Lauk Goreng - resep pangalusna pikeun masakan ngeunah

Lauk Goreng - a piring nu boga rupa-rupa resep. walungan leutik jeung lauk laut beureum geus asak pisan gancang, salawasna asalna kaluar nikmat, digabungkeun jeung rupa rempah, Sayuran jeung dilayanan kalayan sagala piring samping. Ka sakabeh kauntungan sejenna tina saréat pisan mangpaat, éta malah mungkin dahar keur dinner.

Kumaha nikmat ngagoreng lauk?

Sagala lauk digoréng - resep serbaguna anu bisa diadaptasi jeung préferénsi anjeun sorangan. Fry potongan di kuah atawa adonan, atawa garnish sayur di handapeun dasarna marinade bawang jeung wortel. Dina sagala hal, piring bakal kaluar ngeunah na bergizi, nu penting mah mun overcook.

1. Lauk grilled ngeunah disiapkeun gancang. ngagoreng walungan leutik rasana teu leuwih ti 5 menit dina saban gigir. Carcasses ku daging padet jeung lauk beureum keur disiapkeun keur 10-12 menit dina saban gigir.
2. Sagala piring lauk digoréng kalawan rempah pelengkap, dina sababaraha kasus, maranéhna maénkeun peran utama, contona, mantuan Cope jeung ambeu slime pepes alamiah, flounder, pepes atanapi Pike perch. Hadé pisan mun éta Cope jeung ieu tugas thyme, Rosemary sarta jeruk nipis.
3. Lauk bodas mindeng ngarecah nalika frying ulah ieu, gulung potongan di tipung.
4. Dina frying na marinating lauk tawar nyokot deui waktu ngajaga diri tina mungkin vermin.

Lauk goreng dina pan - resep

Ngeunah ngagoreng lauk di pan, dulur tiasa masak. Lamun meuli tulang taleng beku, pastikeun pikeun sakabéhna ngalembereh aranjeunna dina rak handap kulkas. Kadé ogé beresih Rongga beuteung, nyoplokkeun sagala lebet na plenochki poék. Motong off fins jeung gills, aranjeunna masihan kapaitan siap hidangan.

bahan:

• mackerel - 2 PCS;.
• asin, lada, thyme;
• jeruk nipis - 20 ml;
• tepung pikeun breading;
• minyak pikeun frying.

siap-siapna

1. Defrosted na dimurnikeun steaks lauk ditilik ku 2 cm kandel.
2. Bungbu uyah, rempah jeung naburkeun kalawan jeruk nipis.
3. Ninggalkeun buah marinated pikeun 20 menit.
4. Roll di tipung jeung ngagoreng di minyak dugi coklat emas. Mindahkeun ka lapisan baking.
5. Digoréng lauk bodas kudu lajeng dina oven salila 15 menit.

Kumaha tumis lauk di adonan dina loyang?

Cara panggampangna pikeun Nyiapkeun lauk goreng dina adonan. Pikeun piring mangrupa idéal pikeun lauk anggaran: hake na Pollock. adonan anu dilakukeun dina cara béda, anu dasar - endog, tipung jeung rempah. Ka kulit Crispy ngancik ditambahkeun cai és atawa cai mineral, tipung sawaréh diganti ku aci kentang.

bahan:

• hake - 800 g;
• Endog - 2 PCS;.
• tipung - 3 sdm. l.;
• cai mineral - 50 ml;
• tepung pikeun breading;
• uyah campuran cabé, jeruk nipis.

siap-siapna

1. Budak defrost, nyeuseuh, potong buah leutik.
2. Uyah jeung cabé, Sprinkle kalayan jus jeung ninggalkeun keur satengah jam.
3. Campur endog jeung tipung jeung cai, kneading adonan, kawas krim kandel.
4. Mimitina roll lauk di tipung, lajeng di adonan.
5. Fry on sadaya sisi dugi coklat emas.
6. Nempatkeun lauk dina formulir refractory, sarta masak nepi siap dina oven salila 15 menit.

Lauk digoréng marinated

Marinade Resep lauk digoréng disebut ranjang sayur bawang jeung wortel. Upami hoyong, wangunanna tiasa manjangkeun tur nambahkeun peppers bel, tomat na bumbu garing. Cocog jeung masak Pollock, hake, pepes, Herring atanapi mackerel. Sateuacan Anjeun tumis lauk, perlu pikeun defrost, marinate kalayan rempah jeung jus jeruk, breaded dina tipung.

bahan:

• Lauk - 600 g;
• bawang - 2 PCS;.
• wortel - 2 PCS;.
• Amis lada - 1 pc;.
• tomat - 2 PCS;.
• jus tomat - 150 ml;
• tepung pikeun breading;
• minyak masak;
• asin, lada sarta jeruk nipis.

siap-siapna

1. lauk geus potong buah, usum jeung uyah sarta rempah, Sprinkle kalawan jeruk nipis, ninggalkeun pikeun 30 menit.
2. Breaded keureut di tipung jeung ngagoreng dugi coklat emas.
3. Samentara éta, di pan ngagoreng bawang chetvertkoltsa misah tur peppers, wortel grated, nambah keureut tomat. Tuang tomat, simmer pikeun 5 menit.
4. Tuang marinade leuwih lauk, panutup jeung simmer pikeun 10-15 menit.

