Donat - teu ngeunah pang gunana di dunya, tapi pasti salah sahiji nu pang populerna, nikmat tur gampang nyiapkeun. Ilaharna, adonan pikeun donat ditambahkeun susu, naha nu mangrupa hiji Crumb padet, tapi hawa. Simkuring moal nyimpang tina tradisi jeung ngulang Ngaruwat resep Palasik.
Donat ku susu jeung ragi
bahan:
- tipung - 490 g;
- gula - 55 g;
- ragi garing - 3 teaspoons ;.
- susu - 250 ml;
- uyah - a ciwit;
- mentega - 100 g;
- yolks endog - 3 PCS;.
- minyak nabati;
- gula tipung - 215 g;
- taneuh kayu manis - 2 TSP ..
siap-siapna
Campur tipung sifted jeung kapang jeung uyah, tambahkeun mentega dilebur, susu jeung endog, teras knead adonan dugi lajeng, nepika moal papanggih dina lump tunggal. Nempatkeun adonan disiapkeun dina mangkok greased, nutupan kalayan anduk sarta nempatkeun pendekatan ka 1-1.5 jam. Adonan ditilik ditinju ngeunaan 2 menit lajeng digulung ka ketebalan di pendekatan centimeter sarta ninggalkeun pikeun sejen 2 menit. Kusabab formasi nguji ngagunakeun dua cingcin diaméter béda motong donat: nyatu motong ring drive primér sarta liang bore leutik di pusat.
Donat goreng dina minyak sayur ka warna emas, nu satutasna, bari maranéhna kénéh panas, digulung dina campuran gula jeung kayu manis.
Donat di susu condensed sarta soda
bahan:
- Endog - 2 PCS;.
- susu condensed - 1 bank;
- uyah - a ciwit;
- soda - 1/2 TSP ;.
- tipung - 2-2.5 cangkir;
- minyak nabati - pikeun frying.
siap-siapna
Endog whisk ku Blénder ku ciwit uyah jeung jar susu condensed. Tambahkeun ka jadi dadasar pikeun uji baking soda sarta mimiti tuang tepung sifted, éta baris merlukeun saloba adonan baris nyandak bari sésana lemes, elastis teu nempel kana leungeun.
The rengse adonan pikeun susu donat condensed gulung kaluar kana formasi ngeunaan hiji centimeter kandel sarta motong therefrom donat. Fry donat di kavling minyak nabati panas dugi coklat emas.
donat siap bisa ngeusi vanili atawa krim coklat maké kantong pastry, tapi anjeun bisa ngan dahar tanpa aditif.
donat hawa dina coklat glaze susu haseum
resep ieu leuwih mangpaat tibatan pasangan saméméhna, alatan dina waktu éta urang nyiapkeun donat henteu angka nu gede ngarupakeun minyak nabati panas, sarta dina oven.
bahan:
- tipung - 150 g;
- Gula - 70 g;
- . Baking powder - 1 TSP;
- yoghurt - 60 ml;
- mentega - 50 g;
- endog - 1 pc;.
- coklat poék - 100 g;
- krim - 125 ml.
siap-siapna
Oven dipanaskeun nepi ka 180 derajat. Urang ngayak tepung jeung baking powder tur gaul éta jeung gula dina mangkok jero. Kapisah, whisk susu haseum jeung mentega dilebur sarta endog. Terus aduk, tambahkeun campuran garing pikeun bahan baseuh. Sakali anjeun gaduh adonan lemes jeung kandel, nepi ka mindahkeun kana kantong plastik kedap tur neukteuk off ngeunaan hiji centimeter di salah sahiji sudut. Squeeze adonan kana
Samentara éta, anjeun tiasa nyandak up persiapan glaze nu. Dina cai mandi ngalembereh coklat tur gaul éta kalayan krim teh.
Sakali campuran téh kandel tur lemes - manehna geus siap. Dip unggal icing donat jeung ninggalkeun nepi ka garing. Ogé, bari glaze masih baseuh, anjeun tiasa Sprinkle donat bubuk hiasan, coklat chip atawa kacang dicincang, sarta bisa dipapaésan kalayan pola dainty tina coklat bodas. Ngawula ka donat panas sareng cangkir tea atawa kopi iraha wae jeung alesan nanaon.