cutlets hayam jeung engkol - juicy na piring amazingly ngeunah anu bakal nyugemakeun sakabeh tamu anjeun. Nyiapkeun eta cukup gancang sarta cocog pikeun garnish nanaon.
cutlets hayam jeung kembang engkol
bahan:
- kembang engkol - 600 g;
- minyak nabati - 50 ml;
- hayam - 300 g;
- tipung - 4 sdm. spoons;
- Dill seger;
- Endog - 2 PCS.
siap-siapna
Engkol ngaleupas kana florets leutik na kulub pikeun 5 menit dina cai nu ngagolak asin. prosés waktu ieu fillet hayam jeung grind eta kalawan coét a. Peterseli na Dill rendang anu ngagunakeun péso sarta engkol whisk di Blénder a. Ayeuna ngagabungkeun minced hayam, endog, kol, greens, tambahkeun tepung jeung Tos di rempah rasa. Kabéh taliti aduk jeung iklas adonan dina porsi leutik ku séndok ka frying pan dipanaskeun kalayan mentega. Digoréng hayam cutlets kalawan engkol dugi coklat emas dina dua sisi.
Cutlets tina hayam minced kalawan engkol
bahan:
- minced hayam - 1 kg;
- napa engkol - 700 g;
- endog - 1 pc;.
- bawang - 1 pc;.
- rempah;
- peterseli - rasa.
siap-siapna
Engkol dikumbah jeung shinkuem. Purify bawang, rendang jeung péso sarta melenko maslitse sayur passeruem. Lajeng Tos kol, aduk rata sarta ngagoreng sadaya babarengan pikeun ngeunaan 10 menit dina mangkok Nunda hayam minced, ngajalankeun hiji endog, manggang sumebar, bumbu dicincang jeung mix tuntas. Ti hasilna patties hayam minced lepim engkol rapih, tumpukan kana kapang sarta nempatkeun dina oven ku tightening nu foil luhur salila 40 menit.
Cutlets tina dada hayam jeung sauerkraut>
bahan:
- pinareup hayam fillet - 600 g;
- sauerkraut -300 g;
- bohlam - 0,5 ps;.
- loaf - 1 nyiksikan;
- krim - 50 ml;
- rempah;
- Susu - 0,5 v;.
- minyak nabati.
siap-siapna
Nyiksikan loaf soaked di susu na cagar menit dina 15. nyeuseuh Sauerkraut, Piceun di colander hiji sareng masihan cai ka solokan. Bersih jeung bawang coarsely potong cingcin. Ayeuna pulas dina daging mangkok ayam ngaliwatan hiji coet daging, tambahkeun bawang, soaked nyiksikan loaf na sauerkraut. Sadaya tuntas dicampur, breed minced susu na nambahkeun sababaraha uyah secukupnya upami diperlukeun. Salajengna, ngabentuk patties teras nahan aranjeunna dina mangkok greased Multivarki. Top lubricates unggal krim preform sarta nyiapkeun hayam cutlets kalawan engkol steamed 20 menit. Sateuacan porsi, Sprinkle wewengkon plato jeung greenery.