Mentega bisa disiapkeun di dapur unggal awéwé. Anjeun bakal peryogi ngan hiji bahan - kandel, krim beurat. Balanja keur kaperluan ieu moal ngalakukeun. Éta dijieun produk panas dirawat, sahingga prosés pamisahan ti bagian kandel cairan di aranjeunna hésé pikeun diimplementasikeun. Tapi imah bakal ngan katuhu.
Sababaraha ibu rumah tangga diadaptasi bisa nempatkeun dina minyak rengse rupa-rupa produk. hasilna mangrupakeun massa seungit anu bisa dipaké dina cara béda. Paling basajan - pikeun sandwiches. Ieu cukup pikeun nyebarkeun eta on roti saperti biasa. Muhun-cocog pikeun minyak misalna hiji pikeun sagala rupa masakan. Contona, Anjeun bisa nunda heula sapotong leutik di pasta réngsé, bubur, Stew. Tapi malah hadé masak kalayanana muih, zrazy . Jang ngalampahkeun ieu, ngan nempatkeun sapotong mantega dina keusikan a.
Tetep produk ieu tiasa dina wujud hiji bar atawa potong washers. Pilihan dimungkinkeun anu merenah lamun minyak henteu diperlukeun keur sandwiches jeung persiapan dahareun sagala. Hal ieu kacida merenah pikeun meunang angka anu diperlukeun tina buah jeung nyieun karya kuliner Anjeun.
Dinten ieu kami mertimbangkeun resep keur mentega betah kalayan aditif sarta tanpa.
Homemade mentega - resep
bahan:
- kandel krim homemade - 1 liter.
siap-siapna
Krim, tiis, lajeng dikirim ka kulkas pikeun 5 jam lajeng urang mindahkeun aranjeunna dina mangkok na whisk mixer geuwat dimimitian netepkeun speed tinggi. Geus sanggeus 10 detik krim bakal dibagi 2 lapisan - Minyak sarta cair. Sakali bewara kieu, urang ngurangan kagancangan, supaya cairan (buttermilk) henteu disemprot. Simkuring ménta sapotong minyak anu dihasilkeun. Bari teu acan siap dipaké. Nyebarkeun kana cai és, nyeuseuh. Lajeng ngarobah cai jeung ngulang prosedur. Così kali 5. wring kaluar minyak, ku kituna teu aya cai, sarta ngabentuk watang. Nunda dina freezer nu.
Bawang bodas mentega - resep
bahan:
- mentega - 130-150 g;
- Dill - 3 dahan;
- cengkéh bawang bodas - 3 PCS;.
- uyah.
siap-siapna
Candak Dill sarta dipisahkeun ti gagang daun lembut. Nambahkeun kana leaflets Dill cengkéh bawang bodas jeung megatkeun ngaliwatan éta ngan hiji Blénder saeutik. Ieu kudu dilakukeun pikeun grinding produk na jus. Mindahkeun minyak dina Blénder, sarta prisalivaem whisk mun solicit massa sareng tékstur creamy sarta staining pisan sarupa. Pek minyak bodas ngaleupaskeun pilem sarta dina kulkas.
Flavored mentega - resep
bahan:
- Basil - 2 cabang;
- tarragon - 2 cabang;
- jus jeruk - 1 sdm. séndok;
- bumbu garing (Rosemary, thyme);
- cengkéh bawang bodas - 1 pc;.
- mentega - 90-110 g;
- . Olive minyak - 1 TSP;
- uyah.
siap-siapna
Nyeuseuh bumbu (tarragon, Basil), obsushivayut. Misahkeun daun ti aranjeunna - bagian teuas pikeun resep ieu teu merenah. Finely motong daun. Skip nu cengkéh bodas ngaliwatan pencét. Dina mentega rada softened nambahkeun hiji spoonful minyak zaitun jeung jus jeruk, bumbu seger, bawang bodas, uyah. Campur ku leungeun. Ngabentuk bata a, Sprinkle eta kalawan Rosemary garing sarta thyme. minyak aromatik geus siap!
Mantega jeung bumbu - resep
bahan:
- mentega - 130-140 g;
- Garing Rosemary;
- Dill - 5 sprigs;
- Basil - 3 dahan;
- shallots - 25-30 g;
- uyah.
siap-siapna
Dill na Basil abdi, dries. Nyabut eta kasar batang. Daun rendang. Shallots purify jeung rendang sakumaha finely jéntré. Dina mangkok ngagabungkeun jero minyak, bumbu, Rosemary, shallots, uyah. Campur ku leungeun. Ngabentuk brusochek foil jeung nunda dina fridge.