Dinten, barbecue geus jadi bagian integral sagala miang tina alam. Lamun hayang mastikeun meunang daging juicy tur ngeunah, éta pangalusna pikeun dipaké dina ieu tenderloin hal babi.
Resep babi barbecue tenderloin
bahan:
- kacang ngora - 200 g;
- chives - 105 g;
- babi tenderloin - 615 g;
- rempah .
Pikeun marinade nu:
- kecap gelap - 25 ml;
- Sambel "asin hoisin" - 105 ml;
- taneuh jahé - 5 g;
- rempah.
siap-siapna
Sateuacan masak shish kebab of tenderloin babi, knead marinade munggaran di mangkok ngagabungkeun nu kecap "asin hoisin" asin, jahé taneuh jeung rempah.
Urang rendang daging kana keureut leutik, usum jeung rempah jeung Tos kacang ngora jeung bawang, peeled na dicincang kana cingcin ipis. Tuluy tuang campuran aromatik, aduk eusi babi na acar sababaraha jam. Sanggeus éta kami nempatkeun daging dina skewers, alik jeung cingcin bawang jeung ngagoreng dina grill dina sagala sisi.
tenderloin babi Skewer di Aerogrill
bahan:
- babi tenderloin - 980 g;
- Bawang - 165 g;
- cuka anggur - 115 ml;
- rempah.
siap-siapna
processing daging ti tamu, rendang jeung mindahkeun potongan dina mangkok merenah. Tambahkeun ka bawang, peeled na dicincang cingcin. Sprinkle kabeh bungbu rasa, sprinkled kalawan cuka, campur ogé babi na acar ngeunaan 3 jam nyoplokkeun kulkas hiji. Saterusna stringing daging on skewers panjang tur ngagoreng di kisi aerogrill 15 menit dina suhu 230 derajat. Lajeng ngahurungkeun leuwih jeung mawa skewers nepi ka asak.
tenderloin babi Skewer dina oven
bahan:
- babi tenderloin seger - 980 g;
- Lemon - 30 g;
- bumbu seger - 55 g;
- Gajih - 190 g;
- rempah.
siap-siapna
Babi tenderloin ieu ogé dikumbah, garing kalayan anduk, cleaned ti plenochek na potong buah sarua. Salo ogé shred sarta nempatkeun sagala kana mangkok jero. Campur ogé, nambahan sababaraha uyah secukupnya sarta Sprinkle daging jeung jeruk nipis. Panutup ku tutup jeung eusi acar pikeun ngeunaan sajam. Saatos stringing daging on awi teken, alik jeung Bacon. lambar baking obscures foil nu, narilep sababaraha kali, tur iklas sababaraha keureut tina Bacon. oven anu warmed nepi ka 245 darajat, handap tingkat set pan, jeung luhur - kisi, nu nyebarkeun babi barbecue tenderloin. Panggang piring pikeun 20 menit, sarta ngalayanan, garnish sakumaha dipikahoyongna ku dicincang bumbu seger.