Kvass tina tipung Rye betah

Kvass dina panas panas - mangrupakeun jalan gede quench haus Anjeun. Kumaha sangkan kvass tina tipung Rye, baca di handap.

Kvass sourdough tina tipung Rye

bahan:

• kandel Rye sourdough - 100 g;
• Borodino roti - 1 pc;.
• cai panas - 3 liter;
• malt poék - 3 sdm. spoons;
• keusik Gula - 100 g

siap-siapna

Heula, nyiapkeun biskuit. Jang ngalampahkeun ieu, mimitina neukteuk off kerak. Crumb na kerak potong stripes. Lajeng potong batu na tempat dina loyang. Ngeunaan satengah jam dina oven garing. zazharistee anu crunches, anu hadé. buli Tuang 100 gram Crackers, tambahkeun malt poék jeung tuang cai panas. Alus mungkus up sareng masihan pikeun niiskeun. Budaya pre aduk dina kuantitas leutik infusion, lajeng tuang kana hiji wadah. Tuang gula jeung aduk ogé. Tutup cap ku segel cai botol jeung ninggalkeun dina suhu kamar pikeun sapoé. Teras we nyaring, tuang kana botol. Pageuh disegel jeung leuwih tiis. Sagalana geus siap brew!

Kvass tina tipung Rye - resep

bahan:

• cai dimurnikeun - 10 liter;
• Rye tipung - 900 g

siap-siapna

Rye tipung aduk di 1 liter cai. Aduk dugi seragam. Masakan jeung test gauze nutup dibungkus nepi na diayakeun 3 dinten di kahaneutan nu. Adonan ferméntasi éncér cai lukewarm sarta ninggalkeun dina suhu kamar. Lamun maké kami nyaring éta ngaliwatan cheesecloth, tambahkeun gula, lamun diperlukeun, sarta dahar.

bahan:

• disaring caina;
• Rye tipung;
• madu atawa gula.

siap-siapna

tipung Rye seger kalayan cai, aduk nepi ka krim haseum kandel. Alatan ninggalkeun satengah liter tina campuran ieu. Tuang 50 gram gula, sarta malah hadé - madu. Upami anjeun hoyong proses fermentasi geus Isro gancang, tambahkeun bit kismis lampu, ogé, nalika kabeh ferment ieu, ekstrak kismis. Ku kituna, sanggeus campur kode ati dina tempat haneut ninggalkeun campuran sababaraha poé. Sabot kaasaman ciri nembongan, campuran geus siap. Urang nyimpen eta dina jar 3 liter, tambahkeun sejen 50 gram gula atawa madu jeung salaku loba tipung. Eusian ku cai. Sanggeus 3-4 poé, sakabeh cai ti campuran ngagabung. Tétéla disebut "kvass ngora." Anjeunna teu acan pinuh siap make - tambahkeun ka secukupnya madu jeung sababaraha poé pikeun ngabersihan di tiis. Ayeuna eta geus mungkin migunakeun. Sésana kandel deui bisa ngeusi cai, gula jeung deui keukeuh. Eta geus narima nyata "kvass dewasa". Ieu bisa sweetened secukupnya, keren saeutik sarta inuman. Jeung saterusna, kandel deui jeung deui bisa ngeusi cai, leaven ieu ngan jenuh.

Kvass tina tipung Rye tanpa ragi

bahan:

• cai disaring - 2 liter;
• Rye tipung - 1 cup;
• . Buah prambus daun garing - 1 TSP;
• Rye malt - 1 cup;
• kismis - 2 sdm. spoons;
• lemon badag - 1 pc;.
• madu - 1 sdm. séndok;
• apal amis tur haseum - 1 pc.

siap-siapna

Tepung Rye tuang cai nu ngagolak tur masihan keren handap. Ngaliwatan daging coét miss apel, kismis, lemon. The Rye malt nambahkeun daun abon tina buah prambus, madu, bahan twisted na brewed tipung Rye. Sadaya aduk alus di sésana cai sarta ninggalkeun ka ferment dina tempat haneut salila 2-3 poé. Lajeng massa hasilna ieu disaring. brew anu dihasilkeun ngadistribusikaeun nu botol jeung cabut tiis. Kandel bisa aman dipaké dina mangsa nu bakal datang salaku leaven a.

Imah brew dijieun tina tipung Rye

bahan:

• Cai - 10 liter;
• ragi garing - 10 g;
• Gula pasir - 100 g;
• Rye tipung - 600g

siap-siapna

Rye tipung tuang cai ngagolak sarta knead. Tiis ka suhu kira-kira 35 derajat. hasilna adonan breed caina pindang rada dipanaskeun, tambahkeun gula, kapang garing sarta sapoé di cagar panas. Lajeng siap Rye kvass dituang kana peti, sanggeus solokan, sarta nyabut 2 peuting di tiis.