Na klasik kedok jajan "dongeng" geus kaala dina mangsa serikat: nu caang "kumplit" ditutupan ku ros krim-berwarna na grit disapu dina masihan, sarta kulawarga dibagikeun resep rumah tangga jeung nyimpen éta stasiun relic a. Ayeuna manggihan belasan versi tina goodies Palasik, sarta ka aranjeunna jumlah sarua tina sagala jinis modifikasi jeung rasa anjeun moal ngakibatkeun kuli.
Jajan "Fairytale" di imah
Sagala huntu amis bakal ngarasakeun kombinasi filler lightweight pikeun awak porous klasik, sareng salah sahiji porsi geus leuwih ti cukup pikeun anjeun pikeun kadaharan eusian Anjeun belasan dessert dahar unik. Sateuacan Anjeun Panggang kueh "dongeng" di imah, Anjeun kedah stock nepi Korzh, fitur hiji tina nu dianggap tékstur padet, sarupa jeung keksovuyu. Alatan hirup aing jeung brendi softened aranjeunna, sarta ngan lajeng supplemented kalawan krim lampu Charlotte na proceeded mun decor kana.
Jajan dongéng GOST
Mun anjeun masih nekat dahar manggihkeun varian sarua tina kueh "dongeng" dina rak, teras, paling dipikaresep, usaha anjeun bakal mungkas dina gagalna dina latar tukang modern rupa amis resep ti jaman overshadowed. Untungna, éta rak supermarket kénéh pinuh komponén sadia, anu bakal ngabantu ngawangun karya sorangan.
bahan:
Keur jajan bolu:
- tipung - 130 g;
- gula - 130;
- Endog - 4 PCS.
Pikeun sirop:
- Madu - 120 ml;
- cai - 120 ml;
- cognac - 15 ml.
Krim Charlotte:
- Gula - 180 g;
- yolks - 2 PCS;.
- susu - 115 ml;
- minyak - 230 g;
- héjo, coklat jeung pink ngawarnaan kadaharan.
siap-siapna
- Jajan "dongeng" nurutkeun GOST, resep pisan basajan pikeun nerapkeun di imah, dimimitian kalawan adonan. Pikeun protéin mangka dikocok ka busa kalayan sweetener a, gandeng jeung konéng sarta tipung sieved.
- campuran ieu bagi dina formulir rectangular na dipanggang 20 menit dina 190 derajat.
- Chilled "asup" dimurnikeun tina kulit luhur jeung sésana dibagi kana lapisan sarta impregnated kalawan unggal sirop.
- Krim jajan "dongeng" ngabutuhkeun hiji maksimum kaahlian pastry. Tilu komponen mimiti daftar anu digodog dina panas minimum, aduk, dugi thickening.
- Laun nambahkeun beurat kana mentega dikocok, digawé ngaliwatan sagala whisk kana.
- campuran dibagi kana tilu bagian jeung cet tiap.
- Masak Kue "dongeng" ampir réngsé, éta tetep pikeun ngahias krim coklat-Na, Sprinkle kalawan crumbs jeung ngahias kalayan kembang.
Jajan "Winter urang Dongéng"
Jajan "Winter urang Dongéng", resep ti mana, éta bakal sigana, kudu dihijikeun ka usum nu tangtu, dina kanyataanana, asalna ngaranna tina pintonan: lapisan cahaya "angelic" bolu cake jeung mousse keusikan na sprinkled kalapa téh jelas reminiscent salju-drifts. Mousse Nyiapkeun dirina ngan hiji komponén - krim kalapa tiis.
bahan:
- protéin - 10;.
- tipung - 120 g;
- Gula - 200 g;
- . Vanilla sari - 1 séndok;
- krim kalapa beku - 2 bank;
- asahan kalapa pikeun hiasan.
siap-siapna
- Protéin jeung satengah gelas sweetener ngahurungkeun kana busa maké mixer.
- Laun tuang keusik sésana sarta vanili, ngéléhkeun tanpa stopping.
- Massa hawa Panggang salila 40 menit di 180.
- Niiskeun lengkep.
- Kapok gawe fraksi krim ngaliwatan whisk hiji, nepika jadi hawa.
- kueh garing Promazhte diala chip emulsion naburkeun luar.
Jajan "East dongeng"
Meunang leupas tina panjang-fuss, alamiah salila masak Manisan tiasa, lamun masihan leuwih sering dipake tinimbang pilihan ieu. Juicy, teuas tur ngeusi campuran rupa-rupa buah garing, eta bakal di meja Anjeun dina jam jeung bisa kalayan gampang nyugemakeun nu lapar genep dahar. Ngarasa Luncat ka diversify lingkup suplemén on anjeun sorangan.
bahan:
- vanili krim kéju - 115 g;
- Gula - 100 g;
- minyak nabati - 200 ml;
- Endog - 3 PCS;.
