Kentang dipanggang ku babi - ngan unggul na hidangan satisfying! Kentang asak pisan gancang janten lemes sareng pikaresepeun rasa, nu manifests sorangan dina prosés cooling dahareun. piring téh pastikeun gaduh rasa dulur urang, sarta sémah nanya babagi resep.
Resep kentang stewed kalawan babi
bahan:
- Babi - 500 g;
- Kentang - 10 PCS;.
- bawang - 1 pc;.
- wortel - 0,5 ps;.
- daun salam - 2 PCS;.
- rempah;
- peterseli - pilihan.
siap-siapna
Babi nyeuseuh, usap garing, potong batu na ngagoreng di gajih babi atawa sayur maslitse lamun babi lean. Sanggeus 10 menit ti jaman frying, ieu ditambahkeun kana comminuted daging jeung bawang cingcin wortel, abon strips. Sadaya racikanana, nambahan sababaraha uyah secukupnya sarta ngagoreng di panas leuleus keur 5-10 menit, terus diaduk nepi ka Sayuran jeung babi teu kurban. Kentang bersih peeled, potong batu leutik jeung tuang daging. Tuluy tuang sagala sagelas cai, ngurangan seuneu, aduk jeung simmer kentang handapeun si Udung dugi siap. Teu lila méméh ahir, tambah daun salam, cabé amis, bumbu finely dicincang jeung uyah.
Kentang, babi stewed di multivarka
bahan:
- Babi - 500 g;
- Wortel - 1 pc;.
- bawang - 1 pc;.
- Kentang - 500 g;
- Sayur minyak - 2 sdm. spoons;
- cai - 1 liter;
- daun salam - 1 pc;.
- rempah.
siap-siapna
daging anu ogé dikumbah, potong buah leutik. Kentang beresih jeung batu badag shinkuem, wortel digosok kana terochke jeung bawang finely dicincang. Ayeuna, dina mangkok, tuang sayur Multivarki maslitse, kaasup "Hot" mode, pakakas waktos ka 15 menit, iklas kaluar daging tur tumis eta pikeun 10 menit kalawan tutup ditutup.
Sanggeus éta, muka tutup, campur kabeh, iklas wortel, dicincang bawang jeung masak lianna 5 menit, dugi coklat emas. Saatos sinyal siap sagala campur ogé, Sprinkle kalawan uyah sarta rempah secukupnya, sarta nambahan dina luhureun kentang. Ayeuna tuang cai, tutup cap, modeu diatur "Quenching" dina 2 jam na 5 menit saméméh panutupanana, buang daun salam. Sanggeus éta, mareuman program nu lajeng masihan wewengkon plato pikeun 10 menit dina "pemanasan". Éta sakabéh, kentang stewed kalawan daging di multivarka siap. Ngalayanan piring kana méja panas tur garnish kalawan bumbu tawar di luhur.
Kentang, babi stewed dina pot
bahan:
- Kentang - 5 PCS;.
- bawang - 1 pc;.
- bubur babi - 500 g;
- Wortel - 1 pc;.
- rempah jeung seasonings;
- greens - pikeun hiasan;
- minyak nabati - pikeun frying.
siap-siapna
Urang nawiskeun pilihan metot séjén, kumaha carana sangkan kentang braised kalayan sayuran sarta babi. Ku kituna, kahiji urang nyiapkeun sagala sayuran: kentang, wortel jeung bawang pikeun ngabersihan jeung nyeuseuh. Bubur cecekelan babi, rinsed kalawan cai tiis, obsushivayut na potong buah leutik. Lajeng nyebarkeun on pan frying jeung goreng babi maslitse sayur coklat.
Lajeng nambahkeun wortel grated, digoréng nepi ka satengah na shifts dina pot leuwih daging. Kentang potong batu teras nahan lapisan salajengna. Ieu ditambahkeun kana tiap pot uyah saeutik jeung bumbu rasa. Tuluy tuang pariuk cai, sarta nempatkeun kana oven preheated ka 180 derajat. Masak salila 1 jam, nu satutasna di buka tutup na piring naburkeun dicincang bumbu seger. Nutupan Stew kentang jeung daging babi dina oven deui lids jeung geura Preanger.