Rupa-rupa usum - nyaman, préparasi praktis jeung nikmat, mere kabebasan taya pikeun ngamekarkeun fantasies kuliner, sakumaha dipandu ku rasa sorangan sarta skillfully ngagabungkeun rupa-rupa komponén, bisa masak loba aromatik sarta cageur inuman, manisan, asinan ti nyugemakeun kaperluan unggal rumah tangga.
Olahan keur usum - rupa-rupa
Rupa-rupa usum - resep nu bisa nulungan anjeun memaksimalkan stock rupa sayur, bungbuahan jeung berries. Teu perlu turutan pilihan diusulkeun: berries favorit tur skillfully dipilih sarta bungbuahan, bisa kalayan gampang sarta gancang balikkeun kana vitamin compote atawa jam, sarta sababaraha sayuran - konservasi appetizing.
- bank rupa-rupa dina mangsa anu mungkin ngan jeung bahan seger jeung kualitas. Pikeun Panén sayur sayur dipilih tina ukuran sarua: aranjeunna promarinuyutsya hadé henteu obmyaknut. Ulah jadi dibawa jauh ku kelimpahan rempah jeung condiments: maranéhanana kudu sakumaha low sakumaha 6% dumasar eusi.
- Buah sarta berries rupa-rupa dianjurkeun pikeun ngagabungkeun komponén moal leuwih ti 5, disebutkeun - workpiece nu janten mess.
- produk dipanén kedah ukur jadi dina wadah steril.
cucumbers rupa-rupa jeung tomat keur usum
cooks novice bisa aman lumangsungna pelestarian rupa-rupa sayuran teu usum tanpa sterilization, kusabab kaunggulan tina metoda ieu anu atra: Eusian cai nu ngagolak metoda na cuka baris nyadiakeun ngayakeun kualitas sampurna jeung kahirupan rak lila sayur - rasa alus teuing jeung vitamin, jeung sarwa - pikaresepeun teu kagiatan troublesome.
bahan:
- cucumbers - 400 g;
- tomat - 500 g;
- daun salam - 3 unit;.
- payung Dill - 3 PCS;.
- cabe hideung - 6 PCS;.
- Cai - 1,5 l;
- Gula - 50 g;
- uyah - 30 g;
- cuka - 50 ml.
siap-siapna
- Cucumbers, tomat na rempah jeung tuang cai ngagolak.
- Sanggeus 15 menit, solokan caina dina wadah anu misah, tambahkeun uyah sarta gula jeung kulub pikeun 3 menit.
- Tuang rupa-rupa sayuran keur brine tiis, nambah cuka sarta roll.
Rupa-rupa jeung kembang engkol keur usum
Billets pikeun salads usum rupa-rupa sayuran stunningly rupa-rupa. Kusabab kiwari loba cooks milih henteu ngan lezat, tapi ogé sayuran mangpaat - nya éta waktu jeung kembang engkol. Panungtungan view incredibly pikaresepeun, ngandung loba vitamin sarta gampang combinable, nu Kauntungan utama diantara zakatok sarupa.
bahan:
- kembang engkol - 250 g;
- cabé Bulgaria - 1 pc.
- Wortel - 1 pc;.
- Bawang - 1 pc;.
- cai - 300 ml;
- uyah - 10 g;
- Gula - 20 g;
- cuka - 20 ml;
- cabe hideung - 3 PCS;.
- cengkéh inflorescence - 3 lembar.
siap-siapna
- Engkol blanch dina cai salila 5 menit.
- Teundeun dina jar jeung sayuran sarta rempah jeung tuang cai nu ngagolak salila 15 menit.
- Solokan cai dina wadah anu misah, tambahkeun uyah, gula, cuka sarta kulub.
- usum rupa-rupa tuang marinade jeung gulung nepi.
squash rupa-rupa sarta cucumbers dina mangsa
squash rupa-rupa dina mangsa - salah sahiji buah paling umum. Ieu teu heran - zucchini affordable, gampang masak sarta digabungkeun jeung loba komponén, diantarana nu bonténg dianggap paling merenah. Aranjeunna sarupa dina rasa, tékstur, sarta tampilan pisan organik di bank, sampurna complementing unggal lianna.
bahan:
- cucumbers - 300 g;
- zucchini - 300 g;
- Bawang - 1 pc;.
- cai - 300 ml;
- uyah - 25 g;
- Gula - 30 g;
- cuka - 50 ml;
- cengkeh bawang bodas - 4 PCS.;
- payung Dill - 2 PCS.
siap-siapna
- Zucchini, cucumbers na bumbu iklas dina jar a.
- Dina cai nu ngagolak, tambahkeun uyah sarta gula.
- Kulub, tuang cuka.
- Tuang rupa-rupa usum marinade panas tur ngajadikeun steril 15 menit.
Rupa-rupa dina Bulgaria keur usum - resep
Rupa-rupa dina Bulgaria keur usum saprak jaman Soviét éta simbol nikmat preserves. Leuwih waktos, sababaraha ibu rumah tangga sarta kénca kalawan cunduk blanks asing jeung nu lianna - mutuskeun pikeun saham nepi sorangan, ngagunakeun resep basajan tur affordable keur nu hijina kudu ngeusian dina sayuran favorit husus amis tur haseum marinade.
bahan:
- cucumbers - 300 g;
- tomat - 400 g;
- cabé - 2 PCS;.
