Malah dina ahir usum plum anjeun boga kasempetan pikeun nyiapkeun dessert ieu éndah, saperti dina Strasbourg cake jeung plums sarta kéju, anjeun aman bisa ngamimitian jeung buah beku.
Strasbourg resep pai kalawan plums
Hayu urang mimitian ku variasi pai Palasik on nu kudu dianggo saeutik deui, tapi, saperti salawasna, hasilna nyaéta leuwih ti mayar sagala usaha maranéhanana.
bahan:
- tipung - 210 g;
- gula - 175 g;
- Plum - 430 g;
- Endog - 2 PCS;.
- krim - 230 g;
- minyak - 135 g;
- curd - 270 g;
- Kayu manis - 5 g
siap-siapna
Persiapan ngeunah kitu dimimitian ku campur kode basa keusik nu minyak kudu dicincang kana chip dijieun tina tipung jeung minyak, teras ngagabungkeun sakabeh endog jeung 60 gram gula. Sabot chip bakal kumpul di batur, mangka dikirim kaluar dina tiis keur satengah jam na nyandak nepi ka buah jeung toppings.
Pikeun ngeusian éta endog sésana anu dipisahkeun, konéng nu geus dikocok kalawan curd sarta 100 gram gula jeung protéin misah dirobah jadi busa. Ieu dituturkeun ku gently ngagabungkeun busa protéin kalawan massa curd, nyobian tetep hawa di paling.
Tetep gula digabungkeun jeung kayu manis taneuh. Plums incision, nyabut tulang aranjeunna jeung iklas kana rohangan anu dihasilkeun saeutik seungit jeung gula kayu manis.
Gulung kaluar adonan, nempatkeun kana formulir nutupan sisi jeung handap. Di luhureun hiji yayasan keusik ngadistribusikaeun plums jeung gula jeung tuang sadaya curd nu.
Strasbourg plum jajan kudu dipanggang dina 200 derajat per jam.
Strasbourg pai kalawan plum
bahan:
- tipung - 220 g;
- Plum - 180 g;
- gula - 175 g;
- mentega - 135 g;
- curd - 290 g;
- Aci - 55 g;
- Endog - 4 PCS;.
- . Baking powder - 1 TSP;
- walnuts - 6-7 PCS.
siap-siapna
Adonan Shortbread dimimitian ku dasar tina mantega dicincang jeung tipung, tuluy tambahkeun baking powder, sababaraha sendok gula jeung endog. adonan hasilna mangrupa tiis keur satengah jam, sarta kiwari diteundeun isina teh. Pikeun endog kuduna nya ngéléhkeun up kalawan aci, kéju sarta sésana 2/3 tina gula.
Adonan roll disiapkeun sarta nyebarkeun keusikan di luhur eta. cake halves lengkep plums tinimbang tulang di éta tempat gula jeung nut lembar.
Strasbourg pai kalawan plums bisa dipigawé di multivarka, kakeunaan for urang nyieun "baking" mode salila 1 jam.