Lauk gorengan jeung bawang dina Leningrad

Lauk goreng dina Leningrad - a lengkep, piring timer ngandung yén Sigana appetizing tur raos ngan nikmat. ukur bahan budgetary dina dahareun, tapi hasilna nu salawasna alus teuing. Ciri utama nyaéta kadaharan bawang garing, rasana jeung kentang goreng, teuing goreng ka coklat emas.

bahan:

• Gurame lauk bodas - 500 g;
• tepung pikeun breading;
• minyak masak;
• bawang - 2 PCS;.
• Kentang - 6 PCS;.
• asin, lada adun.

siap-siapna

1. Potong porsi fillet, usum jeung uyah jeung usum kalawan lada sarta rempah lianna.
2. buah Zapaniruyte di tipung jeung ngagoreng dugi coklat emas.
3. Bawang potong cingcin, roll di tipung jeung ngagoreng di gajih jero.
4. Kentang potong bunderan, ngagoreng dugi lembut, usum jeung uyah.
5. Nalika porsi, grilled masakan lauk diteundeun kaluar dina pusat, luhureun ngadistribusikaeun bawang Crispy, kentang sabudeureun sumebarna lauk.

Kumaha tumis salmon dina loyang?

piring pikeun masak nu baris nyandak henteu leuwih ti satengah jam. Anjeun tiasa make salmon atawa spésiés beuki sadia: trout, chum salmon, atawa salmon. Lamun mutuskeun tumis salmon pink, mertimbangkeun yén daging na mangrupakeun dryly saeutik, ku kituna, merlukeun marinating prior dina jeruk nipis sarta minyak nabati.

bahan:

• Steaks lauk beureum - 2 PCS.;
• asin, lada, thyme;
• Zaitun minyak - 20 ml;
• jeruk nipis - 10 ml.

siap-siapna

1. Steaks bilas tuntas pat garing, usum jeung uyah, rempah obmazhte, minyak zaitun jeung jeruk nipis. Ninggalkeun pikeun 20 menit.
2. Beureum-panas frying pan, grill, nempatkeun lauk jeung ngagoreng dina dua sisi dugi coklat emas.
3. Pareuman seuneu, nutupan pan jeung lauk di foil jeung antosan 10 menit.

Kumaha tumis lauk walungan di pan frying?

Lauk walungan goreng dina pan asak pisan gancang, tapi saméméh masak carcasses kudu taliti nanganan: dikumbah, cleaned of musical jeung jeroan. Malah lauk leutik misalna sabagian bony, utamana pepes tur Pike. Sateuacan frying lauk hiji incised "bolong", jadi tulang moal ngarasa.

bahan:

• pepes - 2 PCS;.
• tepung pikeun breading;
• minyak masak;
• asin, lada adun.

siap-siapna

1. lauk geus dikumbah, cleaned, sangkan hiji incision dina beungeut, uyah jeung cabé.
2. Gulung di tipung jeung ngagoreng dina skillet panas kalayan mentega dina dua sisi.
3. Lauk walungan digoréng fed langsung, masih panas.

Lauk goreng dina saos tomat

Resep Palasik pikeun lauk masak - vexation di saos tomat. Lauk asin manggang dijieun tina inuman buah atawa tauco, diluted dina cai, tambahkeun rupa-rupa sayuran. Rusiah utama rasa alus teuing, gula a, a ciwit of sweetener ngan hiji transformasi saos jeung nyieun utamana ngeunah.

bahan:

• Pollock - 500 g;
• tepung pikeun breading;
• minyak masak;
• Campuran peppers uyah;

kuah:

• jus tomat - 250 ml;
• bawang, wortel, cabé amis - 1 pc;.
• uyah, gula - 1 ciwit.

siap-siapna

1. Lauk Cut, uyah jeung cabé, roll di tipung, ngagoreng dugi coklat emas, mindahkeun ka pan roasting.
2. bawang tumis, tambahkeun cabé teken jeung wortel grated, tuang tomat, uyah jeung mawa ka kulub a, buang gula.
3. Tuang kuah ka lauk na simmer on panas panghandapna salila 15 menit.

Kumaha tumis lauk di multivarka?

Digoréng lauk di multivarka - cara paling gampang pikeun kadaharan kulawarga dinner hearty, teu kaasup kompor teu meunang kotor masakan gunung. Sakabéh komponén masakan anu disiapkeun dina wadah tunggal, anjeun ngan butuh waktu nepi ka pindah ka modeu masak. komposisi sayur nu nangtukeun diri, anjeun tiasa nganggo siap-dijieun campuran beku.

bahan:

• Lauk - 500 g;
• Sayuran beku - 200 g;
• minyak masak;
• tipung;
• asin, lada, thyme, Rosemary;
• Lemon - ½ unit.

siap-siapna

1. Potongan usum lauk kalawan rempah, zapaniruyte di tipung, ngagoreng di mangkok alat pikeun "baking".
2. Tambahkeun campuran sayur, tuang teh jeruk nipis, Browning pikeun 10 menit.
3. Pindah ka "Quenching" jeung masak pikeun sejen 10 menit.

Kumaha tumis lauk on grill dina?

Sakabeh digoréng lauk dina seuneu - piring unmatched yén pasti bakal ngaganti kebab daging tradisional. Frying mackerel idéal, trout, katumbiri trout. Nyiapkeun grille mangpaat. Carcasses maju rempah promarinuyte, minyak sayur jeung jeruk nipis.

bahan:

• Lauk - 2 PCS;.
• uyah, thyme, lada;
• minyak zaitun, jeruk nipis.

siap-siapna

1. tulang taleng dikumbah rub campuran rempah, mantega jeung jus.
2. Susun on grill jeung masak leuwih glowing coals dugi kulit zazharistoy.
3. Goreng Lauk fed kana méja panas.