Dinten ieu kami gé nunjukkeun anjeun kumaha carana masak lauk di krim haseum, mun maksimum ka ngantebkeun martabat produk jeung ménta rasa harmonis jeung piring appetizing. Pikeun anjeun, anu variasi resep dina oven na di loyang, sakumaha ogé versi klasik tina saos krim haseum pikeun lauk.
Sambel lauk haseum
bahan:
- krim gajih - 320 g;
- tipung (gandum) - 30 g;
- Provence atanapi Italia bumbu garing - ciwit a;
- chives bawang bodas (pilihan) - 2-3 pc;.
- bawang héjo sarta héjo seger (pilihan) - secukupnya;
- badag uyah masak jeung cabé hideung svezheperemoloty - rasa.
siap-siapna
- sambel krim haseum pikeun lauk anu asak dina menit.
- Anjeun ngan perlu campur krim haseum dina mangkok jeung tipung, asin, lada sarta taneuh seungit bumbu garing.
- Bawang bodas ditumbuk atanapi dialirkeun pencét a ditambah bumbu dicincang upami hoyong.
- Mun anjeun mikaresep ayana bahan ieu dina masakan, aranjeunna kacida baris datangna dina gunana sarta masihan eta rasa unik jeung rasa dina persiapan lauk.
- Sambel disiapkeun ti rumusan jumlah komponén, biasana cukup keur roasting atanapi quenching hiji kilo lauk.
Lauk di krim haseum dina oven - resep
bahan:
- sambel krim haseum, disusun dumasar kana resep luhur;
- sagala Gurame lauk - 990 g;
- Lemon - 80 g;
- bulbs bawang - 170-250 g;
- mentega - 55 g;
- natrium uyah svezheperemoloty badag jeung cabé hideung - 5 g atawa rasa;
- rempah pikeun lauk - rasa.
siap-siapna
- Fillet lauk méméh baking nu peryogi marinate sakeudeung. Jang ngalampahkeun ieu, dikumbah jeung potong produk obsushenny kana keureut porsi keur rasa sareng asin, lada sarta rempah pikeun lauk, sprinkled kalawan jeruk nipis Freshly squeezed sarta ninggalkeun pikeun tilu puluh menit.
- Samentara éta, Marilah urang ruku. Urang ngabersihan bulbs shinkuem satengah cingcin na ngagoreng gently di mantega dina skillet a.
- Nempatkeun bawang dina loba pot generously oiled baking piring na luhureun terurai potongan marinated of Gurame lauk.
- Urang ngilikan hiji wadah tina piring dua puluh menit dina 205 gelar oven preheated.
- Salaku waktu kaliwat, tuang teh lauk asin jeung krim haseum, Sprinkle kalayan kéju sarta grinded balik malah keur sapuluh menit atawa lima belas dina oven.
- Lauk dipanggang dina krim haseum téh alus panas, sarta ngalebetkeun ka garnish bisa kentang pindang atawa béas.
Lauk di krim haseum di pan
bahan:
- sambel krim haseum, disusun dumasar kana resep luhur;
- cai atawa krim - 120 ml;
- sagala Gurame lauk - 990 g;
- tipung gandum - 75 g;
- bulbs bawang - 170-250 g;
- wortel - 95 g;
- minyak sunflower atawa zaitun refined - 85 ml;
- badag uyah masak jeung cabé hideung svezheperemoloty - secukupnya;
- rempah pikeun lauk - rasa.
siap-siapna
- Gurame Lauk rinsed, obsushivayut, potong keureut sedeng-ukuran, nu, kahareupna usum kalawan asin, lada, rempah kana lauk jeung ninggalkeun keur lima belas menit.
- Samentara shinkuem peeled bawang satengah cingcin, wortel jeung dialirkeun kana grater badag.
- Marinated keureut tina paniruem lauk di tipung jeung iklas kaluar porsi dina pan frying badag kalayan minyak disampurnakeun warmed.
- Sakali lauk ieu browned dina dua sisi leuwih panas tinggi, nyebarkeun dirina samentara dina mangkok sarta dina passeruem pan dina lima menit tina ruku, terus iklas wortel jeung tumis sayur dugi lembut.
- Ayeuna iklas kaluar lauk ka sayuran ka dina loyang sarta eusian eta kalawan saos krim
- Blanking tina pan ku tutup sarta ngancik nepi eusi dina panas low keur sapuluh menit.
piring nu bisa rupa-rupa rada, nambahkeun jeung wortel frying sarta bawang sarta voschi sejen, e.g., bel cabé atawa kacang senar.