Salaku for geus lebaran teh, sarta ka méja piring idéal sapopoé turki kalawan kentang, resep nu urang nawiskeun handap.
Turki Stew kalawan kentang
Tangtu, nu panggampangna pikeun Panggang a kalkun jeung kentang dina liang, tapi urang mutuskeun moal kasampak cara banal jeung masak eta kalawan kari ditambah sababaraha bahan ilahar.
bahan:
- minyak nabati;
- Bawang - 1 pc;.
- Bawang bodas - 2 cengkéh;
- cabé Bulgaria - 1 pc;.
- kari némpelkeun - 2 sdm. spoons;
- tomat di jus - 400 g;
- turki pindang - 300 g;
- Kentang pindang - 300 g;
- pelem chutney - 2 sdm. spoons;
- a ciwit tina coriander;
- asin, lada.
siap-siapna
Sateuacan anjeun nempatkeun kaluar turki a jeung kentang dina pan frying haneut nepi minyak jeung tumis bawang dicincang dinya jeung cabé pikeun 3-4 menit. Nambah némpelkeun kari sarta bawang bodas dicincang. Fry sadaya babarengan pikeun sejen 1-2 menit. Eusian sayuran nu browned tomat di jus sorangan jeung mawa sagalana ka kulub a. Kandaga seuneu tur nyimpen bahan dicincang ternak jeung kentang. Nyiapkeun piring pikeun 2-3 menit, teras usum kalawan rasa sarta gaul éta kalayan pelem chutney. Ngalayanan piring panas, kalawan béas pindang.
Dina resep sarua ieu bisa masak kalkun jeung kentang dina pot. Ngan tuang saos tomat mimitina siap kalayan rempah jeung chutney, nambah kalkun jeung béntang piring na Panggang dina 180 derajat pikeun 15-20 menit.
Dipanggang kalkun jeung kentang
bahan:
- Kentang - 750 g;
- krim - 1/2 st;.
- asin, lada;
- krim haseum - 1/2 st;.
- mentega - 1/4 st;.
- minced turki - 500 g;
- tipung - 2 sdm. spoons;
- kaldu hayam - 1 sdm;.
- grated kéju teuas.
siap-siapna
Oven dipanaskeun nepi ka 350 derajat. Kentang kulub sarta pyuriruem krim, mantega, uyah jeung cabé. Minced ngagoreng kalkun nepi ka asak, ulah poho ka mangsa rasa. Upami hoyong, kalawan daging bisa tumis jeung sayur: seledri, bawang, wortel jeung pas sampurna bawang bodas. Sakali dina browns daging, tambahkeun ka dinya tepung jeung tuang di kaldu. Simmer dugi turki kuah kandel.
Lubricating minyak pikeun formulir baking teras nahan eta dina handap isina teh. Top ngadistribusikaeun kentang mashed, sarta ditunda luhureun eta lapisan krim. Sprinkle wewengkon plato jeung kéju sarta nempatkeun dina oven preheated. Sanggeus 25-30 menit turki jeung kentang di saos krim geus siap. Ieu bisa ngawula duanana bebas sarta ku garnish sayur seger, salad, atawa ngan roti bakar.