Babi jeung tomat - resep

Babi téh sampurna amenable mun roasting, grilling jeung seuneu. Lembut sarta lemak meats bisa masak sakaligus kalawan asin, Stew eta kalawan tomat, atawa tambahan nikmat of a tomat jeung kéju jeung nu daging ieu dipanggang dina oven.

Babi stewed kalawan tomat

bahan:

• babi (taktak) - 1 kg;
• tomat (badag) - 2-3 pc;.
• cabé - 2 PCS;.
• saos tomat - 1 sdm;.
• Bawang bodas - 1 cengkéh;
• Bawang - 1 pc;.
• tipung - 1 sdm. séndok;
• uyah jeung cabé - secukupnya;
• minyak nabati - pikeun frying.

siap-siapna

Babi potong batu na gaul jeung tipung, uyah jeung cabé. brazier nu haneut nepi ka minyak sarta breaded digoréng thereon tipung babi. Pas potongan daging bakal meunang warna emas, tambahkeun aranjeunna kana cingcin bawang. transparansi bawang Anggang ngeusian ku cai ku kituna nutupan eusi frypot nu. Kudu ditambahkeun kana saos tomat , bawang bodas dialirkeun pers na Stew daging 2.5-3 jam seuneu minimum.

Omat incision rada, tuang leuwih cai ngagolak. Peppers cleaned tina inti na potong strips. Pripuskayut peppers dina minyak zaitun keur 10 menit, tambahkeun ka aranjeunna tomat sarta neruskeun masak sababaraha langkung menit. Tambahkeun sayur ka Stew jeung masak babarengan pikeun ngeunaan 10 menit sanggeus éta daging bisa dilayanan kana tabél.

Babi dipanggang ku tomat jeung kéju

bahan:

• babi (beuheung) - 500 g;
• kéju - 200 g;
• tomat - 2 PCS;.
• Bawang - 1 pc;.
• Bawang bodas - 2-3 cengkéh;
• Sayur minyak - pikeun frying;
• mayonnaise - secukupnya;
• uyah jeung cabé - rasa.

siap-siapna

Babi rendang lapisan kandel centimeter, whereupon uyah jeung cabé daging. Omat potong cingcin. Kitu ogé, motong sarta bawang. Bawang bodas dialirkeun pencét, sarta témpél nu hasilna rub daging pikeun leuwih rasa.

Dina pan frying haneut nepi minyak jeung gancang tumis deui dina kadua sisi chops. Nyebarkeun babi goreng dina pan keur baking, éta lubricates mayonnaise diteundeun on luhureun cingcin bawang, tomat, deui nutupan sakabéh lapisan kalawan mayonnaise homemade na Sprinkle kalayan kéju grated. Nempatkeun babi na tomat dina oven preheated ka 190 derajat pikeun 15-20 menit.

Upami anjeun hoyong masak piring di multivarka sakaligus iklas di handap alat daging, nutupan eta ku lapisan sayur, mayonnaise sarta kéju, teras keletik teh "Panggang" kanggo 40-50 menit.

Ngawula ka piring ka tabél nu pangalusna panas favorit kalawan garnish nanaon.