Likur - inuman alkohol ku ambu euyeub sarta rasa tart. Utamana ngeunah tur seungit deui ieu dicandak tina currant. Pikeun nyieun diri, anjeun tiasa geulis gampang: perlu ukur keur mibanda kasabaran jeung produk katuhu.
Resep liqueur Blackcurrant
bahan:
- blackcurrant - 990 g;
- gula - 990 g;
- vodka - 730 ml;
- cai minum - 990 ml;
- Daun blackcurrant - 5-7 lembar.
siap-siapna
Berry taliti diurutkeun kaluar, prosés twigs, dikumbah jeung obsushivayut. Daun currant anu sumebar di mangkok jeung rub tuntas tolkushkoy. Botol tilu liter tina pre-dikumbah, obsushivayut, ka handap ka handapeun berries, daun, jeung tuang sadaya vodka teh. Tutup jeung cabut wadahna tutup dina tempat haneut. Simkuring keukeuh liqueur currant betah pikeun ngeunaan 6 minggu. Sanggeus waktu dieusian, nyandak pot jero, eusian eta cai disaring, buang gula jeung nempatkeun campuran dina seuneu. Aduk, mawa sirop ka kulub sarta kulub pikeun 10 menit, lajeng Hayu tiis. eusi botol disaring liwat hiji cheesecloth dina mangkok, nambahan sirop inuman amis sarta aduk nepi ka warna seragam. Tuang liqueur kana botol kaca na lids disegel.
Likur of currants beureum
bahan:
- vodka - 755 ml;
- redcurrants - 990 g;
- gula - 990 g;
- cai - 750 ml;
- Daun currant - 10-12 PCS.
siap-siapna
prosés Berries sarta nyebarkeun kaca wadahna beresih. Daun torn kana sababaraha eces, buang di jar sarta eusian eta kalawan vodka. Blanking tina tutup wadahna sarta keukeuh 5 minggu di hiji tempat haneut. Sanggeus éta, urang nyaring cair sababaraha kali nepi ka meunang leupas tina kueh Berry.
Ayeuna urang nyandak pot, tuang cai, buang gula, nempatkeun wewengkon plato leuwih panas sedeng jeung, aduk aya kalana, mawa sirop ka simmer a. Kulub eta pikeun 10 menit, lajeng Hayu tiis. Urang nyambungkeun dua cair campuran sarta bottled botol minuman keras homemade.
Resep liqueur currant di rurusuhan
bahan:
- vodka - 355 ml;
- cai pindang - 990 ml;
- Daun buah prambus , cherries, currants - 10 PCS.;
- currant - 205 g;
- gula - 355 g;
- nanas - ciwit.
siap-siapna
Currants dumasar kaluar, bilas jeung Tos kana loyang. Tambahkeun daun disiapkeun, tuang cai ngagolak, panutup jeung cap keukeuh campuran 12 jam. Lajeng nyaring inuman nu, buang gula sarta nanas. Kulub cairanana, teras cabut tina panas jeung tiis. Urang ngawanohkeun vodka, aduk jeung cabut tina liqueur currant, masak gancang betah di fridge ngan 2 jam.
Resep currant liqueur ti imah
bahan:
- cai disaring - 2 l;
- Gula - 950 g;
- currants beureum - 990
siap-siapna
Dina jero loyang Nunda currants dikumbah jeung berries digolongkeun saré 500 gram gula. Dituturkeun ku tuang cai disaring tur tuntas mash kabéh bahan jeung Blénder pikeun puree nagara. Panutup mangkok kalayan cheesecloth jeung ninggalkeun ka ferment keur saminggu. Saban poé loba aduk, jeung 4 days panungtungan, tambahkeun gula saeutik deui. Siap tuang inuman nu ngandung alkohol kana botol, nutupan kalayan tutup sarta nyieun liang di dinya, ku inserting pipah husus ngaliwatan nu Berry jajan laun bakal settle ka handap. Saatos 3 dinten nyerep sésana gula, inuman tuntas shaken na masih keukeuh 3 minggu. Siap nyaring Likur, nyabut botol jeung refrigerate.
Kumaha sangkan hiji liqueur ti currant jeung buah anggur?
bahan:
- kebon anggur beureum - 5,5 kg;
- vodka - 990 ml;
- Gula - 505 g;
- redcurrants - 2.5-3 kg.
siap-siapna
Anggur na currants anu dumasar kaluar, dikumbah jeung misah dialirkeun juicer a. jus anggur nu diala dipanaskeun di pan ka 35 derajat, tambahkeun gula jeung gaul. Sanggeus disolusi tina kristal, nambah jus tina currants, nutupan kalayan tutup na kirimkeun campuran dina tempat poek 10 dinten ka ferment, aduk unggal poe. Saterusna, di filter cair, tuang vodka jeung dituang Likur kana botol currant.