Krim és krim - ieu keusikan sampurna pikeun muih, éclairs sarta muih. Anjeunna yakin sangkan dessert, juicy jeung lembut, jadi amis baris banding ka palates paling nuntut. Pikeun awewe nu boga imah teh teu hese indulge rumahtangga kueh basajan tapi amazingly nikmat mibanda krim.
Kumaha carana masak és krim krim jajan?
Isina estu sukses, Anjeun perlu make produk kualitas tur uninga sababaraha Rahasia:
- bahan munggaran dicampur (endog, gula, tipung), lajeng aranjeunna asak dina cai mandi dugi kandel. Saatos Campuran ieu leuwih tiis sarta ditambahkeun thereto mentega dikocok.
- Pikeun rupa-rupa és krim jajan krim dicampurkeun jeung aditif, kayaning coklat na susu condensed, krim kéju.
- chefs ngalaman nyarankeun maké krim sayur, sabab peeling krim alam bisa lumangsung salila teunggeulan teh.
- Gula ditambahkeun mastikeun di jumlahna dieusian dina resep, sabab lamun nyandak saeutik leuwih atawa kirang, anu robah krim tékstur.
Krim és krim pikeun cupcakes - resep
Dina persiapan muih és krim nikmat maké cupcakes krim. Dina hal ieu, mantega leuwih hade teu soften dina microwave atawa dina cai mandi, kusabab kitu aya lumps. Hadé pisan mun éta rendang atanapi ngilu dinya, lajeng ninggalkeun ka soften dina suhu kamar.
bahan:
- krim 20% gajih - 500 ml;
- mentega - 1,5 pak;
- Endog - 2 PCS;.
- gula - 190 g;
- tipung - 3 sdm. l.;
- vanillin;
- lemon mesek upami hoyong.
siap-siapna
- Campur krim haseum jeung endog, tambahkeun gula, vanili jeung tipung.
- campuran ieu nempatkeun dina cai mandi jeung masak, aduk, dugi kandel. Sanggeus narima konsistensi perlu, piceun wadah tina panas jeung nempatkeun cools.
- Darso mentega softened tur selapkeun mun eta sesa krim teh. Tambahkeun zest jeung mix ogé.
Krim Bobodoran pikeun éclairs
Dulur wawuh jeung krim Bobodoran budak leutik dina protéin, tapi sababaraha urang sadar kumaha gampang éta masak saréat di imah. Anjeunna bakal meunang hiji gampang, pikaresepeun tur seungit. Ieu kahontal ku nerapkeun dikocok dina protéin massa hawa . Husus lada rasa dessert tiasa masihan, lamun nambahan dina wangunan na a brendi saeutik.
bahan:
- susu - 250 ml;
- Gula - 120 g;
- Endog - 2 PCS;.
- tipung - 2 sdm. l.;
- 85% mentega gajih - 250 g;
- brendi - 1 sdm. l.;
- vanillin.
siap-siapna
- Sateuacan ngawitan tina minyak masak ieu dikaluarkeun tina kulkas jeung ninggalkeun ka soften.
- Tepung pot campuran, gula, susu, endog, 100 susu ml. Tuntas whisk ulah lumps.
- Dina mangkok sejen susu sésana téh dibawa ka kulub a. Hal ieu dituang campuran endog-tipung-gula. Aduk, dipanaskeun leuwih seuneu a.
- Choux bagian diwenangkeun pikeun niiskeun, sarta dikocok kalawan vanili mentega dugi nu kabukti bodas. Sakali dina custard és krim geus tiis, mangka ditambahkeun ka spoonful tina minyak, masih whisking. Tuluy tuang a spoonful of brendi pikeun rasa.
Mentega krim Bobodoran
Pisan gampang masak krim és krim jeung krim. Dina hal ieu eta hal penting pikeun ngagunakeun beresih jeung garing masakan, teras krim bakal bisa gancang mecut. Sajaba ti éta, wadahna ku krim kedah nangtung bari di fridge pikeun niiskeun. komponén ieu bakal méré dessert rasa lemah lembut.
bahan:
- susu - 250 ml;
- mentega - 0,5 bungkus;
- gula - 1 cup;
- Endog - 3 PCS;.
- aci jagong - 3 sdm. l.;
- krim - 300 ml;
- vanillin.
siap-siapna
- The yolks dipisahkeun ti bule na gaul jeung aci jagong. Susu panas ditambah yolks endog.
- campuran dibawa ka kulub nu, diaduk terus. Darso mentega jeung gula sarta vanili. Duanana bagéan campuran jeung whisk tuntas.
- krim pecut dina wadah anu misah tur taliti nambah custard és krim. Kabéh gaul ogé deui.
Custard és krim
Palasik krim és krim jeung nyarupaan susu dilebur és krim. Hal ieu ideally digabungkeun jeung vanili kueh garing . Pikeun susu brewing na mindeng dipaké kawas resep kedah tiap kulawarga, salaku hasil tina krim kaluar incredibly nikmat sampurna complements pastries.
bahan:
- susu - 2 gelas;
- gula - 1 cup;
- tipung - 2 sdm. l.;
- aci - 1 sdm. l.;
- minyak - 100 g;
- krim - 160 ml;
- vanili - 1 pakét.
siap-siapna
- Gula tuntas dicampurkeun jeung aci jeung tipung. Tuang di susu na ditunda kompor.
