Kabéh lauk ti kulawarga salmon ngeunah jeung cageur, tapi sababaraha bisa boast of kasadiaan salaku salmon . Lauk ieu berharga dahareun laér leuwih murah ti baraya, sarta qualities rasa na di nanaon maranéhna teu ngaku.
Dina kalolobaan kasus, pamakéan salmon pink smoked atanapi formulir uyah, wherein éta sarua palatable sakumaha sandwiches na salads na snacks tiis lianna. Roko lauk, urang gé simpen pikeun panungtungan, tapi pikeun ayeuna hayu urang nungkulan pink kumaha ngeunah na leres acar.
Kumaha acar salmon pink betah?
Pikeun resep ieu, anu geus urang mutuskeun pikeun ngabejaan di tempat munggaran, anjeun teu kedah nanaon tapi lauk paling basajan jeung uyah.
Ku kituna, mimitina Anjeun kudu ngabersihan daging tina tulang. Pikeun meunang sakabeh lauk Gurame motong di sirah salmon pink jeung fin buntut. Tailpiece kiyeu mun sholawat, guiding péso tina véntral bagian lauk nepi, nepi ka tukang. Ayeuna, jeung deui di sabeulah nu pindah nepi sholawat sapanjang tulang iga, kukituna misahkeun aranjeunna tina pulp nu. Ku kituna, bagéan, purify sagala lauk jeung leungeun-Na narik sholawat. Pariksa fillet dina tulang sésana, upami wae - nyabut eta kalawan pinset. Kiwari kami boga salmon fillet pink jelas jeung kulit.
Ayeuna, nyandak naon enamel atanapi sagelas jero piring, cukup pikeun nampung sakabeh lauk. Sprinkle handap deet uyah masakan séndok. Nempatkeun eta salmon kulit pink handap ka sakabéh beungeut uyah plated. Top merata Sprinkle Gurame séndok sejen uyah. Ayeuna kami nutupan lauk kalawan pilem nempel jeung ninggalkeun di fridge pikeun sapoé. Dina ahir waktu, piceun lauk, tuang kaluar brine jeung misahkeun fillet ti kulit maké ipis, agul fléksibel.
Kumaha acar salmon pink di brine?
bahan:
- salmon - 3 kg;
- Cai - 2 l;
- uyah - 6 séndok. spoons;
- daun salam - 2 PCS;.
- cabé -. 1 TSP.
siap-siapna
Lauk purify na potong Gurame, sakumaha dijelaskeun dina resep luhur. Kulub cai, nempatkeun kana ngagolakkeun uyah cai, daun salam, cabé jeung masak sakuliah panas medium 7-10 menit. Flavored brine cuti pikeun niiskeun lengkep, galur jeung tuang aranjeunna Gurame lauk. Urang cagar jam prosalivatsya lauk dina kulkas.
Kumaha acar endog salmon?
Dimurnikeun tina film nempatkeun endog dina enamel atawa kaca wadahna. Candak cai, dumasar kana kanyataan yén cairanana kudu dilaksanakeun dua kali ti endog. A sagelas cai nempatkeun 2 teaspoons uyah sarta 1 séndok téh gula. Nempatkeun leyuran kana seuneu, kulub sarta lengkep tiis pikeun manéhna. Nempatkeun endog di brine tiis sarta ninggalkeun prosalivatsya keur 2 h.
Kumaha acar salmon pink gancang?
bahan:
- salmon - 1 kg;
- uyah - 2 sdm. spoons;
- gula - 2 TSP ;.
- minyak nabati - 4 sdm. sendok.
siap-siapna
lauk geus cleaned tina tulang jeung kulit, teras potong ipis keureut sandwich. Uyah campur jeung gula jeung tuang campuran kana séndok bank handap. Nyebarkeun lapisan péngkolan lauk supaya potongan hiji lapisan teu tumpang tindih saling, wherein unggal lapisan naburkeun lauk campuran ciwit uyah jeung gula. Diteundeun dina bank tuang minyak lauk jeung nempatkeun dina kulkas salila 8-10 jam.
Kumaha acar salmon pink di mentega?
bahan:
- salmon - 1 kg;
- uyah - 2 sdm. spoons;
- . Gula - 1 TSP;
- minyak nabati - 120 ml;
- . Pepper - 1 TSP;
- daun salam - 1 pc.
siap-siapna
Pink salmon cleaned tina kulit jeung tulang jeung geura potong keureut. Uyah jeung campuran gula jeung minyak teh, nambahan kana racikanana nu daun salam rusak, lada pikeun rasa. Urang nyimpen keureut lauk di jar sarta eusian eta kalawan minyak. Saatos 8-10 jam dina kulkas lauk téh siap dipaké.