- kefir - 250 ml;
- tipung - 100 g;
- soda - 2 TSP ;.
- sakeupeul apricots garing, prunes, sarta pecans.
siap-siapna
- Jajan "East dongeng" - resep instan, sabab bravely ngalebetkeun hiji mangkok kabéh bahan tina daptar, lian ti aditif amis kalawan krim kéju sarta knead nepi ka rata.
- Massa lengkep dicincang buah garing sarta kacangan.
- Panggang dina 180 derajat 40 menit sarta tiis.
- Nutupan krim kéju saméméh porsi.
Jajan "Leuweung dongeng"
Jajan "Dongéng" kacangan poppy na kismis - slozhnosochinenny confectionary karya anu merlukeun saeutik leuwih panjang batan unggal variasi ditétélakeun di luhur. Kanyataan yén unggal serat boga fillers béda, nu mangrupakeun campuran hawa interconnected thickened. Sakumaha aturan, dipaké pikeun hiasan tur ganache sésa kacangan, tapi anjeun bisa unleash imajinasi.
bahan:
Keur muih:
- krim haseum - 2 sdm;.
- Gula -2 Art.;
- tipung - 2 sdm;.
- Endog - 5 PCS;.
- poppy, kismis, kacang - ku ¾ of Art;.
- soda - 2 TSP ;.
- Koko - 2 sdm. sendok.
Pikeun krim teh:
- mentega - 450 g;
- pindang na polos susu condensed - 1 bank.
siap-siapna
- Whisk massa mengembang tina sweetener kalawan endog jeung minyak.
- Tambahkeun krim haseum, sarta campuran komponen garing.
- Ditilik adonan kana opat buah jeung gaul unggal kuartal kalayan siki poppy, kakao, kacang atawa kismis.
- Panggang misah pikeun 15 menit di 180.
- Whisk bahan pikeun creams sarta pondasi promazhte unggal lapisan.
- Nyusun laporan jajan "dongeng" babarengan jeung ngahias rasa.
Jajan-roll "dongeng"
Ngaganti manisan Soviét variasi baja dawam tina gulungan amis kalawan rupa-rupa fillings, lampu na airy, ogé pisan yayasan. Salah sahiji nu pang populerna éta modifikasi tina Palasik "Hideung Leuweung", anu ditampi ku sumanget. Dijieun éta utamana gancang nyaéta mésér basa siap-dijieun ditambah koko atawa coklat.
bahan:
- coklat kueh garing - 1 pc;.
- krim lemak - 600 ml;
- Kirsch - 60 ml;
- canned céri - 800 g;
- coklat chip pikeun hiasan.
siap-siapna
- Masak Kue "dongeng" dimimitian kalayan krim, dikocok krim pikeun anjeunna ti Kirsch kana hawa.
- beurat ieu disebarkeun satengah dina kueh bolu enteng moistened kalawan berries ditumbuk, digulung, coated jeung krim sésana jeung ngahias kalawan berries kalawan asahan coklat.
"Dongeng Arab" kue
manisan Eastern beda penampilan rada monoton: maranéhna teu papanggih a ros berwarna, inohong ti mastic atanapi monograms tina coklat - kabeh rada modest. Tapi saimbang penampilan modest ngalakukeunana a euyeub, pinuh-bodied rasa, sarta bukti yén - handap cake "dongeng", anu, upami hoyong, tiasa supplemented kalawan kacangan atawa buah candied.
bahan:
- coklat kueh garing - 2 PCS;.
- krim kéju - 400 g;
- madu - secukupnya;
- a ciwit tina kayu manis;
- Dilebur coklat - ¼ Art.
siap-siapna
- bagian kueh bolu.
- Sahiji komponén sésana tina krim pecut.
- Lasut muih ngumpulkeun sarta ninggalkeun coklat jajan "dongeng Arab" brew saméméh porsi.
Madu Kue "dongeng"
Jajan "dongeng", resep nu geus kapanggih tempatna di kitchens rupa budaya, abdi kapanggih sababaraha modifikasi, sanajan pikeun urang. rumusan Ieu salah basajan tur dawam "Medovikov" nu katutupan saméméh porsi glaze koko basajan atawa ganache. Upami hoyong, anjeun bisa pelengkap dina coklat sarta muih pikeun diri lamun milih do dessert a ti scratch.
bahan:
- Madu muih - 6 PCS;.
- krim haseum - 400 ml;
- . Koko - 2 TSP;
- Susu - 40 ml;
- gula tipung - '15
siap-siapna
- Ngumpulkeun muih babarengan, lasut krim haseum.
- Crumb ngahias sisi jajan "dongeng".
- Tuang glaze beungeut ku cara ngahubungkeun babarengan unsur sésana daptar.