Anjeun teu nyaho naon masak ngeunah dina dahar beurang atawa kulawarga dinner poean? Urang nawiskeun anjeun hiji incredibly basajan, tapi di waktu nu sami satisfying piring - stewed térong, jeung kumaha carana masak aranjeunna, urang gé ngabejaan anjeun.
Resep terong stewed kalayan sayuran
bahan:
- térong - 3 PCS;.
- bohlam - 2 PCS;.
- wortel - 2 PCS;.
- tomat - 2 PCS;.
- cabé Bulgaria - 1 pc;.
- minyak nabati - 50 ml;
- rempah.
siap-siapna
nyeuseuh terong, obsushivayut, potong batu na nambahan nepi di mangkok. Sprinkle aranjeunna kalayan uyah rupa jeung ninggalkeun on 25 menit prosés waktu ieu peppers, shinkuem buah sarta sagampil kami lumangsungna jeung sayuran sésana jeung shred wortel dina grater kasar. Omat nu scalded kalawan cai nu ngagolak, piceun gently mesek jeung motong daging kana batu. Ayeuna tuntas ngumbah terong teh, Piceun eta di colander hiji jeung ninggalkeun ka solokan. Pan jeung bumpers tinggi haneut nepi minyak, nyebarkeun terong jeung tumis aranjeunna nepi ka 10 menit dina panas tinggi. Lajeng buang cabé, ngurangan seuneu jeung passeruem sayuran pikeun sawatara waktu. Lajeng, dina waktos anu sareng buang bawang, wortel jeung simmer leuwih panas low. Dina tungtungna urang iklas tomat, usum jeung bumbu, aduk, tuang saeutik sababaraha cai, nutupan kalayan tutup sarta simmer pikeun 20 menit, dugi lembut. Ngawula ka piring panas kalayan sagala Salad .
Braised terong sareng kentang
bahan:
- térong - 3 PCS;.
- Kentang - 4 PCS;.
- tomat - 3 PCS;.
- Wortel - 1 pc;.
- cabé - 2 PCS;.
- Bawang bodas - 2 cengkéh;
- greens seger - 1 kebat;
- minyak nabati - 2 sdm. spoons;
- . Cuka - 1 TSP;
- bawang - 1 pc;.
- gula - ciwit;
- daun salam - 2 PCS;.
- rempah.
siap-siapna
Kabéh sayur nu dikumbah, obsushivayut jeung beresih. Lajeng crumble terong diced, uyah jeung ninggalkeun kana nangtung, terus bilas ku cai. Melenko shinkuem bawang, wortel ngilu, bel cabé cut kana strips badag jeung kentang potong batu. Kalawan mesek tomat jeung shred aranjeunna keureut. Bawang bodas dialirkeun pencét, jeung rendang héjo kalawan péso. Ayeuna di bawang skillet passeruem panas, teras nambahan sayur di urutan handap: kentang, wortel, térong, cabé jeung tomat. Campur sagalana jeung simmer handapeun tutup 3 menit. Sahenteuna buang bumbu seger, bawang bodas jeung daun salam, nambahan sababaraha uyah secukupnya, tambahkeun gula jeung cuka. Panutup mangkok ku tutup na panci ngirim dina oven preheated pikeun 10 menit. Ngawula ka terong steamed salaku piring utama atawa piring samping jeung sagala dina kawijaksanaan anjeun.
aubergines Stewed kalayan sayuran di multivarka
bahan:
- tomat - 2 PCS;.
- Sapi - 700 g;
- térong - 3 PCS;.
- bawang - 3 PCS;.
- Bawang bodas - 2 cengkéh;
- panas cabé - secukupnya;
- turmeric - secukupnya;
- rempah;
- minyak nabati - 3 sdm. sendok.
siap-siapna
Térong tuntas dikumbah, potong buah, nunda dina mangkok kalayan uyah sarta digolongkeun saré