Physalis - a Berry amis, dibawa ka kami ti Amérika. Biasana, urang ngagunakeun éta salaku hiasan tina Manisan na cocktails. Naha anjeun nyaho yén kaluar tina Physalis anjeun tiasa masak hiji jam incredibly ngeunah? Kalawan babarengan, hayu urang nempo kumaha ngalakukeun eta.
Jam jeung Physalis jeruk
bahan:
- physalis sayur - 950 g;
- gula - 950;
- jeruk - 1 pc;.
- kayu manis - rasa.
siap-siapna
- Physalis promoem dirawat, mun mindahkeun kana panci sarta gula zasyplem. Ninggalkeun ka infuse salila kira sapoé, ka jus Berry disadiakeun.
- Lajeng nempatkeun jam nu leuwih panas sedeng jeung mawa ka kulub a. Périodik, loba aduk na take off busa hasilna.
- Jeruk ngumbah kaluar, tegalan kaluar sarta kami bakal potong batu leutik kalawan zest. keureut jeruk dicampur jam leuwih tiis handap tur matak kayu manis upami hoyong. Kabéh taliti Aduk sarta ninggalkeun pikeun sapoé.
- Lajeng deui urang bakal mawa jam ka kulub, tiis, sarta baris tuang ngeunah kendi sterilized. Ngaganti cap pageuh jeung cabut siap macet dina gudang di jero taneuh pikeun neundeun.
Jam dijieun tina Physalis sayur
bahan:
- physalis - 900 g;
- gula - 1 kg;
- Lemon - 130 g;
- jeruk - 220 g;
- Seger jahé - sapotong;
- cai - 1 sdm.
siap-siapna
- Sateuacan Anjeun nyieun jam, tanjung buah prambus Beresih tur ngumbah kaluar tuntas. Salajengna, unggal kabocoran colok huntu buah di sababaraha tempat tur teundeun kana sirop gula panas.
- Jeruk jeung lemon scalded kalawan cai nu ngagolak, tegalan tuntas jeung motong buah jeruk kana keureut, nyoplokkeun siki. Ayeuna Peremel dina Blénder sapanjang kalawan mesek nu, nambahan sapotong root jahé dimurnikeun.
- Iklas kaluar loba jeruk kana tanjung buah prambus jeung kulub sadaya babarengan pikeun 5-7 menit. utensils hareup wajib nutupan kalayan tutup sarta lengkep niiskeun eusi. Ulang pemanasan sarta prosedur cooling sababaraha kali pikeun ménta konsistensi jam nu dipikahoyong.
- Rasfasuem ngeunah kana kendi steril, sarta bakal bakiak toko sanggeus cooling dina sagala tempat tiis.
Physalis jam jeung lemon
bahan:
- physalis strawberry - 540 g;
- gula - 455 g;
- Lemon - 1 pc;.
- cai - 75 ml;
- kayu manis - 0,5 teken.
siap-siapna
- Physalis promoem diperlakukeun na kabocoran unggal Berry jeung colok huntu hiji.
- Nyiapkeun sirop, tuang kana cai pot, tambahkeun gula jeung progreem, aduk nepi ka disolusi lengkep tina kristal. Ayeuna nambah kayu manis jeung cut lemon kana keureut. Kulub 10 menit kabeh babarengan, lajeng urang disiapkeun Tuang physalis.
- Kulub 20 menit, ngubaran, sarta mareuman panas. Gently nyandak kaluar iteuk kayu manis, wajib nutupan mangkok kalayan tutup a jeung ninggalkeun dugi jam tiis. Ngulang proses ieu sababaraha langkung kali, teras rasfasuem ngeunah panas dina kendi steril, bakiak na sanggeus cooling nunda ka panyimpenan di goah.
physalis resep jam kalayan apel
bahan:
- gula - 3 kg;
- physalis asak - 2 kg;
- apal héjo - 1 kg;
- asam sitrat - 0,5 TSP ..
siap-siapna
- Physalis cleanse tina daun garing, nyeuseuh kaluar na obdadim cai ngagolak.
- Apel ogé bakal ngumbah, potong keureut jeung cabut inti.
- Urang baris motong kabeh buah kana buah leutik tur nambahkeun kana mangkok.
- Urang digolongkeun eusi gula saré, campur séndok kai infuse sarta ninggalkeun sababaraha jam, dugi sékrési jumlah badag di jus.
- Salajengna, kulub pikeun saréat on panas low, aduk, dugi a hue emas geulis.
- Kahayang pikeun dipariksa jam saperti kieu: Sprinkle eta on saucer a, henteu nyebarkeun - geus siap.
- Dina tungtungna urang nyandak hiji ciwit asam sitrat sarta bakal tuang dina kendi sterilized. Urang gulung nepi nyertakeun, mungkus nepi teras nahan Physalis jam disimpen dina tempat kmu poék - a gudang di jero taneuh atawa goah.