Dina loba imah, diantara rupa-rupa panerapan listrik perlu bisa titajong dina beusi omongan, tapi teu unggal awéwé weruh kumaha carana masak adonan salila ieu waffles Crispy, jadi mesin ieu arisan lebu tanpa rasa nanaon. Hayu urang neangan maneh sababaraha resep adonan pikeun nikmat waffles homemade .
Adonan resep waffles
bahan:
- tipung - 500 g;
- Gula - 100 g;
- Vanillin - 1 pakét;
- uyah - a ciwit;
- Ragi - 40 g;
- susu - 600 ml;
- mentega - 80 g;
- endog - 4 PCS.
siap-siapna
Ayeuna kami ngajelaskeun kumaha carana sangkan adonan pikeun waffles. Tepung anu sifted ngaliwatan tabung kana mangkok lega, tambahkeun ka eta gula, uyah sarta vanili. Tuntas nyampur kabeh. Ragi breed dina susu haneut, tuang campuran kana mangkok jeung tipung gandum, aduk gently kalawan séndok sarta méré stand adonan dina panas salila kira 15-20 menit, lajeng knead adonan téh lancar tur homogen.
Urang masihan hiji lebet salila kira 30 menit, sarta di Samentara éta ngalembereh pan frying kana panci leuwih maslitse mentega panas low, pareuman panas sareng masihan eta pikeun niiskeun dugi haneut. Ayeuna butuh dua pialki sarta endog. Gently misahkeun protéin tina yolks na yolks endog di mangkok jeung maslitse tiis emptied.
Campur ogé jeung tuang massa hasilna datang nepi adonan, anu satuluyna deui knead ogé sarta ninggalkeun pikeun 30 menit naek. Protéin whisk dugi kaayaan busa padet tur enteng handap ngenalkeun maranéhanana datang nepi ka adonan tampa kudu ngaruksak struktur na. Muhun, éta kabéh adonan pikeun baking omongan téh siap, eta tetep ukur keur Panggang aranjeunna dina omongan beusi ogé-dipanaskeun dugi hue emas-coklat.
wafers adonan Viennese
bahan:
- Gula - 100 g;
- tipung - 350 g;
- susu - 1 sdm;.
- mentega - 125 g;
- endog - 3 PCS;.
- Lemon - 0,5 ps;.
- baking powder - 8 gram
siap-siapna
Di dieu téh versi basajan tina cara nyiapkeun adonan pikeun wafers Viennese. Ku kituna, nyandak salembar mentega mentega, potong sakumpulan tur gaul éta dina mangkok kalayan gula. Aduk dugi rengse leyur kristal, lajeng ditambahkeun kana campuran misah whisk endog jeung tuang susu pasteurized haneut.
Ayeuna urang nyandak mangkok sejen, tuang eta di tipung gandum, pastikeun tos sifted kalawan baking powder. Sababaraha kali urang campur kabéh bahan jeung séndok, sarta jus squeezing lemon massa hasilna, tossing sababaraha pinches uyah. Tuang dieu campuran endog susu na whisk sadayana Blénder nu. Hasilna, anjeun kudu boga semi-cair, adonan leupas, ti mana lajeng Panggang waffles.
Adonan pikeun imah omongan
bahan:
- tipung gandum - 125 g;
- ragi - 0,5 v. spoons;
- Gula - 100 g;
- Endog - 2 PCS;.
- mentega - 30 g;
- susu - 250 ml;
- uyah - a ciwit;
- Rum - 10 ml.
siap-siapna
Gently misahkeun protéin tina yolks. Lajeng ngayak ogé di mangkok jero ageung sareng tipung gandum tabung, nambahan rasa uyah. Ayeuna gaul campuran garing kalayan séndok jeung ku ngabentuk therein a indentation leutik, tuang yolks whisk pre.
Lajeng nempatkeun loyang ku mantega creamy on panas lemah sareng ngalembereh deui ku nambahkeun gula, susu pasteurized nyaéta haneut, tuang Rum, kitu ogé miceun hiji vanili saeutik sarta ragi. Tuntas campur kabéh bahan jeung mixer. panutup siap massa mibanda tutup sarta sisihkan keur 30-40 menit sisi ku kituna manehna "bangun". Nalika protéin hayam waktos sésana aduk ku ciwit uyah jeung 15 gram gula. Gently ngenalkeun produk ieu dina urang adonan kapang , keur Kade ulah ngaruksak lingkup na. Ayeuna Panggang waffles dina omongan beusi ogé preheated dugi coklat emas.