Lemon Kurd - krim buahan, dijieun dina gambar di custard, sumping ka urang ti asakan Inggris sarta deservedly meunang lokasi umum katuhu. Dessert boga rasa jeruk, tékstur padet sarta rupa-rupa kagunaan, sarta kesederhanaan jeung diakses dina persiapan piring ngajadikeun hiji serbaguna tur pikaresepeun.
Kumaha carana masak lemon Kurd?
Kurd kalawan lemon - custard, dijieun tina sari buah, dicirikeun ku rasa saimbang, warna na ambu jeruk. Kurds teu kedah bahan aheng: endog, gula, lemon mesek, jus na jeung mentega kana gancang jeung gampang nyieun saréat kitu. Hijina bédana ti custard nu - kurangna susu jeung tipung.
- Pikeun dessert masak, nganggo ukur jeruk nipis seger.
- Kudu dikaluarkeun tina mesek jeruk, squeeze jus jeung ngagabungkeun jeung endog sarta gula. Tambahkeun minyak.
- Lemon Kurd Nyiapkeun mandi cai nu mantuan nyegah gumpalan sarta endog clotting.
- krim nu geus asak ka dénsitas pinuh jeung geura dikaluarkeun tina dewan.
- Beurat rengse tina kedah pikeun niiskeun dina suhu kamar, nutupan kalayan foil jeung ditempatkeun dina kulkas hiji.
- Cooling handap, krim bakal thicken. Upami diperlukeun, éncér dénsitas bakal mantuan éta krim dikocok.
Krim lemon Kurd - resep
Lemon Kurd - resep dumasar kana téhnik goreng custard. bédana nyaéta yén beurat buah boga tékstur lampu nu URANG SUNDA oily na rasa sugary. qualities sapertos anu cocog pikeun biskuit, mere kiwari dimungkinkeun dina lubricity dipikahoyong. Tapi pikeun hiasan Kurd teu cocog, sabab teu bisa tetep di bentuk.
bahan:
- Endog - 2 PCS;.
- lemon - 2 PCS;.
- Gula - 70 g;
- mentega - '55
siap-siapna
- Rendang di grater lemon zest.
- Squeeze jus ti buah jeruk, galur jeung gaul sareng zest.
- Tambahkeun endog, gula, whisk sarta ngirim dina cai mandi salila 15 menit.
- Dina massa thickened, tambahkeun mentega, aduk rata sarta piceun tina panas.
- Lemon Kurd niiskeun sarta ngirim dina kulkas salila sababaraha jam.
Jeruk jeung lemon Kurd - resep
Lemon jeruk Kurd béda full-bodied rasa, ambu éndah tur milik minoritas Manisan mangpaat. Dina piring ogé seasoned kasaimbangan amis tur haseum, nu teu ukur bisa ngahias muih, tapi ogé nepi ka ngalebetkeun eta salaku saréat mandiri, dina Teluk kremanki. krim nu geus gampang nyieun sarta merlukeun henteu leuwih ti satengah jam.
bahan:
- jeruk - 2 PCS;.
- Lemon - 1 pc;.
- Gula - 180 g;
- minyak - 110 g;
- endog - 3 lembar.
siap-siapna
- Lemon zest na ganjang jeruk on grater a.
- Bubur tina pers jeruk.
- Campur gula jeung endog, tambahkeun mentega, zest sarta jus.
- Dina cai mandi ka kulub a jeung masak lemon custard Kurd 15 menit.
Lemon-kapur Kurd
Jeruk Kurd invigorating, refreshing jeung mana ogé kalawan homemade adonan-muih jeung keusik. Speed dessert ieu utamana nyaho yén anjeun bisa meunangkeun krim sampurna. Ku kituna, ngaronjatna jumlah gula bisa disaluyukeun asam kaleuwihan, sarta pondok warming up dina microwave hiji jaminan buah jus kelimpahan lemons na limes.
bahan:
- Jeruk - 2 PCS;.
- lemon - 2 PCS;.
- Gula - 180 g;
- endog - 3 PCS;.
- mentega - '60
siap-siapna
- Rendang di zest nipis, sarta kapur.
- Campur dinya jeung gula sarta sisihkan pikeun 30 menit.
- Squeeze jus ti buah jeruk.
- Nambah jus na minyak di gula.
- Kirim surélék krim anjeun dina mandi cai salila 15 menit.
- Galur lemon flavored Kurd liwat kana tabung jeung refrigerate.
Lemon Kurd tanpa endog
Kurd tanpa endog boga struktur padet tur stabil, sahingga dipaké dina rarancang baking. hiasan canggih ti éta teu, tapi pola leutik tur basajan - lengkep. Kentang atanapi aci jagong pikeun ngaganti endog sarta krim nyieun ketebalan nu dipikahoyong. resep ieu dicirikeun ku kekecapan, tapi ti aranjeunna gancang sarta gampang ngahias manisan.
bahan:
- Lemon - 1 pc;.