- Aduk terus, mawa ka thickening a jeung geura piceun tina panas. Ninggalkeun pikeun niiskeun.
- Samentara éta, whisk cream kana busa mengembang.
- Kapisah, whisk mentega softened.
- Dina hiji mangkok nyambung sadaya bagian sarta diaduk jeung mixer, tambahkeun vanillin.
- Dina ahir krim nu geus dituang, tapi diaduk sakeudeung ka Bobodoran krim lampu leungit lightness.
Krim coklat és krim - resep
Incredibly krim coklat nikmat és krim anu diala, éta Sigana mah és krim jeung rasa coklat . Teu perlu nerapkeun produk luyu, rasa bakal ngabantu deui ka bubuk koko. Dina raraga masihan piquancy ka Manisan, bakal nyaluyukeun jeung krim kéju, utamana pilihan alus dianggap Philadelphia.
bahan:
- Koko bubuk - 2 sdm. l.;
- krim - 400 ml;
- gula tipung - 380 g;
- kéju "Philadelphia" - 400 g
siap-siapna
- Mecut krim teh.
- Gula icing ngayak ngaliwatan tabung.
- Krim dicampur bubuk koko jeung bubuk, dilebur kéju.
- Teuing nepi ka rata sarta mengembang.
- Nempatkeun dina fridge keur tuang, lajeng nganggo krim coklat és krim keur kaperluan dimaksudkeun.
Krim és krim jeung krim haseum - resep
Kawentar krim és krim jeung krim haseum, alatan wangunan ekonomis tur universal, éta cocog pikeun baking nanaon. Kauntungan undoubted téh nya éta dijieunna tina produk basajan dina waktu anu singget. Utamana tempo kanyataan yén éta ngéléhkeun dugi mengembang dina sendok krim rengse kedah nangtung teu turun.
bahan:
- krim 25% gajih - 250 g;
- Gula - 100 g;
- mentega - 120 g;
- endog - 1 pc;.
- tipung - 3 sdm. l.
siap-siapna
- minyak ieu ditinggalkeun ka soften dina suhu kamar, sarta panci misah, campur krim, endog, gula jeung tipung jeung vanillin.
- Simmer beurat dina cai mandi salila 5 menit. waktos thickening gumantung kana jenis gajih krim dipaké.
- Krim és krim jeung rasa kenca leuwih tiis, sarta whisk mentega, sarta geus anjeunna nambahan massa brew spoonful.
Krim és krim jeung mascarpone
Nyieun hiji Bobodoran krim hipu, ibu rumah tangga sering nganggo kéju. rasa Mouthwatering of impregnation bisa dibikeun, upami anjeun milih mascarpone nu. Krim dipake langsung sabab henteu nangtung pikeun lila dina kulkas. Aranjeunna cinta anjeunna panawaran pikeun masak Manisan nikmat, kayaning tiramisu. Ieu kahontal ku qualities husus tina keju nu.
bahan:
- gula tipung - 80 g;
- krim - 220 g;
- mascarpone - 200 g
- vanillin.
siap-siapna
- Pecut krim dina mangkok ka puncak padet. Hal utama nyaeta aranjeunna teu curled.
- Marskapone gaul jeung gula tipung, tapi henteu keur lila nyampur, ngan kudu ngahontal uniformity. Tambahkeun vanili.
- Sambungkeun duanana bagian jeung spatula nyampur cream vanili és krim luhur.
Krim és krim jeung susu condensed
krim Bobodoran pisan populerna jeung susu caramelized. konsistensi dipikahoyong kahontal ngaliwatan pamakéan gelatin. Dina krim préparasi bakal nyandak ngeunaan sajam. Kauntungannana nyaéta yén utensils masak anjeun bakal kedah jumlah minimum. variasi Ieu cocog pikeun impregnating muih krim rupa muih na pastries.
bahan:
- sgushchenka - 100 g;
- gula tipung - 150 g;
- krim - 400 ml;
- Gelatin - 1,5 hr; l..
- Vanillin - 1 pakét;
- cai - 50 ml.
siap-siapna
- Soak gelatin dina cai sarta ninggalkeun ka ngabareuhan keur 10-15 menit. Sanggeus mandi cai pikeun ngalembereh lengkep.
- krim Chilled tina ngamen jeung mixer. Aduk, di dieu urang tambahkeun gula tipung sarta vanili.
- Terus whisk mixer, tuang cream na susu condensed. Bawa ka homogénitas sareng mareuman mixer.
Krim és krim jeung coklat bodas
Nyieun hiji mahiwal krim coklat és krim, resep ngalibatkeun coklat bodas. Salaku kalayan produk hideung atanapi susu nu diwenangkeun pikeun nambahkeun sagala jinis cheeses mun accentuate rasa lada sarta masihan wewengkon plato originalitas. The perwujudan idéal bakal mascarpone.
bahan:
- coklat bodas - 0,5 Kotak;
- krim - 400 ml;
- Gula - 400 g;
- Krim Opak - 400 g
siap-siapna
- Tuntas dikocok krim.
- Ngalembereh dina coklat sarta kéju, campur kalawan krim.
- Darso dugi mengembang.
- Cool dina kulkas.