aya pancen sia nyusahkeun - aranjeunna saukur bilas tuntas dina cai ngocor. Sanggeus éta, Simkuring manteng aranjeunna ka nozzle husus sarta tungtung kedap thread tying. Ideally, ieu kudu thread kuliner, tapi kumaha lamun salah teu kapanggih, Anjeun tiasa make tanda jahit biasa, salami ieu kuat. Eusian beurat titik nu disiapkeun, mastikeun yén maranéhna teu kaeusi teuing pageuh ulah sela dina ngolah salajengna. Salaku keusikan di bandages peujit thread pikeun meunangkeun hiji hal kawas sosis. Dina ahir peujit sarta tying. Ku kituna ulah mungkas dugi kabéh bahan. Melu cingcin disusun sausages hayam homemade dina Gut kana loyang sarta masak pikeun kira 20 menit sanggeus cairanana geus digodog. Jeung anjeun teu tiasa masak sosis hiji, tur ngan tumis di pan. Tuang sosis hiji, sarta bisa jadi panas atawa tiis.
sosis daging babi homemade dina nyali
bahan:
- beuheung babi gajih - 1 kg;
- Bawang bodas - 5 cengkéh;
- Uyah - 1 st. séndok;
- daun salam - 2 PCS;.
- cabé bubuk hideung;
- cai;
- peujit leutik porcine.
siap-siapna
Babi téh daging pangalusna keur babi sausages homemade, sakumaha aya loba internal Zhirkov, anu méré sausages juicy. Tapi dina waktos anu sareng eta moal bisa teuing ngandung lisah. Motong daging kana batu melenkimi. Tambahkeun uyah, taneuh cabé, taneuh jeung bawang bodas mashed mun Crumb daun Laurel. Sadaya knead ogé. Ayeuna wadah tina panutup daging jeung tutup sarta nempatkeun aranjeunna dina kulkas salila kira sapoé - eta kudu maksa. Sanggeus éta, éta alus