Muih na pies, casseroles sarta konservasi - nu satelit apal Palasik liang, tapi diantara masakan sejenna salah sahiji paling kuna di asakan Rusia téh resep marshmallow. Handap urang ngobrol ngeunaan resep heubeul keur apel marshmallow teken di imah, nu bakal gampang bisa ngulang sorangan.
Najan kanyataan yén bonbon nyarupaan cross antara Turki delight sarta Amérika marshmallow , kanyataanana éta - a piring Rusia tradisional, dilahirkeun di Kolomna. Aya, nepi ka poé ieu aya hiji musium marshmallow dimana sadaya jelema bisa ngarasakeun Old ngeunah Rusia sarta nyokot jauh jeung resep tradisional. The Kaleresan Tukangeun tasting nu teu perlu buka Kolomna, sanggeus ngulang masak na tiasa di dapur sorangan.
Apple permen - resep
bahan:
- apel - 570 g;
- Gula - 240 g;
- bodas endog - 1 sapotong.
siap-siapna
Pikeun pastes dijieun milih apel asam atawa haseum-amis, nu teu ukur bakal mere rasa dipikahoyong tina dessert, tapi ogé mantuan tetep tékstur nu. Pikeun pastes apel dipanggang kedah sagemblengna nepi ka pinuh softening bungbuahan salajengna mindahkeun dina layar sareng ngawitan laun grind. puree anu dihasilkeun dituturkeun leutik-pecut jeung gula dugi dugi nu kabukti bodas. Anjeun bakal reuwas dina sabaraha dikocok kana apel mashed nyarupaan marshmallows. Kapisah, whisk salah bodas endog dugi puncak stabil. Campur endog kalawan apal puree sarta sumebarna massa dina wangun baking parchment-katutupan. Lemes kaluar beungeut témpél nu, ninggalkeun ka tegalan dina 100 gelar oven preheated keur 6-7 jam. Potong bonbon tiis tur dikocok potongan promazhte malic timbangan antara sorangan. Ninggalkeun piring dina oven salila sababaraha sejen tina jam. The kuna marshmallow resep apal diantisipasi drying ahir dina oven, tapi dina variasi modern leuwih merenah ngagunakeun oven, utamana lamun mibanda mode convection.
Kumaha sangkan apal manisan betah tanpa gula?
Pikeun persiapan pastes teu umum nganggo apel amis, sabab lamun mutuskeun do tanpa sweetener Palasik dina bentuk gula, hayu aranjeunna dina kursus madu teh.
Panggang dina apel langsung kana kulit sarta inti. Pikeun ngagancangkeun persiapan buah bisa dibagi satengah sarta nempatkeun motong up. Dipanggang apal pyuriruyte wiping ngaliwatan tabung, lajeng ngukur puree diala pikeun tiap dua cangkir puree kudu maké sagelas madu. Ngagabungkeun madu sareng apel, asin whisk alus nu eta brightened sarta ngaronjat dina polumeu.
Masak apal marshmallow teken betah ampir datang ka tungtung, anjeun ngan butuh satengah massa apal ngadistribusikaeun merata dina parchment, lajeng tegalan sadayana dina 100 gelar oven preheated salila kira 4-5 jam. Lajeng bonbon narilep dina satengah, jaket jeung sésana endog-massa jeung apal tungtungna garing masih 1.5-2 jam.
Malic bonbon homemade disimpen disegel dina tempat garing jeung tiis. A shift antara potongan parchment.
Homemade apal manisan - resep
Jumlah nu dipikahoyong apel unsweetened beresih tina inti na rendang coarsely. Tempat anu keureut apal di loyang, dituturkeun ku Santika saeutik cai sarta ngirimkeun eta sadayana ka languish leuwih panas sedeng dugi lembut. Perebeyte apal puree, lajeng nyebarkeun eta dina lambaran lapisan kualitas parchment henteu leuwih ti centimeter a. Garing pastille dina 80 derajat ti 4 nepi ka 6 jam. Saatos masak lambar pastes dipisahkeun tina kertas inverted sarta tungtungna garing dina formulir ieu, lajeng motong.