Sapi mangrupa bagian penting tina diet urang, naha loba museurkeun na nilai gizi . Diantara jenis béda daging hiji ieu nangtung low di gajih - kumaha oge, eta gumantung kana beurat carcase kana. Dina artikel ieu anjeun bakal manggihan sabaraha kalori dina sapi jeung sababaraha masakan populér ti eta.
nilai gizi sapi
Ahli geus ditangtukeun yén sapi kalori gumantung kana ayana jeung jumlah gajih awak. Beuki awakna gajih - utamana dina hasil tinggi-kalori anu sapotong daging. Dina hal ieu, anu leuwih merenah teu nembongkeun rata, sarta pamahaman nu detil rupa eusi caloric unggal tulang taleng.
Urang nawiskeun anjeun méja, nu ngandung sapi kalori, sarta sabaraha protéin, lemak jeung karbohidrat dina tiap bagian na. Bagian maréntahkeun henteu dina urutan abjad ti kanaékan eusi caloric.
Ti tabel ieu jelas mintonkeun ieu kitu kiatna dipangaruhan ku jumlah gajih dina kalori final. Ku kituna, bagian panggampangna sapi bisa jadi dianggap beuheung, taktak sarta loin, sarta paling tinggi-kalori - motong, Backstrap, Pashnin, Bacon jeung cutlet daging.
Nyiapkeun hidangan dietary, Anjeun kudu milih jalma pilihan sapi, nu lokasina aya di luhureun méja. Ieu daging paling lean, anu merlukeun préparasi utamana ati - disebutkeun eta tiasa teuing garing.
Sapi kalori steamed
Lamun masak daging sapi pikeun sababaraha hiji, nambahan ngan uyah jeung cabé, teu maké marinade tina minyak, sarta saos lemak, eusi caloric masakan teu pira bakal ngarobah: dina persiapan bagian-gajih low of carcasses nilai gizi hidangan bakal ukur 195 kcal. Ieu salah sahiji téhnik panggampangna tur nyiapkeun dietary tina piring nanaon.
sapi kalori manggang
Ilaharna, keur baking scapular bagian daging sapi nu dipilih. Lamun ditambahkeun ka eta wungkul jeruk nipis, uyah jeung cabé , sarta bakal Panggang dina foil jeung bawang, nu total eusi caloric masakan anu ngan 111 kcal. Ieu pilihan hébat sejen keur suplai kadaharan salila leungitna beurat. Sajaba ti éta, sapi, masak jadi tétéla juicy jeung lembut.
Kalori sapi manggang
Frying milih sapi gajih, disebutkeun eta teuing garing sarta hambar. Salila masak, sakumaha aturan, mangka dipake rada loba gajih, nyieun total eusi caloric dahareun sarua ngeunaan 385 kalori per 100 g produk réngsé. Sugan ieu téh pilihan alus keur tabel festive, tapi ulah kajadian ka menu baé slimming biasa.
Ngurangan kalori hidangan bisa disiapkeun lamun sapi on grill, tapi dina raraga nyieun sakumaha juicy kudu nyobaan cukup. Bisi wae, upami dipaké dina minyak, saos gajih atanapi marinade masak - eta teh pilihan salah pikeun jalma anu iman di kalori sarta turutan tokoh.