Utamana nikmat na juicy kabukti sapi Stew atawa dipanggang ku krim haseum. Kaasaman na rasa creamy sahiji produk susu ieu ngajadikeun serat kaku dawam tina tipe ieu daging dina lemes, juicy na incredibly ngeunah kreasi kuliner. Sababaraha varian tina kombinasi sukses tawaran di resep handap.
Sapi Stroganoff kalawan krim haseum di multivarka
bahan:
- sapi - 760 g;
- Bawang - 90 g;
- krim - 260 g;
- Tepung - 40 g;
- Refined minyak - 30 ml;
- walnut pala ;
- campuran bumbu Provence aromatik;
- uyah;
- Tipung peppers campuran.
siap-siapna
Kauntungan undeniable tina piring éta daging alatan teknologi husus persiapan nu lemes tur lemah lembut dina palate jeung méré jenis krim touch creamy.
Ku kituna, sapi tenderloin dikumbah, potong keureut sedeng-ukuran sarta ngusir palu dapur maranéhanana, nutup pilem. Ayeuna rendang potongan pegat-off dina stripes lebar elongated nepi ka hiji centimeter.
Tuang kana multikastryulyu disampurnakeun minyak, ngonpigurasikeun alat ka fungsina "frying" atawa "baking" na peletakan prepurified ti husk sarta cingcin bawang dicincang. Urang masihan anjeunna ngagoreng, lajeng iklas kaluar disusun daging "teken" na ngagoreng jeung bawang dugi ka évaporasi kalolobaan tina jus dipisahkeun.
Lajeng ngarobah mode alat pikeun program "Extinguishing" na diteundeun eusi Multivarki geus katutupan, pikeun opat puluh menit. Saterusna piring usum jeung uyah, pala sarta bumbu Provence lada, tambahkeun tipung, ngagoreng nepika acquires warna krim sarta peletakan krim. Campur ieu ogé, protushivaem dina modeu sarua dugi kandel, lajeng flavored jeung campuran daging sapi taneuh stroganoff lada sarta ninggalkeun pikeun sejen sapuluh menit dina "pemanasan".
Sapi jeung suung di saos krim dina oven
bahan:
- sapi bubur - 950 g;
- Bawang - 185 g;
- suung seger - 280 g;
- krim - 275 ml;
- tipung gandum - 45 g;
- minyak nabati refined;
- rempah jeung condiments;
- peppers campuran tipung - 1 ciwit;
- uyah.
siap-siapna
Sapi jeung suung dina asin krim keur resep ieu tétéla insanely nikmat, tapi waktos henteu jadi loba. Pikeun ngamimitian dikumbah, obsushennoe na potong keureut leutik daging kana tumis jenuh warna coklat on frying dina minyak panas disampurnakeun. Di pan sejen dugi emas passeruem semicircles sliced bawang, lajeng nambahkeun pre-dikumbah, obsushennye ti Uap na sliced suung jeung ngagoreng pikeun
Dina lengkah saterusna warms oven jeung 210 derajat, ku campuran daging campuran bawang-supa, usum jeung uyah, campuran peppers taneuh, bumbu jeung rempah jeung nyebarkeun dina wadah oiled pikeun baking. Cream tipung tambihan, aduk tuntas, tambahkeun cai ngagolak saeutik (upami krim kandel), mawa rasa ka kalawan uyah sarta rempah jeung eusian campuran daging hasilna jeung suung jeung bawang dina bentuk. Blanking wadahna ku tutup atawa foil jeung tempat di oven dina tingkat tengah. Sanggeus lima puluh menit tutup atawa cabut foil jeung wewengkon plato ditutupan ku Blush a méré salajengna tujuh belas nepi dua puluh menit.