10 pangan nu masak hadé, tur teu mésér

Buka kadaharan sehat sarta diajar masak sorangan chip, snacks, mayonnaise na goodies lianna.

"Good - teu jadi mangpaat" - hiji slogan nu bisa dilarapkeun ka loba pangan toko-meuli. Lamun bersih kaséhatan anjeun, lajeng eta leuwih hade nyokot waktos masak substitutes sehat sarta disarengan nikmat.

1. Mayonnaise tiasa mantuan.

Mayonnaise - salah sahiji saos pang populerna, tapi warung pilihan kaasup produk luhur-10-20-100 na infinitely bahaya keur kaséhatan sarta inohong. Ngan kasampak di wangunan, aya bisa ditempo rupa stabilizers, colorants, pengawet sarta aditif lianna. Ieu leres teu ukur ngeunaan mayonnaise lemak, tapi ogé maranéhanana nu dijual kalayan ngaran "diet" atawa "lampu". Cinta saos ieu - lajeng nyandak waktuna nyiapkeun mayonnaise mangpaat.

A mayonnaise homemade mangpaat - resep

bahan:

• yolks - 3 PCS;.
• minyak nabati - 1 st;.
• Uyah - 0,5 TSP ;.
• mustard bubuk - 0,5 TSP ;.
• Lemon-floor.

Persiapan:

1. Jus, nambahan bahan lianna iwal minyak. Nempatkeun di fridge pikeun 5 mnt., Tah nu suhu ditujukeun pareum.
2. Tambahkeun ka campuran hiji serelek ngeunaan minyak nabati chilled, whisking tuntas kalayan mixer.
3. Nalika konsistensi brighten tur dimimitian pikeun thicken, teras ngéléhkeun laju perlu ningkatkeun.

2. crunches kana pamakéan alus.

Loba teu nyaho yén roti garing téh leuwih hadé tawar, sarta hususna ieu manglaku ka jalma anu keur berjuang jeung keur kaleuwihan beurat. Kanyataan ieu teu aya hubunganana jeung Crackers dibeuli, nu dijieun ditambah jumlahna ageung uyah jeung rasa enhancers. Sajaba ti éta, mah can écés dina naon ngabawah aranjeunna disiapkeun dina minyak jeung kaayaanana, jadi éta pangalusna pikeun abandon purchases maranéhanana. croutons homemade teu parah, tapi leuwih mangpaat.

Crackers nikmat - resep

bahan:

• roti - 1 loaf;
• Bawang bodas - 7-8 cengkéh;
• minyak nabati - 3 sdm. spoons;
• uyah.

Persiapan:

1. Campur bawang bodas ditumbuk jeung uyah tujuanana. Ninggalkeun ka infuse keur satengah jam. Motong roti kana batu, primerno1h1 ukuranana tingali.
2. Candak iket nempatkeun roti jeung bawang bodas Campuran jeung mix ogé. Nyebarkeun kaluar dina lambaran baking, diteundeun ku kertas parchment, sarta garing dina suhu 100-120 ° C.
3. Anjeun tiasa make rupa-rupa rempah, mun meunang rasa anyar, sangkan ékspérimén dina kaséhatan.

3. saos tomat tina tomat nyata.

ngabayangkeun ngan, toko saos tomat boga nganggur teu jeung tomat, sakumaha di pabrik aci keur dipaké, anu kalayan bantuan aditif kimiawi méré katingal na rasa jus tomat (ngan uih!). Kanyataan sejen frightening - gula saos tomat leuwih ti és krim, tah eta anu pangalusna apal kana resep sambel homemade.

Homemade saos tomat - resep

bahan:

• tomat - 1,5 kg;
• Gula - 80 g;
• uyah - 15 g;
• Cuka 60% - 40 g;
• Anyelir - 10 PCS.
• peppercorns - 13 PCS;.
• Bawang bodas - 1 cengkéh;
• a ciwit tina kayu manis jeung cabé beureum.

