cake Portugis - dina wangun keusikan dessert cake jeung cair, nu bisa ngawengku duanana adonan coklat diri sarta custard. Éta pisan ngeunah jeung saréat aslina - anjeun tiasa masak piring réstoran-kelas anu gampang sorangan.
Portugis muih coklat panas
Ieu masih teu jelas naha éta pastries Portugis disebut, ku sabab panulis resep - Frenchman Michel Bras. Atoh, nu Perancis nyaho loba ngeunaan Manisan, jadi kami yakin yén anjeun pasti bakal senang jeung hasilna.
bahan:
- coklat (hideung) - 200 g;
- mentega - 100 g;
- Endog - 5 PCS;.
- Tepung - 60 g;
- gula - 3 sdm. spoons;
- uyah - ¼ TSP ..
siap-siapna
Coklat putus jeung ngalelepkeun dina cai mandi ditambah mentega. Samentara éta, ngéléhkeun campuran endog-gula Wanadri 2 sakabéhna endog, konéng endog sarta gula 3 secukupnya, gumantung kana kapaitan tina coklat.
Coklat nambahkeun kana campuran endog saeutik pre-tiis ka endog teu curled, sarta tuluy tuang tepung whisking paralel adonan mixer. Ayeuna anjeun ngan Panggang muffins urang dina bentuk gajih dina 200 derajat pikeun 7-10 menit. Janten Kade ulah Perepeka dessert, disebutkeun hasilna bakal ngahurungkeun brownies biasa, sanajan, prinsipna mah, éta goréng teuing.
pastries Portugis kalawan custard
Struktur sarupa sakumaha dessert keusikan cair kaeusi custard lemes, nu katutupan nalika baking crackling bieu karungu imparts muih struktur husus.
bahan:
- puff pastry - 1 pak;
- yolks endog - 4 PCS;.
- aci - 2 sdm. spoons;
- gula - 1/3 st;.
- susu - 1 sdm;.
- krim - ½ st.
siap-siapna
Pikeun custard nu perlu campur yolks endog, gula jeung jagong tipung, whisk kabeh alus jeung nempatkeun dina cai mandi.