- gula tipung - 50 g;
- Jagung Aci - 60 g;
- mentega - '75
siap-siapna
- Leupaskeun zest tina jeruk jeung squeeze jus.
- Aci bubuk jeung nyampur ku campuran lemon nuliskeun.
- Tambahkeun mentega jeung nempatkeun krim dina mandi cai.
- Kandel lemon Kurd galur ngaliwatan tabung, tiis sarta ngagunakeun sakumaha diarahkeun.
curd gelatin
Lemon Kurd ditambah gelatin anu sarupa di tékstur jeung pudding Inggris, sarta panerapan masak - custard. Kapisah, keok endog sarta gula, dicampur jeruk nipis sarta masak nepi kandel. Kusabab struktur ngawengku gelatin, krim stabil ngandung, kentel tur sampurna salaku basa keur keusikan jajan atawa Tartu.
bahan:
- gelatin lambar - 2,5 g;
- cai - 100 ml;
- lemon - 2 PCS;.
- Gula - 130 g;
- endog - 3 PCS;.
- minyak - 80 g
siap-siapna
- Sateuacan anjeun ngadamel Kurd nipis, soak gelatine dina cai.
- Dipiceun zest ti lemon anu, squeeze jus, tambah satengah gula jeung haneut.
- Darso endog jeung gula sésana jeung asupkeun campuran sitrat.
- Kulub 3 menit, tambahkeun gelatin jeung mentega.
- Whisk lemon custard Kurd di Blénder sarta ngantep tiis.
Lemon Kurd dina yolks
Para ahli nyebutkeun yén Kurds dina yolks jeruk - nyaeta hijina téhnik masak bener nu mere incredibly ngeunah tur lembut tékstur. Ngeunah bisa dipaké salaku piring misah, sarta salaku sumebar dina kombinasi nanaon. Ti datang hiji lapisan gede pikeun muih na keusikan pikeun profiteroles .
bahan:
- konéng - 4 PCS;.
- Gula - 100 g;
- lemon - 2 PCS;.
- minyak - 70 g
siap-siapna
- Sateuacan Anjeun nyiapkeun Kurd, piceun zest ti lemon jeung rub dinya jeung gula.
- Jeruk bubur pencet.
- Campur sarta nempatkeun dina cai mandi pikeun 10 menit.
- Tambahkeun mentega jeung nempatkeun di tiis.
Strawberry-lemon Kurd
Kurd - resep jajan, béda ti versi saméméhna panerapan masak. Krim kulub kana simmer tanpa mandi cai sarta ngajanggélék jadi massa kentel kandel, bentukna ingetan. konsistensi sapertos anu luyu pikeun impregnating jajan . Dicincang strawberries sampurna jeung jeruk nipis, mere freshness jeung rasa.
bahan:
- strawberries seger - 300 g;
- minyak - 100 g;
- Gula - 150 g;
- jeruk nipis - 40 ml;
- endog - 5 PCS.
siap-siapna
- Rendang di strawberries di Blénder a.
- Nambah jeruk nipis.
- Darso endog jeung gula.
- Sambungkeun massa endog kalawan buah. Tambahkeun mentega.
- Nempatkeun krim tuts na seuneu sarta aduk nepi ka anjeun meunang dina ketebalan nu dipikahoyong.
lemon krim Kurd
Kurd - resep jeung nu bisa ngahontal dipikahoyong tékstur, rasa tur saluyukeun masakan kalori. Ku kituna, jaba ti krim dina krim jeruk, anjeun tiasa ngabenerkeun dénsitas kaleuleuwihan sarta méré airiness dessert na lightness. Eta kudu inget yén massa bisa thickened tur tiis sagemblengna, sarta krim - ogé dikocok.
bahan:
- Endog - 3 PCS;.
- Gula - 150 g;
- jeruk nipis - 80 ml;
- lemon mesek - 1 TSP ;.
- minyak - 60 g;
- krim - 60 ml;
- gula tipung - 20 g
siap-siapna
- Darso endog jeung gula, tuang jus jeung nempatkeun dina cai mandi.
- thickened campuran, galur, tambah mentega sarta zest.
- Whisk krim jeung bubuk, sarta asupkeun kana Kurd chilled.
Sabaraha toko lemon Kurd?
Rasa lemon Kurd pernah bosen. Leuwih ti éta, anu dessert hipu tur gampang beragam, basajan, sarta bisa ngahias teu ukur pastries wae, tapi ogé meta salaku hiji piring misah. Loba ibu rumah tangga alatan kurangna waktu Nyiapkeun pikeun mangsa nu bakal datang, sarta ku kituna sual sabaraha disimpen Kurd, sok relevan.
- Pikeun piring palatability diteundeun tiis dina suhu kamar, hermetically nutup pilem.
- Sanggeus cooling, perlu iklas Kurd dina wadah kaca steril, nutup si Udung jeung tempat bersih dina kulkas hiji dina hawa teu leuwih handap 6 derajat.
- Tunduk kana aturan Kurd bisa disimpen pikeun ngeunaan 2 minggu.