Persiapan:

1. Kalawan tomat, dipiceun kulit, showering aranjeunna kalayan cai ngagolak. Motong buah sarta digodog di pan tanpa nutup si Udung, dugi polumeu diréduksi jadi 1/3.
2. Nempatkeun gula jeung kulub pikeun sejen 10 mnt., Terus uyah, jeung masak pikeun sejen 3 menit. Nambah rempah sésana. Di dieu anjeun bisa ékspérimén ngagunakeun rempah béda.
3. Kulub pikeun 10 menit, ngagolakkeun jeung tuang cuka. Saos tomat siap, eta bisa gulung atanapi langsung dipake.

4. Meats hadé ulah betah

Mun anjeun teu nyaho, sababaraha taun ka pengker, WHO rengking sausages jeung produk lianna nu sarupa jeung carcinogens nu nambahan résiko kangker. ngagantian sampurna dina "Killers" sapertos bakal dipanggang daging, tapi anjeun masih bisa nyieun sorangan, kayaning sosis asak.

Imah asak sosis - resep

bahan:

• hayam - 600 g;
• krim - 250 ml;
• Endog - 3 PCS;.
• . Paprika - 1 TSP;
• uyah - 15 g;
• Bawang bodas - 2 cengkéh;
• cumin - 5 g

Persiapan:

1. Misahkeun nu yolks jeung bule tina ngamen maranéhna pikeun formasi busa. Yolks jeung bahan séjén di Blénder ka grind kaayaan témpél. Gently ngalebetkeun protéin.
2. Nunda siap isina pikeun bungkus plastik, ngabentuk sosis hiji jeung gulung pageuh, tying tungtung. Nempatkeun dina panci, nutupan kalayan cai jeung kulub keur satengah jam dina panas low.
3. Hayu kmu tetep dina kulkas salila sapoé, nyandak konsistensi perlu of pudding.

5. homemade chip ti sayuran jeung bungbuahan.

Chip, nu dijual di warung, dipikawanoh ku dokter sababaraha produk paling bahaya, sabab boga dampak negatif dina sistim digésti mah, ningkatkeun tingkat kolesterol jeung ngurangan karya tina kuncup rasa. Di imah, anjeun tiasa masak chip bungbuahan béda jeung sayuran, kayaning kentang, apel, cau, wortel, Beets jeung saterusna.

Kentang chip - resep

bahan:

• kentang;
• uyah;
• minyak.

Persiapan:

1. Nyeuseuh, mesek tur potong keureut ipis sayur root. Hadé pisan mun éta ngagunakeun péso pikeun ngabersihan sayur atanapi mandolin ka nyiksikan ketebalan éta moal leuwih ti 2 mm.
2. Nempatkeun aranjeunna dina cai salila 5 mnt., Lajeng tuang cairanana jeung tuang nyangkokkeun anyar. Ngulang prosedur dugi caina bakal tetep transparan. keureut garing, Sprinkle aranjeunna kalayan minyak jeung uyah. Ninggalkeun pikeun 10 menit. treatement.
3. Tuang onto pan mun bunderan ulah noél silih sarta ngirimkeunana dina oven salila 15 menit. dina suhu 200 ° C.

6. Hummus - nami sami, sarta struktur anu béda.

Di Wétan Tengah mangrupakeun snack populér tina hummus, nu dijieun tina chickpeas. Dina loba supermarket anjeun tiasa manggihan eta di bank, sarta eta waragad pisan. Sajaba ti éta, boga komponén kimia mangrupa béda, nu ngaronjatkeun kahirupan rak. hummus homemade henteu ngan bisa nyimpen duit, tapi ogé bakal ngeunah jeung séhat.

Homemade hummus - resep

bahan:

• chickpeas - 200 g;
• Tahini (anjeun bisa ngalakukeun hal eta diri) - 2 sdm. spoons;
• minyak zaitun - 2 sdm. spoons;
• Bawang bodas - 1 cengkéh;
• zira - 0,5 TSP ;.
• satengah nipis, coriander, cabe beureum jeung uyah rasa.

Persiapan:

1. Chickpea sababaraha kali bilas jeung soak dina sapeuting cai bersih. Poé saterusna, bilas kacang deui, sarta nempatkeun éta masak pikeun 120 menit. Chickpea dianggap siap lamun éta bakal soften.
2. Solokan kaldu jeung refrigerate. Rendang kacang di Blénder a, tuang sababaraha cairan pikeun ménta konsistensi dipikahoyong. Tambahkeun papak ditumbuk, jeruk nipis sarta bahan lianna. Campur jeung ninggalkeun di fridge pikeun sajam.

