Souffle daging bisa disiapkeun misah atawa kalayan rupa aditif. souffle gampang dipanggang ieu, bari rising dina oven, tapi dina versi diet ieu steamed.
Resep ku pedaran kumaha masak souffle sapi urang bagikeun salajengna.
Daging jeung kéju souffles dina oven
bahan:
- grated Parmesan kéju - 2 sdm. spoons;
- mentega - 3 sdm. spoons;
- mustard garing - 3 séndok. spoons;
- . Garing bawang bodas - 1 TSP;
- tipung - 3 sdm. spoons;
- uyah jeung cabé - secukupnya;
- susu - 1 1/3 st;.
- yolks endog - 4 PCS;.
- bule endog - 5 lembar;.
- cheddar kéju - 180 g;
- sapi taneuh - 300 g
siap-siapna
Bentuk pikeun souffle jaket jeung jumlah leutik mentega. Dinding na handap kapang jeung Sprinkle kalawan Parmesan kéju. Nutupan kalayan bentukna foil jeung nempatkeun di freezer nu.
oven heats nepi ka 190 derajat. Dina skillet a ngalembereh mentega jeung nyampur deui jeung tipung, mustard , uyah jeung bawang bodas. campuran ngalelep poburlit sababaraha menit, tuluy tuang susu, diaduk terus, nepi ka ngabentuk saos kandel. Leupaskeun saos tina panas.
Kapisah, tumis mince nu nepi ka asak. Whisk yolks endog dugi bodas tur nambahkeun kana saos susu. Aya ogé ngirim tur grated kéju cheddar kalawan daging minced.
, Darso bule endog dugi teguh puncak nyalira. Nawarkeun massa protéin hawa di kéju sarta daging campuran dina porsi, terus jeung gently aduk. Eusian massa disiapkeun pikeun ngabentuk souffle 2/3, lajeng nempatkeun bentuk dina loyang sarta nempatkeun dina oven. Daging souffle isina nyaeta siap sanggeus 35 menit.
souffle daging dina oven microwave
bahan:
- sapi taneuh - 250 g;
- mentega - 50 g;
- Sayur minyak - pikeun frying;
- tipung - 3 sdm. spoons;
- uyah jeung cabé - secukupnya;
- Endog - 3 PCS.
siap-siapna
Daging Minced goreng dina minyak sayur ka warna emas. Campur daging minced jeung tipung jeung endog yolks. Tambahkeun uyah jeung cabé rasa. Sésana, ngéléhkeun bule endog dugi teguh jeung Jisim hawa puncak nuliskeun daging. Nyebarkeun on cangkir soufflé oiled sarta nempatkeun dina microwave pikeun 15-20 menit. souffle siap tuang mentega dilebur.
Upami hoyong, a souffle daging bisa dipigawé di multivarka. Tempat anu kapang dina handap alat tur nyetel modeu "baking" kanggo 30 menit.
Resep sapi souffle pikeun sababaraha barudak
bahan:
- minced hayam - 200 g;
- Endog - 2 PCS;.
- Semolina - 2 TSP ;.
- susu - 2 sdm. spoons;
- Uyah - a ciwit.
siap-siapna
hayam Minced, ngéléhkeun endog, susu sarta semolina. Tambahkeun ka campuran uyah sarta beurat ciwit terurai bentuk silicone oiled. Nyiapkeun souffle daging dietetic steamed di steamer a, atawa multivarka leuwih pan tina cai nu ngagolak keur 20-25 menit.
Kumaha carana masak daging sapi souffle kalawan daging garing?
daging garing spicing up piring nanaon. Ilaharna, produk ieu gampang pikeun manggihan di division supermarket, dimana snacks téh dijual. Coba resep aslina ieu jeung anjeun moal kaduhung.
bahan:
- mentega - 4 sdm. spoons;
- Bawang - 1 pc;.
- Garing Sapi - 115 g;
- Bawang bodas - 2 cengkéh;
- bubur waluh - 300 g;
- sayur kaldu - 1 1/4 st;.
- uyah jeung cabé - secukupnya;
- teuas kéju - secukupnya;
- bule endog - 5 PCS.
siap-siapna
Waluh kulub bubur dugi lembut dina asin kaldu sayur . buah réngsé pyuriruem di Blénder a. Bawang sarta shred mentega pripuskayut jeung bawang bodas nepi ka lemes. Tambahkeun bawang mun tumis daging garing minced. Ayeuna ngagabungkeun nu puree waluh jeung bawang, tambahkeun busa padet nu bule endog dikocok na campuran terurai on formulir greased. Souffle nempatkeun dina oven preheated dina 200 derajat pikeun 10-12 menit. Di tungtung masak piring naburkeun grated kéju.