Babi - resep pangalusna daging per poé

masakan daging babi anu salawasna resep ngeunah na appetizing na masak maranéhna pisan variatif. Ampir unggal dapur tina dunya aya loba pilihan goreng daging ieu Ngaruwat ti gourmet ka imah frying basajan tur unggal taun sorangan aslina jeung nikmat.

Naon masak babi?

Sagala babi resep nyarankeun maké ukur daging seger, sabab pas télépon dibeuli kudu taliti dipilih bahan baku. produk kualitas ngabogaan sahadé pink, corétan tina gajih téh bodas, sarta ambeu daging jeung kedah nikmat. Béda babi masakan anu disiapkeun ti bagian nu tangtu tulang taleng teh:

1. Barbecue fit beuheung. bagian ieu lapisan gajih, anu nyumbang ka masakan succulent dina coals.
2. Tangtu munggaran bakal leuwih ngandung gisi na flavorful, upami masak sop tina tulang atawa tulang rusuk.
3. Kadua babi tangtu , digoréng e.g., manggang atanapi chops, bisa disusun tina praktis wae bagian tina tulang taleng teh.
4. Pikeun steak, schnitzel atawa babi masakan dina oven, kawas babi, make Balykova bagian (rendang).

Manggang babi kalayan kentang - resep

babi homemade manggang jeung kentang mangrupakeun hadé masak di oven dina pot bagian. Sangkan kabéh bahan soaked juices na rasa unggal sejen, jeung kapang keramik sorangan nyumbang ka pangropéa tina jangka panjang sarta suhu seragam, jadi sakabeh bahan nu asak sakaligus.

bahan:

• bubur - 600 g;
• wortel - 2 PCS;.
• bawang - 2 PCS;.
• Kentang - 700 g;
• krim - 150 g;
• asin, lada, Rosemary;
• cai - 200 ml.

siap-siapna

1. Potong coarsely daging, ngagoreng.
2. Ngabagi babi pot, iklas dina luhureun wedges kentang.
3. Susun bawang dicincang, wortel. Usum jeung uyah jeung usum kalawan rempah.
4. Nyebarkeun krim dina caina, tuang kana pot.
5. masakan masak kentang jeung daging babi bakal lepas salila 1 jam di 180 derajat.

Digoréng babi - resep

Nikmat na flavorful digoréng babi kalayan kuah ngahurungkeun kaluar lamun pikeun nambahkeun di sayuran. Stew piring tiasa dina oven atanapi dina piring, tapi nu perwujudan pikaresep munggaran. Anjeun teu kedah ngawas tingkat cai di embung jeung dina oven merata asak sadayana daging tur meunang kuah lemes sareng kandel.

bahan:

• bubur - 600 g;
• bawang - 2 PCS;.
• wortel - 2 PCS;.
• cabé amis - 2 PCS;.
• tomat - 2 PCS;.
• jus tomat - 200 ml;
• cai 100 ml;
• asin, lada, bumbu garing.

siap-siapna

1. cut daging teu badag, ngagoreng jeung mindahkeun kana wangun.
2. Bawang, wortel jeung peppers potong strips jeung ngagoreng di gajih.
3. Cut tomat, gorengan jeung ngirim ka tuang jus jeung cai. Lajeng 3 menit.
4. Tuang saos jeung daging, usum jeung uyah jeung usum kalawan rempah jeung aduk.
5. Masak salila 40 menit dina oven dina 190 derajat.

Kumaha carana masak babi chops?

Juicy jeung lemes kaluar babi chops di adonan. Alatan batok daging teu leungit juices nalika roasting tétéla pisan lembut. adonan bisa dijieun boh: a dasar endog jeung tipung, atawa ékspérimén bit ku nambahkeun bagian aci jeung kéju, jadi kulit adonan kaluar pisan Crispy jeung nikmat.

bahan:

• babi rendang (rendang) - 6 PCS;.
• Mayonnaise - 50 g;
• Endog - 2 PCS;.
• aci - 2 sdm. l.;
• Kéju - 50 g;
• tepung pikeun breading;
• asin, lada.

siap-siapna

1. Ngusir babi, asin, lada sarta ninggalkeun pikeun 20 menit.
2. Campur mayonnaise, endog, aci na grated dina grater kéju rupa.
3. Unggal steak zapaniruyte di tipung, lajeng dip di adonan.
4. minyak Fry di unggal sisi.

