Jajan "Pavlova" - resep Palasik jeung anyar teh dessert kawentar

Jajan "Pavlova" - varian tina suplai jajan Australia populér, geus dijieun ratusan taun ka pengker keur ngahargaan ka nu tukang balet Rusia hébat. Dessert ngawengku meringue Perancis, dikocok krim sarta berries seger jeung elegance keuna, kacaangan na rasa hébat, sarta, kalawan sakabeh paduka, captivating kesederhanaan jeung betah persiapan.

Kumaha carana masak dessert "Pavlova" di imah?

Jajan "Anna Pavlova" dijieun dina bentuk hiji karinjang deet dijieunna tina meringue ngeusi krim sarta berries. Nyiapkeun bule endog dikocok jeung gula tipung, aci na cuka. Massa nyebarkeun on parchment, mere eta bentukna sarta dipanggang dina 120 derajat pikeun 50 menit. meringue siap ngeusi krim dikocok na berries.

1. Dessert "Pavlova" - resep nu loba tina komponén bisa diganti. Ku kituna, tinimbang krim bisa ngeusi mascarpone dessert, yogurt atawa Kurd.
2. Protéin nu dipikabutuh pikeun meringue ngéléhkeun ukur dina wadah garing bébas gajih-. Tembok dikocok kalayan mixer, laun ngaronjatkeun kagancangan jeung nambahkeun gula tipung di porsi leutik.

Dessert "Pavlova" - resep Palasik

Palasik dessert "Pavlov" dijieun dina bentuk jajan, éta lapisan handap nu mangrupa kueh meringue hawa, sarta luhur - dikocok krim sarta berries. Jieun hésé, upami aturan utama anut: massa protéin kudu dipanggang dina 120 derajat pikeun 1,5 jam dina oven, anu henteu kabuka pikeun prosés final.

bahan:

• protéin - 6 pc;.
• gula tipung - 340 g;
• cuka - 30 ml;
• Aci - 40 g;
• krim 35% - 350 g;
• Strawberry - 10 PCS.

siap-siapna

1. Whisk protéin jeung gula, cuka na aci.
2. Nempatkeun massa dina parchment sarta Panggang dina 120 derajat 90 menit.
3. Eusian produk kalawan krim dikocok na strawberries.

Jajan "Pavlova 'kalayan krim - resep

Krim pikeun dessert "Pavlova" bisa disiapkeun teu ukur ti krim dikocok. Pisan hipu kabukti kombinasi ditambah krim kéju, utamana lamun make produk kalayan-gajih low, nambah dessert diucapkan rasa creamy tur moal nyieun hésé. Dina hal ieu, jumlah gula minimal.

bahan:

• protéin - 4 PCS;.
• gula tipung - 230 g;
• krim 30% - 200 g;
• kéju silikon - 250 g;
• jeruk nipis - 30 ml;
• Aci - 20 g;
• cuka - 10 ml;
• berries - 450 g

siap-siapna

1. Whisk protéin kalawan 180 g tipung gula, cuka, aci jeung 20 ml jeruk nipis.
2. Panggang portionwise dina 130 derajat per jam.
3. Pecut krim kéju jeung silikon, 50 gram bubuk jeung 10 ml jus.
4. Eusian cake "Pavlova" krim sarta berries.

Jajan "Pavlova" kalawan krim mascarpone - resep

Dessert "Pavlova 'kalayan krim kéju - dimodernisasi versi tina goodies Palasik. Utamana muih populér kalayan mascarpone. Hipu Italia krim kéju nya mimitina konsistensi creamy, rasa amis pikaresepeun, stabil sarta pohara gampang gawe, nu peryogi ngan hiji mascarpone whisk jeung gula - sarta keusikan geus siap.

bahan:

• protéin - 6 pc;.
• Gula - 250 g;
• cuka anggur - 10 ml;
• Aci - 20 g;
• jeruk nipis - 10 ml;
• mascarpone - 500 g;
• gula tipung - 60 g;
• Buah prambus - 450

siap-siapna

1. Whisk protéin jeung gula, pati, cuka sarta jus.
2. Panggang portionwise beurat dina 100 derajat pikeun 1,5 jam.
3. Whisk nu mascarpone kalawan icing di.
4. Ngeusi mini jajan "Pavlova" krim sarta berries.

Kopi dessert "Pavlova" - resep

Kopi dessert "Pavlova" - salah sahiji variasi resep Palasik. Ciwit kopi taneuh ditambahkeun kana bule endog keok, méré warna coklat mulya merengue na rasa lampu tina cappuccino flavored. Dina hal ieu, prinsipna mah pamakéan kopi taneuh kualitas luhur, lantaran instan teh - sangkan meringue haseum.

bahan:

• protéin - 6 pc;.
• gula - 480 g;
• taneuh kopi - 20 g;
• cuka anggur - 10 ml;
• Coklat - 100 g;
• buah prambus - 350 g;
• krim 35% - 550

siap-siapna

1. Whisk protéin jeung gula.
2. Tambahkeun beurat kopi teh, 50 g coklat grated, cuka.
3. Panggang portionwise dina 130 derajat pikeun 1,5 jam.
4. Ngahias kopi jajan "Pavlova" dikocok krim, berries sarta coklat.

