Supa sup dijieun tina suung garing, miboga rasa euyeub sarta ambu ketuhanan, dibandingkeun jeung naon anu asak ti seger. Sajaba ti éta, suung garing ngawétkeun gembleng sakabéh usefulness maranéhanana, sanajan saatos gudang berkepanjangan.
Dina persiapan soups supa teu dipaké seasonings atawa rempah, pikeun ngawétkeun rasa nikmat alami supa.
Kumaha carana masak supa sup dijieun tina suung porcini garing - resep?
bahan:
- suung garing - 110 g;
- Bawang - 75 g;
- wortel - 75 g;
- refined minyak nabati - 35 ml;
- tubers béntang - 550 g;
- Tepung - 30 g;
- cai disaring - 3 l;
- uyah.
siap-siapna
Hal kahiji tuang suung bodas kalawan cai haneut sarta ninggalkeun éta pikeun tilu jam. Nalika waktos sareng nyandak kaluar suung tuntas dikumbah, sarta infusion ieu disaring liwat sababaraha lapisan cheesecloth. Ngeusian cairanana hasilna ka volume tilu liter sarta nempatkeun dina pot keur sup. suung dikumbah sliced peletakan cai disusun jeung haneut nepi ka kulub, ngurangan panas, kulub opat puluh lima pikeun lima puluh menit.
Nepi ka suung anu asak, mesek tur urang wajib motong batu leutik tubers kentang sarta spasseruem sayur dadu maslitse bawang jeung dialirkeun wortel grater dugi lembut, nambahan dua menit saméméh tungtungna tepung masak.
Di tungtung waktu allotted pikeun suung masak buang di kaldu kentang sarta nyebarkeun Goreng. Tambahkeun sababaraha uyah secukupnya sup sarta diayakeun pikeun hiji tambahan sapuluh menit dina seuneu. Saloba kami masihan eta brew sarta ngalayanan, seasoned krim haseum jeung bumbu .
Supa sup dijieun tina suung garing kalayan sa'ir dina multivarka
bahan:
- suung liar garing - 50 g;
- mutiara sa'ir - 55 g;
- Bawang - 75 g;
- wortel - 75 g;
- refined minyak nabati - 20 ml;
- tubers béntang - 250 g;
- kéju olahan - 90 g;
- daun salam - 1 pc;.
- cai disaring - 2 l;
- bumbu seger;
- uyah.
siap-siapna
Mutiara sa'ir jeung suung garing dikumbah kaluar ogé ieu sareng soaked di cacah béda dina cai haneut keur dua puluh menit.
Samentara éta, ngabersihan wortel jeung bawang, potong batu, nempatkeun dina wadah greased Multivarki sarta dijaga pikeun dua puluh menit, aduk aya kalana, nutup alat panutup jeung install program "Panggang" atawa "Hot". Lajeng nambahkeun suung sliced jeung cairan nu sipatna soaked, Tos mutiara sa'ir tur kentang, pre-clearing dinya na potong batu leutik. Tuang dipanaskeun nepi ka cai ngagolak, mun narjamahkeun alat "Quenching" mode sarta jam satengah Nyiapkeun piring nu.
Tilu puluh menit sateuacan parantosan tina prosés masak nambahkeun kéju, daun Laurel, uyah secukupnya sarta bumbu seger.
Supa sup dijieun tina suung garing kalayan mi
bahan:
- suung liar garing - 50 g;
- mi - secukupnya;
- Bawang - 75 g;
- wortel - 75 g;
- refined minyak nabati - 35 ml;
- tubers béntang - 250 g;
- daun salam - 1 pc;.
- cai disaring - 2 l;
- bumbu seger;
- krim haseum;
- uyah.
siap-siapna
Garing suung liar tuntas dikumbah dina cai panas sarta soaked dina cai nu ngagolak salila dua jam. Lajeng keureut leutik shinkuem aranjeunna sarta peletakan dina pot bareng jeung cai dimurnikeun ku cairan nu soaked. Nempatkeun loyang dina piring jeung dipanaskeun nepi ka ngagolak.
Buang prepurified kentang diced tengah-ukuran jeung dicincang sanggeus waktu. Bawang cleaned, potong batu, wortel julienne na shinkuem passeruem babarengan disampurnakeun minyak nabati. Urang nyebarkeun goreng dina kaldu lémparan daun Laurel jeung uyah secukupnya sarta kulub dugi siap. Dua menit nyanghareupan ahir mi masak buang. Jumlah na ditangtukeun nurutkeun rasa anjeun jeung dénsitas nu dipikahoyong dina piring rengse.
Seungit sup supa dilayanan kalayan bumbu seger jeung krim haseum.