Lamun hiji kulawarga boga barudak ngora, éta rada loba duit geus spent dina cereals, juices na pyureshki. Aranjeunna teu ngandung gula, colourants jeung pengawet sipatna mangpaat pikeun barudak, tapi nu rada mahal. Tapi anjeun serius bisa nyimpen duit, Nyiapkeun applesauce tanpa gula keur usum sorangan.
Masak puree basajan
Ngabejaan urang kumaha sangkan applesauce,, apel asak gula-amis, preferably - dipelak di kebon-Na.
bahan:
- variétas apal "Gala", "Macintosh", "Emas" atawa sarupa - 3-4 kg;
- cai, dimurnikeun tina najis (bottled) - 0,5 l.
siap-siapna
Pikeun meunang kentang mashed mangpaat, nu boga maksimum vitamin, ngagunakeun péso dijieunna tina keramik, piring palastik jeung kendi steril.
Apel nu dikumbah, potong 4 eces, motong buleud cikal jeung buntut, mesek (teu buang eta). Apel motong di buah leutik (sakumaha muih), eusian ku cai sareng ngawitan haneut lalaunan. Mesek nempatkeun dina kantong gauze, sarta nalika jus apal bakal ngamimitian up, sarta jumlah nambahan cairan, nurunkeun kana pot. Cook nu apel, aduk gently pikeun nyegah tancep, dugi lajeng, dugi aranjeunna pisan lemes - variétas beda waktu nu diperlukeun jumlahna béda waktu. Lajeng saukur ngusap apel (jeung kulit dipiceun tas - sagalana mangpaat kaluar ti eta, urang geus narima) ngaliwatan tabung atawa rub nu tolkushkoy atanapi immersion Blénder pyuriruem. The mashed rengse haneut nepi ka kulub sarta terurai kana kendi steril.
Salaku bisa ningali, persiapan saos apal tanpa gula keur usum - éta basajan, tapi pikeun timbul loba patarosan, kumaha carana ngahemat applesauce tanpa gula, sabab teu mibanda pengawet. Kanyataanna, teu. asam buah anu mangrupa pangawét alus teuing, jadi teu perlu gulung bungbuahan jeung berries jeung gula, tanpa tétéla nyaéta leuwih hadé, najan pikeun maranéhanana anu biasa ka amis, éta bisa sigana kirang ngeunah. Hal utama - teu tahan dina seaming panas. Muhun, lamun nganggur freezer dianggurkeun, zagotovte applesauce beku tanpa gula. The puree rengse leuwih tiis, terurai kana peti plastik leutik atawa tas, pak padet tur nyetel di freezer nu. puree ngalembereh tiasa dina suhu kamar atawa dina oven microwave.
nambahkeun buah
Perlu dipikanyaho yén sanajan sawawa boro bisa nangtung pikeun hidangan lila tina pangan sarua. Naon ngomong ngeunaan nak anu teu bisa ngajelaskeun yén pangan lianna mah henteu. Pilihan dinya. Anjeun tiasa mash ditambah bungbuahan séjénna, kayaning apel jeung pir nyiapkeun kentang mashed keur usum tanpa gula.
bahan:
- beureum asak apel gugur - 3 kg;
- Pears asak lemes - 1 kg;
- cai disusun - ½ l.
siap-siapna
Nyeuseuh jeung ngabersihan sayur: ngabersihan off mesek, motong midway kalayan siki jeung buntut. Cut gumantung kana karasa apel na Pears: firmer cut buah finer ka lemes moal seethe. pot Collapsible, tuang caina sareng ngawitan simmer leuwih a panas low. Nangtukeun yén buah téh basajan: nyabut sapotong gedé jeung nyoba grind dinya kaluar jeung tukang sendok hiji. Lamun ngokolakeun éta, Anjeun geus rengse. Pyuriruem apel na Pears dina cara nu pikir téh gampang, atawa leuwih neuleu, dipanaskeun nepi réfluks hipu tur gulungan.
Sakumaha anjeun tiasa tingali, geus rada gampang masak applesauce tanpa gula keur usum, anjeun bisa robah resep. Paké apel mashed béda, nambahan hiji plum peeled saeutik, wortel amis, buckthorn laut jeung waluh. Masih kasebut nyaéta dimungkinkeun dina mangsa nalika nyoco orok a apal puree rengse nambahkeun hiji cau grated saeutik, sababaraha tetes sirop buah prambus jam .