Cream of cake krim - salah sahiji pilihan pangalusna pikeun impregnation na decorating produk. Kasebut nyaéta dimungkinkeun pikeun nyiapkeun komposisi singket ukur sweetened dasar rasa atawa make resep leuwih intricate, nambahkeun jeung produk dasar ku komponén lianna.
Kumaha sangkan hiji krim krim jajan?
Mentega krim jajan masak basajan, tapi pikeun ménta hasil dipikahoyong kedah nuturkeun aturan nu tangtu sarta subtleties téhnologi nu marengan unggal resep aditif amis keur dessert.
- Mentega krim perlu milih imah husus pikeun sebat atawa eusi gajih teu kurang ti 30%, salawasna seger, teu peremorozhennye.
- produk nu kudu ditempatkeun dina kulkas sahenteuna 6 jam méméh dugaan teunggeulan.
- Kudu leuwih tiis crockery jeung beaters of mixer, anu bakal diatur ku komponén basa: asesoris ditempatkeun sakeudeung di freezer nu.
- Pergaulan anu krim dikocok jeung bahan séjén nu sipatna ditambahkeun dina porsi, bari digawé ku mixer di speed low atanapi whisk a.
- Dikocok pikeun ménta hiji puncak base creamy, laun ngaronjatna rpm of mixer nu. sebat panjang teuing jeung beurat bisa ngabalukarkeun separation tina massa mentega jeung whey.
- Leres asak krim krim jajan beautifully nahan bentuk sarta henteu ngan cocog pikeun impregnation, tapi ogé pikeun ngahias dessert jeung jarum suntik atawa kantong pastry.
Dikocok jajan krim
Cream panggampangna kalayan kue krim dikocok ngabogaan pikaresepeun, alus jeung airy struktur jeung lemes, rasa unobtrusive. Di paménta ékstrak tambihan vanili, bagian gula vanili atanapi ngan hiji ciwit of vanili garing. Salaku sweetener, bisi tipung gula ieu preferably dipake gaganti gula kristalin, nambahan eta rasa.
bahan:
- lemak krim - 0,5 l;
- gula tipung - 50-100 g;
- vanili gula - 5 g
siap-siapna
- krim nu leuwih tiis ieu dikocok kalayan mixer pikeun 10 menit.
- Vanili gula dicampur tipung sarta diwanohkeun ka massa creamy salila sebat laun dina porsi leutik.
- Sanggeus kahontal krim struktur lemes nu dipikahoyong, sebat geus dieureunkeun sarta zat dipaké pikeun tujuan dimaksudkeun na.
kéju Pondok jeung mentega krim jajan
Krim kéju sarta kueh krim téh leuwih bergizi, padet tur textured. Nyiapkeun tambahan saperti pikeun Manisan mangrupa gampang ti biasa, utamana lamun di arsenal gadget dapur boga mixer kalawan mangkuk dibereskeun. Komponén saukur ngagabung babarengan mimitina dicampur kneading lajeng dikocok geus corollas klasik.
bahan:
- krim lemak - 250 ml;
- curd lemes - 0,5 kg;
- gula tipung - 100 g;
- Lemon - 1 pc;.
- vanili - rasa.
siap-siapna
- Curd lamun perlu triturated ngaliwatan layar atawa ditinju mun creamy tékstur Blénder tur dicampurkeun jeung bubuk, krim, nambahkeun vanili rasa jeung jeruk nipis.
- Campur bahan dina speed low, teras ngéléhkeun dugi mengembang jeung uji homogénitas salila kira 10 menit.
- Anu dihasilkeun krim kéju sarta krim jajan bisa tint dipikahoyong ku nambahkeun hiji ngawarnaan kadaharan gél.
Krim jajan kéju krim
Sarimbag dina struktur sarta sipat, tapi rasa rada beda ti hiji saméméhna, tétéla éta krim jeung mascarpone sarta krim cake. suplement Ieu ngagabungkeun sampurna kalawan buah seger atawa canned, berries, ager lapisan sarta cocog pikeun produk dijieun tina bolu, pasir atawa muih lianna.
bahan:
- krim lemak - 300 ml;
- mascarpone - 400 g;
- bubuk gula - 200-300 g atawa rasa;
- vanili - rasa.
siap-siapna
- Dikocok krim kana puncak.
- Terus whisk, nambah bubuk saeutik lajeng téh dicampur gently di speed mascarpone low.
Mentega jajan krim
Disiapkeun ku resep handap krim bolu cake jeung krim sarta krim haseum manages pisan hipu tur hampang, jeung umumna dipaké pikeun soaking muih. Pikeun ngahias produk di massa hasilna interferes ku mantega lemes saeutik, anu bakal masihan dénsitas zat tur bakal ngidinan ka hadé tahan formulir.
bahan:
- lemak krim - 0,5 l;
- krim - 250 g;
- gula tipung - 4 sdm. spoons;
- vanili - rasa.
siap-siapna
- Sateuacan krim masak sarta krim haseum nu leuwih tiis ogé.
