Loba ibu rumah tangga, dina arsenal nu geus lila geus cheesecakes hadir tur quiches aya di résiko tina teu meunang aub kalawan curd souffle, kaasup anak capricious di masak. Tur éta kapiran. Nu peryogi kauninga sababaraha trik perdagangan éta: a kéju lemes pikeun milih, teu grainy, krim haseum - lemak, protein na sebat dina busa pisan padet. Sarta datang ka bantuan teknologi modern - Pondok kéju soufflé bisa masak kawas oven na di gelombang mikro, komo hiji multivarka alat keur ngagolakkeun ganda. Sakali anjeun coba, anjeun ngan murag asih jeung dessert hipu kieu!
Pondok creamy kéju souffle gelatin
Pets variasi dina téma candies favorit "susu Manuk urang".
bahan:
Pikeun soufflé nu:
- krim (10% gajih) - 200 g;
- susu condensed - 2/3 cangkir;
- gelatine - 10 g;
- susu - 1/2 st;.
- Pondok kéju - 140 g
Pikeun glaze nu:
- Coklat - 100 g;
- susu - 2 sdm. sendok.
siap-siapna
Eusian eta kalawan susu na gelatin ieu diwenangkeun ngabareuhan. (Upami Anjeun hoyong soufflé beuki padet, nyandak 15 gram gelatin). Campur susu condensed kalawan krim, mawa ka kulub sarta tetep dina panas low pikeun ngeunaan hiji menit. Angkat ti panas sarta nambahan gelatin ngabareuhan, aduk nepi ka dinya leyur.
massa hasilna nu diwenangkeun pikeun niiskeun ka suhu kamar tur alus whisk mixer bareng jeung kéju (sahanteuna 10 menit!). Urang mindahkeun ka molds carte la (silicone tiasa nyandak - pikeun muih) jeung ngirim eta dina kulkas salila 2 jam.
Pikeun ngalembereh dina glaze on mandi uap keur coklat tur nyampur jeung susu haneut - dugi seragam. Simkuring nyandak kaluar kapang soufflé beku sarta topped kalayan saos coklat. Anjeun malah bisa Sprinkle kalawan kacangan ditumbuk. Deui, nyabut soufflés dina kulkas ka "lawan" icing di.
Pondok kéju souffle di multivarka
bahan:
- Endog - 5 PCS;.
- krim - 200 g;
- curd - 700 g;
- aci - 3 sdm. spoons (ti luhur);
- Gula - 1,5 cangkir;
- vanili - 1 ciwit.
siap-siapna
Kumaha carana masak di souffle curd di multivarka? Triturate kalawan yolks curd ganti nambahkeun krim haseum, vanili na aci. Protéin whisk jeung gula dina busa padet, sakumaha meringue. Gently ngenalkeun ka massa curd na knead.
Nempatkeun pan di Multivarki, greased kalayan mentega. Nyetél mode of "baking" kanggo 65 menit. Penting! Bari Nyiapkeun souffle a, panutup teh teu muka sarta prosésna teu di kontrol! Saatos péngkolan dina mode "pemanasan" na tetep souffle handapeun tutup tutup pikeun sejen 30 menit.
Ayeuna kasebut nyaéta dimungkinkeun pikeun mindahkeun cheesecake nu onto plat terasrasakeun dessert masih haneut, tapi éta hadé pikeun ngirim anjeunna pikeun sababaraha jam dina kulkas. Kuring yakin, hiji ketahanan saeutik, tur souffle bakal malah tastier.
Pondok kéju souffle dina alat keur ngagolakkeun ganda
bahan:
- curd - 500 g;
- krim haseum - 4 sdm. spoons;
- semolina - 4 sdm. spoons;
- Endog - 5 PCS;.
- gula - 1 cup;
- vanili gula - 1 pakét;
- berries - 1/2 cangkir.
siap-siapna
Campur kéju Pondok dina Blénder jeung yolks endog, gula vanili, semolina, krim haseum jeung gula. Protéin whisk mixer di misalna hiji busa padet nu nahan kaluar deui dina tibalik-handap mangkuk inverted. Taliti ngenalkeun protéin kana vymeshivaya massa curd handap. Ieu bakal nambahan soufflés polumeu.
Saatos sumebar kana bentuk mentega greased ngahias berries luhur sarta nyimpen di steamer pikeun 30 menit.
kéju Pondok na souffle buah dina oven microwave
Idéal pikeun sarapan sehat sarta meunang siap dina menit. Anjeun masih gaduh waktos pikeun Jog isuk.
bahan:
- apal - 1 pc;.
- Pondok kéju - 200;
- endog - 1 pc.
siap-siapna
Dipiceun kulit ti apel amis badag, piceun inti jeung rub dina grater kasar.
Nyebarkeun kana molds cocog pikeun gelombang mikro nu. Ieu bisa dieusi sagemblengna - souffle moal naek salila baking. Urang ngirim dina microwave 5 menit souffle Siap janten creamy. Urang masihan eta pikeun niiskeun, piceun tina molds na Sprinkle jeung kayu manis.
Mun Pondok kéju souffle Panggang dina oven, luhur ditutupan ku kulit browned, tapi jero baris tetep di lembut sarua.
Pikeun rupa-rupa soufflé apal cheesecake bisa digantikeun ku sagala buah, wortel pindang atawa waluh.