Jajan "Peach"

Jajan "Peach" pikeun ngingetan ti budak leutik seneng na ngahargaan hipu, rasa nikmat. dessert aslina ieu salila éra Soviét ngeunah paling exquisite.

Kumaha carana masak cake "Peach" kanggo tamu - resep?

bahan:

Pikeun adonan:

• tipung gandum - 525 g;
• mentega - 75 g;
• krim - 85 g;
• Endog - 2 PCS;.
• gula - 210 g;
• vanili gula - 20 g;
• baking powder - 15 g;

Pikeun krim teh:

• krim 33% gajih - 75 ml;
• susu - 110 ml;
• gula tipung - 30 g;
• konéng endog - 1 pc;.
• tipung gandum - 20 g;
• Almond - 35 g + 10 ps;.
• mentega - 95 g;
• susu condensed - 55 g;

Pikeun pendaptaran:

• Sagala berries beureum - 75 g;
• wortel - 75 g;
• gula - 175 g

siap-siapna

Endog nyambung jeung gula dina mangkok badag tur pamisah merenah ngagunakeun mixer dugi seragam jeung disolusi kristal amis. Lajeng nambahkeun cream haseum, mantega lemes, gula vanili na whisk deui dugi sakabéh airiness. Salajengna ngayak di campuran subur tina tipung gandum jeung knead adonan. Ayeuna kudu lemes, boga konsistensi palastik seragam, teu nempel kana leungeun.

Adonan hasilna com dibagikeun persis dua puluh bagian, ngageser bal, urang mencet aranjeunna ti hiji sisi, ngabentuk satengah peach, sarta tempat di pan, saméméhna éta, makalah panutup parchment.

Nangtukeun hidangan preheated ka 180 gelar oven salila dua puluh menit. Pikeun adonan salila baking retakan permukaan teu kabentuk, dina handap oven bakal nyadiakeun wadah cai.

Nalika siap pikeun niiskeun keur muih billet, lajeng scraping inti ku sagala metoda merenah.

kacangan almond tuang haneut sababaraha cai sarta ninggalkeun pikeun sapuluh menit. Lajeng delivers aranjeunna tina kulit, ninggalkeun sapuluh sakabeh barang, sarta sésana shred ogé ieu dina mangkok Blénder nu.

Konéng dibeulah nambahkeun gula tipung ka pomp, sifted tipung hasilna massa, nambahkeun krim, susu sarta megatkeun mixer atawa whisk nepi ka rata.

Massa emptied dina panci ku handap kandel tur nangtukeun seuneu. Urang haneut nepi, aduk, nepi ka ngagolak sarta dijaga dugi thickened. Lajeng nambahkeun mandelic Crumb, diaduk jeung diwenangkeun pikeun niiskeun handap lengkep.

Mentega campuran ku susu condensed tur putus mixer dugi homogénitas na lightness. Teras we ngenalkeun porsi leutik massa susu creamy di custard jeung ogé whisk mixer. Krim muih "Peaches" geus siap.

Ngeusi kakosongan hasilna krim dusted nu preforms leuwih tiis, pusat nempatkeun nut sarta nyambungkeun dua halves ngabentuk peach a.

Wortel jeung berries squeeze jus jeung nangtukeun di cacah béda. Dip salah sahiji peaches kami edged di jus wortel jeruk, sarta kadua di Berry beureum. Paniruem maranéhanana di gula, kudu diteundeun dina piring jeung dihartikeun dina tempat tiis pikeun belas jam. Nalika muih waktos soaked sarta bakal ditumpes siap dipaké.

Resep Kue "Peaches" kalayan jam

bahan:

Pikeun adonan:

• tipung gandum - 500-525 g;
• refined minyak nabati - 75 g;
• Susu - 30 ml;
• Endog - 3 PCS;.
• gula - 190 g;
• vanili gula - 20 g;
• baking powder - 15 g;

Pikeun krim teh:

• naon jam ;

Pikeun pendaptaran:

• Sagala berries beureum - 75 g;
• wortel - 75 g;
• gula - 175 g

siap-siapna

Whisk endog jeung gula jeung vanili gula nepi ka mengembang sarta airy. Lajeng tuang aliran ipis minyak sayur jeung whisk deui. Ayeuna nambahan tipung pre-sifted dicampur susu, baking powder na knead dugi adonan rata jeung lemes. Ngabentuk therefrom hiji malah Jumlah bal na nempatkeun eta dina baki, anu tos parchment vystelit. Panggang workpiece ngeunaan dua puluh menit, pemanasan beforehand oven jeung 180 derajat.

Masihan produk niiskeun ka kaayaan haneut, scraping séndok core eusian tur jam nyambung pairwise ngabentuk peaches.

Wortel jeung berries squeeze jus, dip hiji kueh flank dina wortel, jeung nu kadua di jus Berry na digulung gula granulated.