Kumaha tetep tomat keur usum?

Summer sampurna teu ukur cuaca warmer, tapi ogé kasempetan dahar bubuahan seger jeung sayuran. tomat seger dina mangsa bisa dibeuli di toko, tapi rasa nu geus jauh tina rasa tina bungbuahan juicy anu sadia dina usum panas. Dina usum tiis, nu pickled sayuran akrab. Tapi dina tiis, anjeun tiasa indulge dina Salad seger.

Resep kana cara ngawétkeun tomat di tawar tiis, saeutik saeutik. Paling sering, di handap varian:

• Omat kudu dikumbah jeung garing dina anduk kertas;
• bank kudu ngajadikeun steril sarta garing;
• tomat dikumbah garing nu ditambahkeun kana toples ngeusi alkohol;
• alkohol keur ignited, bank anu nutup lids logam gancang garing sterilized, dibalikkeun sarta dilayanan;
• tomat sapertos disimpen dina tempat garing tiis.

Keur kitu kg tomat perwujudan 2 butuh 50 ml. alkohol. Salami mungkin pikeun ngawétkeun tomat mantuan henteuna oksigén di bank, anu geus spent dina prosés durukan alkohol. Sanggeus rengse hawa, seuneu mana kaluar jeung tomat tetep dina vakum.

Tapi hasil percobaan saperi henteu salawasna encouraging. Masih, aya cara sejen pikeun nyimpen tomat seger.

Kumaha tetep omat panjang seger?

Di dieu aya sababaraha tips:

1. Pikeun neundeun usum walled variétas tomat dipilih. Aya anu husus jawa pikeun neundeun jangka panjang tomat. Contona, rupa jerapah dijieun ku geneticists sakumaha tahan ka ibun, tapi ngan nurun ngancik ka panyimpenan jangka panjang. Omat oge cocog Long Kiper jeung karya-1.
2. Pikeun tomat disimpen kanggo panjang, anjeun kudu milih pikeun blanks lengkep héjo atawa poluspelye, nu disebut susu ripeness, tomat.
3. Omat nu dipariksa pikeun integritas, taliti ngusap Uap tina wadahna sarta ditempatkeun dina hiji baris of a pedicle up.
4. Tetep wadahna ku tomat peryogi dina, kamar garing ogé-ventilated. Suhu hawa teu kedah ngaleuwihan 10,8 derajat.

Tangtu, simpan ka tomat di susun mungkin. Firstly, dina susun eta hésé pisan nyieun kaayaan katuhu pikeun suhu anu, sabab urang kudu hawa beuki haneut di rohangan. Kadua, apartemen hese ngajaga tingkat dipikahoyong tina asor.

Kumaha pikeun nyimpen tomat di apartemen?

Upami anjeun hoyong pikeun ngawétkeun tomat aya dina apartemen, anu tips handap pikeun anjeun:

1. Nyiapkeun tomat. Omat oge dicokot héjo atawa poluspelymi. Sisina kudu nepi ka luh kaluar jeung tomat haneut dina cai salila 2-3 menit. Suhu cai teu kudu di luhur 65 ° C. Pemanasan ngajaga tomat ti telat hawar.
2. Saatos Élmu sarta Téknik tomat kudu garing. Anjeun tiasa iklas aranjeunna dina anduk, tuluy taliti ngusap.
3. Tara. Hadé migunakeun drawers deet. Éta kudu tuntas cleaned, koran vystelit handap soaked di vodka.
4. Sateuacan anjeun tiasa nyimpen tomat di hiji wadah, nya kudu musnah ku swab katun dipped di alkohol. Ku kituna, éta maéhan sakabéh mikroorganisme, nu bisa nyumbang kana ngaruksak tomat.
5. Saatos wadahna geus ngeusi lapisan tunggal, eta ieu disimpen dina koran prospirtovannoy lambar sejen, sarta lapisan kadua diteundeun dina tomat luhur. The maksimum mungkin Jumlah lapisan dina kemasan nu - tilu.

pilihan séjén nyaéta pikeun mungkus unggal tomat dina koran, soaked dina alkohol. Unggal kebat ieu disimpen dina kotak, sarta lapisan. terus kabéh peppered kalawan sawdust atanapi peat. Keur apartemen teu pilihan nu pangmerenahna, sabab sanggeus dimeunangkeun kotak tomat jeung peat mungkin kudu beberesih.

Hanjakal, salila lila pikeun ngawétkeun tomat di rohangan iyeu moal jalan mun kalawan tingkat luhur asor. Jeung peat, sarta kertas absorbs Uap kacida alusna, jeung omat maranéhna ngawitan jadi ruksak.

Persis dimana nyimpen tomat di apartemen eta, pangalusna pikeun nangtukeun sorangan, dumasar karakteristik ventilasi di rohangan. Paling sering, tomat disimpen di handapeun ranjang: sangkan integritas maranéhanana henteu compromised, sarta asor di ieu wewengkon geus low.