Kabéh, tanpa mahiwal, nyaho yén bonbon , coklat sarta manisan séjén kalawan ngagunakeun kaleuleuwihan henteu pisan mangpaat. Tapi, kumaha urang tiasa ngajaga barudak ti cravings kaleuleuwihan pikeun delicacies béda? Urang nawiskeun anjeun hiji pilihan alternatif - sangkan betah candied melon. Baris ngubaran anu pohara lemah lembut, kalawan rasa euyeub endah tur rasa aslina.
Resep candied melon
bahan:
- melon rata - 1 pc;.
- minum cai - 1 liter;
- gula - 860 g;
- jeruk nipis - 45 ml.
siap-siapna
Melon ngumbah kaluar, motong na mesek jeung siki. Lajeng urang motong daging kana batu leutik tur garing ku anduk kertas. Dina pan tuang satengah liter cai ngagolak, tambahkeun hiji jeruk nipis saeutik tur nyimpen masakan on seuneu. Sanggeus ngagolak, taliti iklas kaluar melon disusun jeung Stew eta pikeun 5 menit. Salajengna, gently Alungan eusi panci dina colander hiji jeung ninggalkeun buah candied pikeun sawatara waktu ka solokan.
Dina panci, gabung sesa cai disaring jeung gula, sadaya taliti campur jeung ngirim masakan kana seuneu. Kulub sirop salila 5 menit, lajeng buang potongan melon. Masak candied 15 menit sarta piceun tina panas. Sanggeus cooling lengkep bakal nutupan hiji tutup pan jeung ngirim ka 12 jam dina kulkas hiji. Hareup kapasitas balik kana seuneu jeung, bari diaduk, bringing beurat saméméh ulang ngagolak. Kulub keureut melon keur 15 menit lajeng piceun tina panas. Sakali tiis, urang nutupan pan ku tutup sarta ngirimkeunana deui di fridge. Ngulang proses ieu sababaraha langkung kali sarta di tungtungna ditambah jeruk nipis sésana. Lajeng Alungan eusi kana colander hiji sareng masihan hirup aing ka solokan lengkep. Oven pre haneut nepi ka suhu 100 derajat, éta, nutupan baking kertas parchment sarta nempatkeun di baking candied hiji lapisan. Kirim surélék ka preform dipanaskeun kana kabinet, muka panto na netepkeun eta di posisi éta. Sababaraha menit engké seuneu anu switched dipareuman jeung tetep candied aya dugi oven tiis. Ayeuna taliti kami wajib nyandak kaluar pan jeung ninggalkeun eta pikeun sahanteuna 35 jam di kamar ka tegalan buah candied. Nyimpen goodies homemade dina wadah disegel dina tempat tiis. Nya kitu, anjeun tiasa masak candied melon driers Electric.
A resep basajan pikeun candied melon
bahan:
- melon kulit - 480 g;
- Gula kristal - 170 g;
- cai minum - 55 ml.
siap-siapna
Sateuacan Anjeun make candied buahan, cut melon dina satengah, urang wajib nyandak kaluar sikina sarta gently srezh sakabéh kulit. Lajeng purify ku bagian éksternal sarta wajib motong inohong dicét tina ukuran jeung bentuk wenang. Putting workpiece dina mangkok jero tur nyimpen kumisan. Dina enameled panci leutik tuang cai tiis, tambahkeun gula jeung kulub cairanana dugi disolusi lengkep sakabéh crystallites. Eusian ku ngagolakkeun sirop amis melon, sadaya taliti aduk nepi rata ngadistribusikaeun sirop, sarta ninggalkeun saréat pikeun 12 jam. Salajengna, cairan ngagabung gently kana panci, bringing ka kulub hiji deui na deui ngirim ka mangkuk kalawan melon. Ngulang prosedur sababaraha kali, lajeng decant hirup aing jeung jajan diteundeun kaluar sakaligus dina lambaran baking, kertas baking nu diteundeun. rasa amis mangpaat garing tina melons dina oven preheated ajar dina suhu 65 derajat. bonbon réngsé ngahurungkeun kaluar saeutik caket, tapi sanggeus cooling sensasi nu disappears. Pikeun istilah panjang peels gudang candied melon kedah taliti Sprinkle on sadaya sisi jeung gula tipung sarta nempatkeun pageuh kana toples kaca. Inget yen ngeunah teu bisa disimpen dina lingkungan nu lembab, sakumaha bakal bari gancang, absorbs sadayana Uap ti hawa.