Pondok kéju - a produk susu ferméntasi ngabogaan dina wangunan na a set santun zat penting, syarat poéan kabeh organ sarta Sistem awak urang. Dina qualities penyembuhan tina kéju geus dipikawanoh pikeun lila jeung ayeuna malah barudak terang jenis pitulung produk ieu boga kaséhatan.
Kiwari, pasaran tiasa nawiskeun hiji rupa ample of sorts kéju, jadi masing-masing jalma bakal manggihan hiji produk nu meets kaperluan sarta kahayang.
Komposisi jeung nilai gizi kéju
Dina dasar kéju Pondok gajih bisa dibagi jadi:
- gajih (18 - 20%);
- kandel (9 - 10%);
- low-gajih (kirang ti 8%);
- low gajih (0,1%).
Ti parobahan indéks gajih na nilai gizi kéju.
Low-gajih kéju Pondok:
- Protéin - 16,8 g;
- gajih - 0,1 g;
- karbohidrat - 2,1 g
Low-gajih kéju Pondok:
- Protéin - 17,2 g;
- Lemak - 5 g;
- karbohidrat - 2,1 g
curd kandel:
- Protéin - 16 g;
- gajih - 9 g;
- karbohidrat - 2,2 g
Gajih kéju Pondok:
- Protéin - 15,1 g;
- Lemak - 18 g;
- karbohidrat - 2,8 g
Komposisi sahiji produk granular enriched: asam lemak teu jenuh, vitamin . A, B, C, N, PP, Sakarida, lebu, mineral, jeung sajabana, jumlah zat ieu gumantung kana jenis kéju.
nilai énergi kéju:
- gajih - 200 kcal per 100 g;
- Kandel - 165 kcal per 100 g;
- nonfat - 121 kcal per 100 g;
- low-gajih - 78 kalori per 100 gram
produk susu Ieu ogé mungkin nyiapkeun diri di imah ti susu na krim.
nilai gizi kéju Pondok:
- Protéin - 15,2 g;
- Lemak - 25 g;
- Karbohidrat - 3,5 g;
- nilai caloric - 230 kcal per 100 g
jenis gajih tina keju geus loba pasipatan mangpaat, tapi pikeun ngaranan hiji produk dietary kacida teu mungkin, jadi lamun nuturkeun beurat kudu milih pikeun gajih bébas atanapi-gajih low kéju Pondok. Sanajan, upami saminggu sakali dahar nyangkokkeun leutik tina keju Pondok gajih, beurat tambahan ieu teu némbongan.