- Bawang - 1 pc;.
- Cai - 1,5 l;
- uyah - 30 g;
- Gula - 100 g;
- Cuka - 100 ml;
- cabe hideung - 5 PCS.
siap-siapna
- Tempat anu sayuran di jar sarta eusian ku cai nu ngagolak salila 15 menit.
- Solokan kana hiji wadah, kulub.
- Ngulang prosés.
- Katilu kalina kulub dina uyah cai, gula jeung cuka sarta 2 menit.
- Tuang sayuran dicampur pickled di brine usum tiris jeung gulung nepi.
Sayuran rupa-rupa di Koréa keur usum
salametan Euweuh usum geus réngsé tanpa snacks lada jeung gurih disiapkeun ku gaya Asia, nu naha loba ibu rumah tangga anu Nyiapkeun salad rupa-rupa usum Korea. Sayuran soaked dina amis na haseum marinade kaala rasa, katingal appetizing, sarta paling importantly - transformasi hiji hidangan biasa kana salametan gastronomic.
bahan:
- zucchini - 3 kg;
- wortel - 400 g;
- cabé amis - 5 PCS;.
- sirah bawang bodas - 1 pc.;
- minyak - 150 ml;
- Cuka - 200 ml;
- uyah - 50 g;
- gula - 250 g
siap-siapna
- Kabéh sayur nu finely rendang.
- Nambah bawang bodas, rempah, usum jeung uyah, gula, cuka sarta minyak, sarta sisihkan pikeun sajam.
- Kulub pikeun 5 menit rupa-rupa Korea usum tiis dina cai mandi, sarta gulung nepi.
suung rupa-rupa dina mangsa
Marinated supa usum rupa-rupa - impian unggal kulawarga, saprak salian rasa alus teuing, bentuk pikaresepeun tur appetizing pohrustyvanie preform misalna boga beurat vitamin, mineral, protein mangrupa produk unggulan nyaéta kalori lemah sareng pancen aman dipaké pikeun diets béda.
bahan:
- suung - 200 g;
- suung - 300 g;
- foxes - 300 g;
- daun salam - 2 PCS;.
- uyah - 50 g;
- minyak - 100 ml;
- cai - 1 liter;
- cabe hideung - 5 PCS;.
- Cuka - 120 ml.
siap-siapna
- Kulub suung jeung tempat di jar a.
- Dina cai nu ngagolak nambahkeun uyah, rempah jeung kulub salila 15 menit.
- Ngeusi suung jeung marinade, minyak jeung cuka sarta roll.
buah rupa-rupa dina sirop keur usum
bubuahan rupa-rupa pikeun mangsa - cara gede meunang beunghar vitamin sarta meunang pelesir estetika. Tina rupa-rupa resep, nu paling basajan jeung paling troublesome teu dianggap kosong di sirop amis. pilihan sapertos anu ngeunah, merenah tur praktis, sabab buah bisa ngahias jajan na sirop dilayanan kalayan pancakes atanapi pastries.
bahan:
- nectarine - 4 PCS;.
- Peaches - 6 PCS;.
- apricots - 200 g;
- cai - 1 liter;
- gula - 500 g
siap-siapna
- buah peeled iklas dina jar sarta eusian ku cai nu ngagolak keur 30 menit.
- Solokan cai dina panci, tambahkeun gula jeung masak 15 menit.
- Tuang hirup aing buah jeung gulung nepi.
jam rupa-rupa ti berries keur usum
Ngeunah rupa-rupa usum - henteu ngan asinan na pickled sayuran tapi oge Berry Panén. Jar tina jam amis, dikumpulkeun ti sababaraha variétas - cara gede ngahemat rupa-rupa vitamin, aromas na rasa. Kiwari dimungkinkeun aya variatif sarta sajajalan, sabab gumantung kana leuwih sering dipake tinimbang pribadi dina Pilihan buah.
bahan:
- buah prambus - 200 g;
- blueberries - 100 g;
- blackberry - 100 g;
- cai - 400 ml;
- gula - 600 g
siap-siapna
- Dip nu berries dina sababaraha menit dina cai sarta tempat ngagolak dina panci.
- Kulub hirup aing tina cai jeung gula, tuang di berries 5 jam.
- Kulub pikeun 10 menit jeung gulung nepi.
buah rupa-rupa Compote keur usum
Compote rupa-rupa usum tanpa sterilization mangrupa pilihan pang gunana, ngeunah sarta merenah. téhnologi ieu teu ngan ngaheéat waktos, naon ngamungkinkeun pikeun ngaronjatkeun volume pelestarian, tapi ogé nahan paling gizi bungbuahan jeung formulir koheren nu bisa dipake jang hiji dessert individu, sarta jadi hiasan baking.
bahan:
- apricots - 300 g;
- draining - 500 g;
- peach - 3 PCS;.
- Cai - 1,5 l;
- gula - 200 g
siap-siapna
- buah Stoned iklas dina jar a.
- Tuang cai nu ngagolak keur 20 menit.
- Solokan caina kana panci, tambahkeun gula, kulub.
- Tuang hirup aing buah jeung gulung nepi.