livers Turki dipaké di sagala rupa resep masak: eta pindang, digoréng, stewed, kitu ogé ngadamel salads aslina sarta muih. Éta beunghar vitamin sarta mineral, ku kituna pohara kapaké pikeun awak urang.
Resep ati Pate turki
bahan:
- ngora turki ati - 800 g;
- bawang - 100 g;
- rempah;
- minyak nabati - 40 ml;
- Wortel - 1 pc;.
- mentega - '40
siap-siapna
Urang ngubaran haté, dikumbah jeung goreng dina minyak atawa pindang di cai pindang dugi lembut. Tanpa wasting waktu kapiran, bawang bersih, shinkuem passeruem melenko sarta gajih sayur nepi ka lemes. Lajeng nambahkeun wortel grated, kocok, ngagoreng 5 menit, aduk. Salajengna urang mindahkeun sadaya dina mangkok Blénder, tempat mentega, uyah secukupnya sarta whisk nepi ka rata. Ayeuna taliti mindahkeun pai dina jar sarta ngirimkeunana pikeun bari di fridge. piring mana ogé kalawan cucumbers seger, tomat na sauerkraut.
Turki livers di multivarka
bahan:
- ngora turki ati - 800 g;
- tipung - 1 sdm. séndok;
- krim - 200 ml;
- rempah;
- minyak nabati.
siap-siapna
Urang ngubaran haté, potong keureut jeung coklat di sakabeh sisi dina minyak nabati ku mode "baking". Lajeng nambahkeun tipung, campur ogé sarta ninggalkeun pikeun sababaraha menit di handapeun tutup ditutup. Sanggeus éta, nahan krim haseum, usum ku piring jeung rempah jeung dibawa ka kesiapan. Sateuacan porsi, urang mindahkeun turki ati di krim haseum dina piring sarta Sprinkle kalawan bumbu seger.
Turki livers gorengan jeung bawang
bahan:
- turki livers - 1 kg;
- bawang - 4 PCS;.
- tipung - 4 sdm. spoons;
- minyak nabati;
- krim - 600 ml;
- rempah.
siap-siapna
Ati geus taliti olahan, prosés plenochek sarta dikumbah. Lajeng dip potongan di tipung jeung iklas kaluar dina frying pan panas kalayan mentega. Tumis pikeun 5 menit dina dua sisi, lajeng nambahkeun sababaraha uyah rasa. Bawang beresih, bilas, semicircles shinkuem passeruem dugi coklat emas. Salajengna, urang mindahkeun ati kalayan sayuran frying dina piring baking, tuang jumlah diperlukeun cream na kirimkeun eta pikeun 20 menit dina oven, mun thicken saos teh. Salaku piring sisi urang ngawula pindang béas atawa pasta. Éta sakabéh ati turki dina oven anu siap!
Resep pancakes ti turki ati
bahan:
- turki livers - 1 kg;
- bohlam - 2 PCS;.
- rempah;
- endog - 1 pc;.
- breadcrumbs - 2 séndok. spoons;
- tipung - 2 sdm. spoons;
- minyak nabati.
Pikeun saos teh:
- bawang - 1 pc;.
- tipung - 2 sdm. spoons;
- cai - 500 ml;
- krim - 150 ml;
- minyak nabati - 3 sdm. spoons;
- rempah.
siap-siapna
Ati ngumbah, sarta motong rapih obsushivayut sadayana