Panén ieu apel teu jadi populer sakumaha, sebutkeun, jam atanapi compote, tapi éta meureun kusabab jahiliah tina mistresses. Saatos nyobian ngeunah kieu sakali, gampang procure wae, anjeun bakal tiap taun. Teu ngan hiji dessert geulis bebas, tapi ogé keusikan irreplaceable pikeun pies, kitu ogé hiji aditif pikeun barang dipanggang sejen, porridges na masakan amis lianna.
Kumaha carana masak di keureut apal di sirop dina mangsa - resep
bahan:
Itungan kaca jar tilu liter:
- kuat apel asak seger - 2.4 kg;
- gula - 550 g;
- cai disaring - 2 l;
- sitrat asam (pikeun sirop) - séndok lengkep;
- asam sitrat (apel) - ¼ séndok dina pint cai.
siap-siapna
Pikeun persiapan di sirop milih apel ku daging teguh, abdi ngumbah aranjeunna, motong dina satengah, piceun inti kalayan ukuran siki taliti tur stalk, jeung bubur shinkuem sedeng keureut ukuran. Mimitina urang ngaleungitkeun aranjeunna di rada acidified nanas cai (teu darkened) lajeng bray mindahkeun skimmer jeung kana hiji baskom enamel atawa mangkok.
Dina mangkok cocok dipanaskeun nepi ka ngagolak, caina disaring, tambahkeun gula jeung asam sitrat, mere kristal ngaleyurkeun, sarta sirop ngaleungitkeun disiapkeun keureut apel hasilna. Urang kulub aranjeunna sababaraha menit, nu satutasna mindahkeun dina pre-disusun peti steril. sirop gula masihan hiji kulub alus deui jeung tuang eta kana apel. kapasitas -Welded sealing dina lima menit tina tutup logam, jeung ngahurungkeun leuwih luhur cagar handap pikeun dua poé keur slow, cooling bertahap jeung sterilization alam, dibungkus preform tuntas.
Apel jeung Pears, motong keureut di sirop dina mangsa
bahan:
- kuat apel asak seger - 1.2 kg;
- Pears asak kuat - 1.2 kg;
Pikeun sirop:
- gula - 400 g;
- cai disaring - 1 liter;
- asam sitrat - ¼ TSP.
siap-siapna
Nyiapkeun dina sirop gula jeung tiasa campuran apel na Pears. Jang ngalampahkeun ieu, buah dikumbah meunang leupas tina inti na potong keureut rapih. Urang nyimpen aranjeunna dina kendi beresih jeung tuang sirop gula. Pikeun persiapan na mawa ka kulub, cai disaring, tambahkeun gula jeung masihan kristal ngaleyurkeun. Nambahkeun saeutik asam sitrat sirop menit kulub sarta ngabahekeun kana bank jeung keureut buahan, ngeusian eyeballs maranéhanana. Blanking tina tutup wadahna sarta nempatkeun dina pot di cai panas keur sterilization salajengna. Kulub kapasitas liter keur dua puluh menit, tilu liter kulub opat puluh menit. Ayeuna disegel tutup, mere pembuluh pikeun niiskeun handap, sarta mindahkeun aranjeunna kana deposit tina blanks lianna.
keureut tina apel di sirop jeung kayu manis dina usum
bahan:
Itungan kaca jar satengah liter:
- apel asak tawar kuat - 300 g;
- gula - 75 g;
- kayu manis (iteuk) - ½ PCS;.
- cai disaring - 250 ml;
- asam sitrat (pikeun sirop) - ½ TSP ..
siap-siapna
rasa husus nu apel di sirop bakal nambahan kayu manis iteuk, ditambahkeun langsung kana toples. Pikeun nerapkeun resep meunang leupas tina apel gagang na viscera nu dikumbah jeung potong keureut rapih. Dina kaléng 0,5 liter buang ku satengah kayu manis teken sarta eusian aranjeunna nepi ka keureut apal luhur. Ti asam cai, gula jeung sitrat masak sirop ku Pergaulan komponén dina panci jeung kulub aranjeunna kalayan sering agitation keur dua puluh menit.
Ayeuna tuang apel sirop disiapkeun di bank, nutupan aranjeunna kalayan lids sarta ngajadikeun steril dina cai nu ngagolak keur lima menit. Sealing kapal na digulingkeun dugi niiskeun handap lids.