Dinten ieu kami gé nunjukkeun maneh kumaha Panggang jajan di oven jeung adonan. Salaku keusikan a tiasa make ampir sagala bahan, nu di leungeun, sarta mangga rumah tangga tiap waktu hiji pastries anyar jeung nikmat.
Engkol pai di adonan kapang dina oven
bahan:
Pikeun adonan:
- tipung - 505 g;
- susu - 105 ml;
- ragi garing instan - 10 g;
- Gula - 3,5 TSP ;.
- mentega - 205 g;
- rempah.
Pikeun keusikan di:
- Endog - 2 PCS;.
- engkol - 615 g;
- rempah.
siap-siapna
Cook keras pindang endog, lajeng beresih jeung crumble kana batu. Engkol shinkuem, tuang cai nu ngagolak, sarta sanggeus 10 menit caina lemes tur gently squeeze leungeun. Tambahkeun endog, nambahan sababaraha uyah jeung cabé secukupnya keusikan di.
mentega Maslitse leuwih panas sedeng ngalembereh tur cabut tina panas. Tuang tepung jeung aduk. ragi instan sarta gula nepi ka tuang kana susu lukewarm, aduk jeung taliti tuang di campuran tipung. Knead adonan téh seragam, ciwit kaluar ti anjeunna nu paling sarta nyebarkeun on handap formulir. Salajengna ngadistribusikaeun merata engkol isina jeung test panutup. Kirim surélék kueh tina adonan kapang dina oven na timed pikeun 30 menit.
Lauk pai jeung adonan kapang dina oven
bahan:
Pikeun adonan:
- susu - 135 ml;
- tipung - 415 g;
- endog - 1 pc;.
- Gula - 3,5 TSP ;.
- ragi seger - 15 g;
- mentega - 55 g;
- uyah.
Pikeun keusikan di:
- perch fillet - 510 g;
- bawang - 110 g;
- mentega - 35 g;
- rempah.
siap-siapna
Crumble kapang dina mangkok, tuang susu haneut, buang gula, uyah jeung ngenalkeun mentega dilebur. Campur tuntas, megatkeun endog sarta nambahan tipung, vymeshivaya adonan lemes. Gurame Lauk potong strips, bawang sarta beresih jeung melenko shinkuem. Siap-dijieun adonan ragi dibagi kana 2 halves sarta nyebarkeun dina hiji formulir. Salajengna, urang ngadistribusikaeun potongan lauk, nambahan sababaraha uyah secukupnya sarta Sprinkle jeung bawang loba pisan. Nutupan kalayan sésana ujung jajan adonan zaschipyvaem, lubricates luhureun jeung susu na Panggang salila 45 menit.
Jajan ti adonan ragi flaky dina oven
bahan:
Pikeun adonan:
- tipung - 665 g;
- mentega - 310 g;
- ragi garing instan - 10 g;
- susu - 135 ml;
- cai disaring - 65 ml;
- endog - 1 pc;.
- Gula - 30 g;
- uyah - 5 g
Pikeun keusikan di:
- wortel - 105 g;
- Sapi - 510 g;
- gajih babi - 45 g;
- leeks - 1 stalk;
- minyak nabati;
- rempah ;
- endog - 1 pc.
siap-siapna
The dipanaskeun dugi cai haneut, buang ka kapang sarta ciwit gula. Dipiceun brew dina panas, terus nyobaan ngajalankeun hiji endog, tuang susu na aduk. Tepung anu sieved mun Sprinkle kalawan uyah, gula jeung baking powder. Urang nyimpen luhureun péso maslitse sliced jeung rendang nepi ka crumbs atikan. Salajengna, tuang brew jeung knead jadi adonan lemes.
Pikeun daging isina jeung pulas gajih ngaliwatan hiji coet daging jeung finely rendang bawang jeung coklat di pan frying di maslitse. Lajeng nambahkeun sapi jeung simmer pikeun 20 menit, bungbu rempah. Wortel jeung kulub hiji endog, beresih jeung crumble kana batu. Campur kabéh bahan jeung daging jeung usum kalawan rempah.
Puff pastry dipisahkeun kana 2 lapisan sarta nyebarkeun dina isina munggaran. Nutupan kalayan lapisan kadua ujung zaschipyvaem promazyvayut endog jeung Panggang pasty adonan kapang dina oven salila 20 menit.