Loba urang kénéh fans resep kabuktian heubeul pikeun Manisan homemade, massana popularitas di poé ti jaman Soviét. Salah sahiji ieu mangrupa adonan madu cake nu geus disiapkeun dina cai mandi. Urang nawiskeun resep dessert otentik anu bakal nulungan urang nyebut rasa paling alus teuing jeung ambu unik tina nikmat Ngaruwat.
Jajan "Madu" di imah - resep Palasik dina cai mandi
bahan:
Pikeun adonan:
- tipung gandum - 635-660 g;
- Endog - 3 PCS;.
- floral madu - 160 g;
- gula - 190 g;
- soda - 10 g;
- uyah - 5 g;
- sakabeh susu - 55 ml;
- mentega atawa margarin - 155 g;
Pikeun krim teh:
- krim eusi gajih leuwih ti 25% - 1 kg;
- gula - 265 g;
- vanili gula - '25
siap-siapna
Adonan pikeun madu jajan on resep Palasik tina jaman Soviét ieu Nyiapkeun mandi cai. Jang ngalampahkeun ieu, pilih dua pot of diaméter béda, hiji ageung tuang caina teras nahan eta dina kompor leuwih panas sedeng. The host dina munggaran jeung gula whisking endog lajeng peletakan madu, baking soda sarta softened margarin atanapi mentega. Nempatkeun pan leutik dina wadah badag tina cai jeung Jisim dipanaskeun ngagolak, diaduk terus, nepika bakal ningkat dina volume kurang dua kali, sarta jadi emas euyeub atawa lampu coklat. Rata-rata, éta bakal nyandak ngeunaan lima belas menit. Ayeuna kami ngayak cangkir tepung jeung tuang di Massa panas. Urang mulasara eta dina cai mandi pikeun sababaraha menit bari terus diaduk, lajeng dikaluarkeun tina piring, tepung ngayak sésana, tambahkeun ka dina loyang sarta ngahasilkeun kneading.
Tékstur adonan teu kudu caket, tapi lemes. Com bagikeun tepung kana dalapan bal teras nahan aranjeunna dina fridge pikeun niiskeun salila sahenteuna satengah jam, ditutupan ku kantong atawa foil. Sanggeus éta, nyiapkeun lembar parchment dina Jumlah bal, gulung eta di balikkeun adonan pikeun ngabentuk kueh buleud tur prick aranjeunna sakuliah éta perimeter sahiji garpu. Ayeuna tempat nu preform dina oven na Panggang unggal rata-rata tilu menit. Hasilna, muih saeutik geus browned. Sanggeus nyoplokkeun tina oven, motong muih mun ukuran sarua, nyandak salaku template atanapi panutup plat tina ukuran merenah. motong anu dihasilkeun transformasi kana chip maké pin rolling atanapi Chopper.
Preparedness muih ngamimitian nyieun krim keur jajan madu. Pikeun prosés ieu krim gajih chilled haseum maké mixer, nambahan dina prosés granulated gula, gula vanili atanapi vanillin na achieving disolusi tina kristal tina amis tur airiness, sarta krim mengembang thickens.
Ayeuna ngumpul jajan. Ganti diteundeun dina unggal muih sejenna dina piring a jeung nutupan unggal krim haseum. Jajan ogé daubed on luar jeung pritrushivaem disiapkeun ti besi tua Crumb. Ayeuna jajan perlu ngawenangkeun waktu keur impregnation. Teuing tastier dessert poé tetep dina kulkas. Tapi anjeun bisa, upami diperlukeun,
Sababaraha bakers disebutkeun yen di resep masak krim madu jajan klasik ogé dipaké ngejat susu jeung mentega. Dina hal ieu, produk nu ieu dicandak leuwih lengkep jeung bergizi. Mun anjeun diantara fans of Manisan, sarta bisa coba pilihan ieu. Pikeun satengah ieu di total servings krim ngaganti jumlah sarua tina susu condensed sarta ngurangan jumlah gula téh sahenteuna dua kali. Darso krim condensed susu jeung gula dugi thickened na airy na di completing prosés ngawanohkeun kana krim mentega lemes. Sakabéh komponén dina hal ieu kudu suhu nu sami.