Dessert "Pavlova" kalawan caramel

Jajan "Pavlova" - resep, teu ngan ngawatesan nu cooks komponén Palasik. Loba di antarana anu dipapaésan dessert creme caramel , sahingga nu krim jeung mentega. Ku lantaran kitu, caramel janten hue emas lemes, euyeub, rasa creamy jeung konsistensi dina asin nu, stressing tékstur crunchy of meringue.

bahan:

• protéin - 4 PCS;.
• gula tipung - 250 g;
• cuka anggur - 10 ml;
• Aci - 20 g;
• berries - 350 g;
• Gula - 100 g;
• krim - 550 g;
• mentega - '30

bahan:

1. Whisk protéin kalawan 250 gram bubuk, aci jeung cuka.
2. Panggang portionwise dina 150 derajat 50 menit.
3. Haneut 100 g gula dugi coklat emas.
4. Campur jeung 150g cream panas, sarta mentega.
5. Eusian cake jeung dikocok krim, berries na caramel.
6. Ngawula ka caramel jajan "Pavlova" langsung saatos persiapan.

Dessert "Pavlova" kalawan custard

Krim muih "Pavlova" - hijina hal anu bisa rupa-rupa dessert. Hal ieu dianggap mangrupa kombinasi pisan sukses Crispy meringue kalawan custard lemes. ngandung gisi ieu sareng, dina waktos anu sareng, produk lightweight ngabogaan rasa hipu, dénsitas diperlukeun tur luyu pisan dina resep ieu, sakumaha dijieun tina yolks endog, sésana ti meringues.

bahan:

• endog - 4 PCS;.
• gula tipung - 280 g;
• Aci - 50 g;
• jeruk nipis - 5 ml;
• Strawberry - 150 g;
• cau - 1 pc;.
• blackberry - 80 g;
• susu - 400 ml.

siap-siapna

1. Whisk protéin kalawan 200 gram bubuk, 10 g jus na aci.
2. Panggang portionwise beurat pikeun 1,5 jam dina 120 derajat.
3. Campur yolks endog kalawan 80 g bubuk jeung 40 g aci.
4. Tambahkeun susu panas jeung masak 4 menit.
5. Eusian cake "Pavlova" krim jeung buah.

Jajan "Pavlova" kalawan lemon Kurd

Fans Manisan low-kalori sarta refreshing tiasa ngadamel meringue "Pavlova" kalawan lemon Kurd . krim ieu, brewed tina sari buah na yolks endog, béda amis tur haseum rasa, caang konéng sarta pohara tahan tékstur. Teu sakumaha bergizi salaku pilihan séjén, sarta ku kituna ieu dipikawanoh dina huntu amis kana diet.

bahan:

• endog - 4 PCS;.
• gula tipung - 150 g;
• Aci - 20 g;
• jeruk nipis - 90 ml;
• mesek - 20 g;
• Gula - 150 g;
• minyak - 50 g;
• Strawberry - 4 PCS.

siap-siapna

1. Whisk protéin kalawan bubuk, aci jeung 10 ml jeruk nipis.
2. Panggang portionwise dina 120 derajat 80 menit.
3. Campur gula, yolks endog jeung 80 ml jeruk nipis sarta kulub dugi kandel.
4. Nambah zest jeung mentega.
5. Ngeusi Kurd pastry na strawberries.

Dessert "Anna Pavlova" ku Julia Vysotsky - resep

Resep dessert "Pavlova" ku Julia Vysotsky nujul kana variasi klasik. Cook museurkeun kana merengue nu. Mimitina, éta whips protéin kalawan jeruk nipis, lajeng - jeung gula jeung cuka sarta aci geus nawarkeun kana beurat rengse. Hasilna, dina dessert sanggeus baking nahan Uap jero tur janten kerak asup ti luar.

bahan:

• protéin - 4 PCS;.
• Gula - 180 g;
• Aci - 60 g;
• cuka - 10 ml;
• jeruk nipis - 10 ml;
• krim - 250 ml;
• berries - 400 g

siap-siapna

1. Whisk protéin kalawan jus.
2. Tambahkeun gula jeung whisk deui.
3. Aduk aci jeung cuka dina protéin.
4. Panggang dessert 1,5 jam dina 100 derajat.
5. Garnish kalawan krim dikocok na berries.

Kumaha nyimpen dessert "Pavlova"?

Jajan, meringue "Pavlova" teu ukur ngeunah, tapi ogé saréat praktis. Tengetan hawa bener, dessert nu bisa disimpen dina formulir exploded dina kulkas salila sababaraha poé. Pikeun shortcakes teu diserep odors, aranjeunna disimpen dina wadahna airtight sarta tetep dina rak, sarta krim jeung buah dikirim ka freezer nu.

1. 3 jam saméméh dahar, krim jeung buah kudu thawed. Lamun buah Obvodny, cair kudu lemes jeung buah promaknut napkin.
2. Jajan teu dianjurkeun ngeusian krim jeung buah sateuacanna, jadi teu jadi ngacingked, ku kituna perlu pikeun ngumpulkeun éta ngan méméh porsi.