Amérika Kidul geus sok geus mamingan pikeun wisatawan. Leuwih ti éta, frase ieu kudu ditanggap mah ukur aya di rasa figurative. asakan Lokal meunang loba fans diantara travelers anu bunuh tur gastronomic. Na diantara rupa ieu téh teu mungkin lulus masakan nasional ti Uruguay .
Fitur pawon
Dapur Uruguay mangrupakeun campuran rasa dasar Perancis, Italia, Spanyol, Portugal, Britania Raya jeung Jerman. Ieu alatan kanyataan yén Uruguayans resep bolu a, soaking up sagala inovasi anu dibawa ku aranjeunna colonists - jeung rasa kadaharan diantara aranjeunna. Malah Brazil sarta Argentina ditinggalkeun catetan di dapur Uruguay.
A fitur has tina mosaic warni kieu, nu mangrupakeun asakan nasional Uruguay, geus kelimpahan daging sarta sayuran seger. Tellingly, pamakéan produk beku dianggap sopan santun goréng. Sajaba ti éta, nagara ieu bakal jadi paradise keur huntu amis, sabab akun variasi dessert béda pikeun leuwih ti belasan resep!
Nu pang populerna masakan dina tabel Uruguayans
Bisa oge piring nasional utama Uruguay bisa disebut "asado a la Parilli". Bahan utama - daging, potong pelat husus. Ieu ieu disimpen dina kisi husus, jawa ku seuneu nya dina areng anu. Tellingly, daging tiasa rupa-rupa spésiés - domba, sapi, sanajan sausages daging! Tapi dina kartu nélépon ti piring - Woody seungit, nu geus impregnated salila masak.
Keragaman tina asakan Uruguayan téh gampang ngarasa alatan pangan gurih utama, diantara nu eta sia noting tradisional dipanggang ku sayuran, ham jeung kéju roti "Milanese". Kawas locals sarta gampang pikeun nyiapkeun sandwich "Civita", anu kaasup sapotong filet mignon sapi jeung divergent unsur toppings ti asinan ka keureut bit.
piring tradisional sejen populér bisa nyatet "Poucher" - a sup husus dijieun tina kentang, jagong, rempah jeung sapi atawa hayam.
Dina sapopoé dapur Uruguay sering rupa variétas pasta kalayan saos béda. Ku jalan kitu, di antara maranehna aya tradisional - "Caruso". Dina préparasi na ngagunakeun krim, bawang, ham jeung suung. Di wewengkon basisir nagara resep masak lauk jeung kadaharan ti laut. Paling umum Gurame Pollock atanapi cod, grilled.
Manisan jeung inuman
Uruguayans aya fans badag tina amis, sarta ku kituna dina asakan nasional nagara éta nyaéta kelimpahan Manisan lamun teu sirik, teras, sahenteuna, astounding. Paling variasi dina muih, pies, pastries, mousses, puddings mangrupakeun bagian integral tina populasi lokal. The Manisan pang populerna bisa disebut dina asakan nasional Uruguay:
- "Bangun Chakha", nu dumasar kana kueh garing, meringue, krim haseum, peaches sarta digodog susu condensed;
- "Milohas" - hiji analog tina wawuh ka Kami Napoleon jajan;
- "Yemas akarameladas" - manisan husus dijieun tina konéng endog, vanili sarta gula;
- "Empanadas" - flavored cake jeung fillings béda, anu tiasa duanana amis tur lada;
- "Garrapinyada" hal kacang resembling di coklat-vanili glaze.
Unsur populér tina Manisan di asakan nasional Uruguay teh "dulce de leche" - hiji tipe husus tina susu caramel nu dihasilkeun salaku hasil tina susu provarkoy slow jeung gula sarta sari vanili.
Dasar inuman tradisional di Uruguay nyaeta "yerba mate" tea. Eta dijieun tina daun garing sarta batang sahiji pepelakan ngora yerba mate, nu dilas kalawan cai panas di kapal husus. inuman alkohol anu disebarkeun "grappamiel", nu ieu dumasar kana madu. Sajaba ti éta, ampir sakabéh populasi sawawa kungsi cinta husus keur cocktail "slerico". Tellingly, resep persiapan na jumlah badag, tapi versi klasik kaasup anggur bodas, liqueur sarta sari buah.
Hasilna, eta Gampang disimpulkeun yen masakan Uruguay téh rada wawuh ka wisata sagala, sabab ngawengku loba elemen ti luar nagari. Tuang masakan tradisional anu pangalusna di réstoran désa, nu masihan jalan ka jasa, tapi teuing mangtaun dina watesan atmosfir sarta pisan tradisi .