7. bar tina majalah teu tumuwuh ipis.

Jalma anu hayang leungit beurat, sarta geus aktip aub dina olahraga, sakumaha ngeunah dihakan protéin bar, tapi dina kanyataanana, lamun nempo wangunan, aya anu kapanggih loba gula, lemak sarta karbohidrat. Aya resep basajan pikeun nikmat, tur paling importantly, snack mangpaat.

Bar protéin - resep

bahan:

• apel mashed - 60 ml;
• coklat protéin - 30 g;
• tipung of oat bran - 15 g;
• selulosa - 5 g;
• muesli - 35 g;
• koko - 1 TSP ;.
• Pait coklat - 15 g;
• kayu manis.

Persiapan:

1. Campur kabéh bahan maké Blénder a. Ti massa diala do bar.
2. Nyalabarkeunana dina oven salila 15-20 mnt., Nyetel hawa tiis.

8. Inuman kalawan pengawet disebut "Tea" bisa robah.

Dina usum panas nepi ka quench haus loba meunang dina tea toko di botol plastik, tapi anjeun kudu nyaho yen studi panganyarna geus ditémbongkeun yen eta nganggur teu jeung inuman imah, anu ngaran téh. Pikeun jangka panjang neundeun jeung rasa pabrik nambahkeun flavorings, pengawet sarta loba gula. Anjeun tiasa nyiapkeun tea sorangan ku nambahkeun bungbuahan béda jeung bumbu, tiis sarta nyandak sareng anjeun.

tea refreshing - resep

bahan:

• green tea - 1 L;
• Lemon - 1 pc;.
• Jeruk bali - 1 pc;.
• jeruk - 1 pc;.
• ditumbuk és - 150 g

Persiapan:

1. tea Freshly disiapkeun nyaéta pikeun niiskeun sagemblengna, lajeng nambahkeun potongan daging jeruk bali tanpa film na buah jeruk séjén.
2. ngan baris nempatkeun és na ngadagoan inuman pikeun niiskeun handap.

9. Cookies killer moal muncul dina desktop Anjeun.

Mun anjeun daék ngaliwat shock sejen, teras nyaho yén paling ngabahayakeun pastry - Crackers, nu ngandung nu jumlahna ageung bahan kimia, contona, maranéhna boga zat dipaké dina kaca cleaner jeung produk petroleum refined. Sedengkeun pikeun Crackers saltine, teras 100 g ati nyaéta 20 gram uyah, tapi norma poéan pikeun awak kudu aya leuwih ti 6 g

Crackers - resep

bahan:

• tipung - 100 g;
• mentega - 60 g;
• Susu - 30 ml;
• uyah rupa -. 1 TSP.

Persiapan:

1. ngilu minyak beku, tambahkeun uyah jeung tipung. Campur dugi a crumbs rupa jeung tuang di susu. Aduk adonan elastis jeung gulung kana lapisan ipis.
2. Potong Crackers sarta nempatkeun eta dina kertas parchment. Panggang pikeun 10-12 menit. dina oven dina 200 ° C.

10. Travel ka Mexico.

Populér Méksiko appetizer guacamole dijieun tina alpukat, sarta eta bisa didahar kalawan Crackers na chip, kitu ogé nambahkeun produk lianna. versi warung of piring teu bisa disebut mangpaat, jadi resep guacamole homemade bakal paling wilujeng sumping.

Guacamole - Resep

bahan:

• Alpukat - 2 PCS;.
• Lemon - 1 pc;.
• krim haseum - 1,5 st. spoons;
• Zaitun minyak - 2,5 v. spoons;
• a ciwit tina uyah jeung cabé hideung.

Persiapan:

1. Leupaskeun daging alpukat jeung geura tuang eta kalawan jeruk nipis sangkan teu jadi poek, sarta malah nambahan uyah.
2. Grind sadayana di Blénder sarta campur jeung bahan sejenna. Anjeun tiasa nambahkeun dina Bacon snack, keureut tomat, jeung saterusna.