- Campur komponén di wadah pikeun teunggeulan, éta ieu disimpen onto és ditumbuk jeung whisk mixer na laun ngaronjatkeun kagancangan.
- Pikeun ngahontal tékstur subur nu dipikahoyong dina krim sarta krim jajan haseum jeung suplement vanili sarta gula tipung, nambahan deui dina porsi leutik, bari terus whisk.
Cream di krim jeung jajan susu condensed
Basajan krim cake jeung krim na susu condensed téh cocog pikeun impregnating atanapi decorating jajan wae: kueh bolu, kueh madu, nu produk kalawan keusik atanapi puff Korzh. Kadé bisi ieu, mésér-kualitas luhur, bahan baku alam pikeun realisasi tina resep: krim kudu gajih, ideally husus pikeun sebat na susu condensed ti produsén dipercanten tur kandel.
bahan:
- krim - 0,5 l;
- susu condensed - 1 bank.
siap-siapna
- Krim, sarta susu condensed ieu ogé leuwih tiis dina kulkas.
- Dituang kana wadahna krim tiis tur dikocok 10 menit dugi kandel.
- Laun nambahkeun susu condensed, tiap waktos achieving sebaran seragam taun zat creamy.
- Handap mangrupakeun akusisi ti campuran massa padet nu tetep dina pasisian tur formulir puncak, teunggeulan dieureunkeun.
Krim cream na coklat jajan
Creamy coklat krim jajan bisa dijieun kalawan varying tingkat jenuh, varying keur jumlah ieu bisa ditambahkeun kana komposisi coklat. The sweetener dipaké dina hal ieu, condensed susu, sarta curd nyadiakeun ketebalan tambahan dina rasa sarta richness. Di pamundut ti susu condensed bisa ngaganti nyangkokkeun sabagian gula tipung, jeung rasa di krim teh nambahan hiji vanili saeutik.
bahan:
- Coklat - 100 g;
- krim - 250 ml;
- curd - 250 g;
- susu condensed - 125 g
siap-siapna
- Dikocok krim kana puncak ditambahkeun portionwise ditinju pre Blénder ka tékstur curd creamy dicampur susu condensed.
- Dina tungtungna tuang nu coklat dilebur tur leuwih tiis, ngahontal campuran warna homogen seragam.
- krim anu dihasilkeun tina krim sarta coklat kueh keur dipake salaku dimaksudkeun.
Krim jajan krim garing - resep
Cream cream pikeun jajan garing ngagunakeun komponen kualitas luhur salawasna meunang lemes, subur tur padet dina tekstur dina waktos anu sareng, nu ngajadikeun eta cocog pikeun impregnating muih na decorating produk rengse. Di paménta krim nu bisa supplemented kalawan vanili sebat, rasa sejen, nyieun coklat ku nambahkeun koko atanapi dilebur tur tiis coklat.
bahan:
- sakabeh susu - 0,5 l;
- creamer - 120 g;
- gula tipung - 80-100 g
siap-siapna
- Digabungkeun dina susu wadahna merenah, krim sarta gula tipung.
- Dikocok campuran maké mixer atanapi Blénder dugi puncak padet.
Krim sayur jajan krim
Cream of cake krim - resep nu bisa dilaksanakeun tur produk asal tutuwuhan. zat hasilna mangrupa idéal pikeun hiasan barang meatless, Manisan masak vegetarian atawa ngan saukur pikeun ngurangan kandungan caloric tina muih Palasik biasa.
bahan:
- krim sayur - 0,5 l;
- vanili - secukupnya;
- gula tipung - 100 g
siap-siapna
- krim sayur dikocok pikeun ménta puncak.
- Terus whisk, porsi geus dicampur gula tipung.
- Dina ahir kueh krim creamy hipu flavored jeung vanili.
Cream di krim jeung jajan gelatin
Cream of cake krim, resep nu digambarkeun di handap, nyaéta idéal pikeun hiasan produk rengse. Ieu excellently ieu disimpen ku cara maké alat husus confectionery kalawan nozzles, sarta pola anu dihasilkeun sampurna ngaropéa penampilan aslina ka filing na tasting dessert.
bahan:
- lemak krim - 0,5 l;
- gelatine - 10 g;
- vanili - secukupnya;
- gula tipung - 100 g
siap-siapna
- 400 ml dikocok krim kana puncak gajih.
- Tambahkeun powder, vanili na whisk deui.
- Soak gelatin dina cai haneut saeutik nurutkeun parentah.
- résidu nu dipanaskeun krim tanpa ngagolak, gelatin ieu ditambahkeun, diaduk dugi mekar di granules diwenangkeun pikeun niiskeun ka suhu kamar.
- Gelatin interferes di campuran krim, sarta dikocok tiis deui hasilna jajan krim kandel ti krim dina fridge keur 1-2 jam.