Malah mun jam kulawarga anjeun henteu jajar mimiti rak jeung blanks tiis, eta sia Mayar perhatian ka resep ilahar keur jam tina Hawthorn kalayan tulang.
Jam dijieun tina Hawthorn - resep
Pikeun sakabéh jalma anu teu resep jam sugary-amis, Hawthorn anu jadi dadasar idéal pikeun workpiece nu. jam siap-dijieun nyaeta tambahan nikmat tur mangpaat ka cangkir tea.
bahan:
- Hawthorn - 980 g;
- cai - 280 ml;
- jus ti satengah lemon a;
- gula - 980
siap-siapna
Sateuacan anjeun masak jam tina Hawthorn kalayan siki, berries kudu nyiapkeun, diurutkeun kaluar, ngan nyésakeun sakabeh sahijina, lajeng ngabersihan gagang na kontaminasi mungkin. buah dikumbah teras diwenangkeun ka tegalan kaluar, sarta antukna masak sirop gula basajan. Pikeun sirop ieu cukup pikeun nyimpen dina piring campuran cai jeung gula, lajeng antosan dugi kristal gula anu leyur. Salila masak sirop téh pangalusna pikeun aduk ulah tancep.
Tuang sirop panas obsushennye berries sarta ninggalkeun éta pikeun 10 jam. Antukna, Hawthorn soaked adun gula jeung soften. Sanggeus éta, mangkok jeung sirop Hawthorn sarta ditunda seuneu jeung masak dugi jam diucapkan sirop rasa. Nalika siap pikeun nambahkeun hirup aing jeruk nipis, kaeusi dina kosong bank tur ninggalkeun pikeun sterilization, teras gulung ka luhur.
Jam dijieun tina Hawthorn kalayan siki keur usum
Resep panggampangna pikeun jam teu merlukeun masak. Hasilna, anjeun meunang dina rasa amis kalawan manfaat maksimum, bari belanja a minimum gaya.
Nyokot berries jeung gula dina nisbah 1 ka 1. Hawthorn reassemble na bersih, bilas ogé, hayu tegalan kaluar, sarta tuluy tuang gula sarta ninggalkeun éta dina sagala wengi. Nalika Hawthorne ngawitan ngantep jus, anu kosong diteundeun dina kendi steril, Sprinkle ku bagian leutik gula dina luhureun and roll. Sanggeus sababaraha waktu, di jus dina pot bakal malah leuwih, éta laun bakal ngaleyurkeun kristal gula jeung kabukti kana sirop a .
Jam dijieun tina apel Hawthorn
Pikeun resep ieu anjeun bakal ogé teu kudu apal jumlah pasti bahan anu cukup pikeun matuh proporsi 1: 1: 1, nyaeta, dina bagian tina Hawthorn kudu dilaksanakeun sakumaha Wasalam apel jeung gula.
bahan:
- Hawthorn - 1 kg;
- Apel - 1 kg;
- gula - 1 kg.
siap-siapna
Lamun hayang nyieun jam kirang amis, proporsi nu bisa dirobah ku cara nyokot gula jeung kirang ti satengah.
Dipindahkeun jeung cleaned Hawthorn nempatkeun dina mangkok enamel. Nyiapkeun apel, nyoplokkeun aranjeunna tina inti, jeung ngabagi kana potongan ukuranana kurang leuwih sarua Hawthorn. Tuang buah jeung gula sarta ninggalkeun ka ngantep jus. Ninggalkeun masakan on panas lemah sareng antosan dugi gula jeung jus ka ngabentuk sirop a. Antosan sirop ngagolak sarta kulub pikeun 5 menit buah. Ninggalkeun jam sadayana wengi, lajeng ngulang prosés ngagolakkeun / cooling dua kali tambahan.
Sanggeus jam golak akhir geus sumebar ka bank jeung dikirim pikeun sterilization.
Jam dijieun tina Hawthorn kalayan tulang
bahan:
- gula - 1.4 kg;
- Hawthorn - 1 kg;
- mashed currant - 140 g;
- cai - 550 ml.
siap-siapna
Hawthorn, motong dina satengah jeung tuang di 400 gram gula. Ninggalkeun sari buah ieu nempatkeun dina wengi na isuk, éncér jeung sirop cai ditambah gula sésana. Tambahkeun currant puree teras nahan campuran dina seuneu. Masihan jam jangkauan golak jeung kulub pikeun 15 menit, teras dituang kana bank jeung ngajadikeun steril.