Cutlets tina babi - resep tastiest

Juicy chops babi ditangtukeun ku nambahkeun gajih jeung nikmat kaluar nalika nunda soaked di crumbs susu roti. Di handap ieu mangrupakeun Rahasia dasar masakan masak. Mun anjeun teu jiga kerak digoréng, produk nu bisa masak dina pan frying dugi satengah, sarta dibawa ka hiji kaayaan nu dipikahoyong dina oven.

bahan:

• Babi - 700 g;
• Gajih - 200 g;
• Bawang - 1 pc;.
• Wortel - 1 pc;.
• Bawang bodas - 4 cengkéh;
• bodas roti - 2 lembar;
• susu - 100 ml;.
• endog - 1 pc;.
• breading;
• uyah jeung cabé;
• minyak pikeun frying.

siap-siapna

1. Daging, Bacon, bawang, wortel jeung bawang bodas pikeun ngagulung hiji coet daging.
2. Soak roti di susu, squeeze sarta nambahan kana mince nu, ngajalankeun endog. Uyah jeung cabé, campur ogé.
3. Ngabentuk patties, zapaniruyte breaded.
4. Broil dugi sisi emas sarta mindahkeun ka formulir refractory.
5. Neruskeun masak masakan tina babi minced dina oven salila 20 menit dina 180 derajat.

Babi Schnitzel - resep

Jerman Nyiapkeun cutlet babi dina pan di minyak, kukituna meunangkeun hiji luar garing jeung juicy jero. piring nikmat kieu enak malah tiis poé saterusna. Pikeun masak, milih daging kualitas, preferably rendang, kéju alus tur Bacon ngeunah.

bahan:

• Babi - 600 g;
• ham - 300 g;
• Kéju - 300 g;
• Endog - 2 PCS;.
• breading, tipung;
• masak minyak, uyah jeung cabé.

siap-siapna

1. Daging potong malah Jumlah potongan, ngusir, uyah jeung cabé.
2. Ham jeung kéju potong pelat.
3. Kumpulkeun steak: steak dina piring a, nempatkeun ham, kéju di luhur, sanajan ham jeung nutupan ku rendang kadua.
4. nyusunna ieu roll di tipung, dituturkeun ku dip dina endog jeung crumbs roti zapaniruyte. Deui dip kana endog jeung tungtungna di breadcrumbs.
5. Fry dina frying pan panas dina dua sisi.

Dipanggang ham babi homemade

Aya sababaraha cara pikeun nyiapkeun snack ieu, sarta masing-masing sahijina nyaeta pantes perhatian. Leuwih ti ngan keur disiapkeun na kirang mahal leuwih waktos - dipanggang babi dina oven. Dipaké dina leungeun baju, nu parchment atanapi foil, ngaliwatan alat basajan sapertos meunang daging juicy.

bahan:

• babi (Balikova bagian) - 1,5 kg;
• mustard sisikian - 50g;
• Zaitun minyak - 50 ml;
• Bawang bodas - 2 cengkéh;
• asin, lada, rempah.

siap-siapna

1. Babi nyeuseuh, garing.
2. Tina minyak, mustard, bawang bodas jeung rempah pyurirovannogo sangkan marinade jeung daging obmazhte aranjeunna. Ninggalkeun ka marinate keur 3-4 jam.
3. Bungkus sapotong foil jeung ngirimkeunana dina oven salila 1,5 jam. Pikeun 15 menit, dilegakeun amplop kana beungeut browned.

Gulungan tina babi kalayan isina

ramo aslina tina babi asak dina "ngeunaan kacamatan" leutik. hidangan ieu bakal cocog kana Fourchette, masak aranjeunna, dulur tiasa, sarta anjeun bisa milih nu isina pikeun tiap rasa: bubuahan garing, suung atawa nyiksikan tina Bacon sareng bawang bodas. Nyepetkeun aranjeunna kalayan toothpicks atanapi string, tadi ngetik Bandung "Gunung" geus dihapus.

Bahan: / p>

• Babi - 600 g;
• Gajih - 300 g;
• Bawang bodas - 6-8 cengkéh;
• asin, lada, minyak pikeun frying.

siap-siapna

1. Babi potong buah datar sarta ngusir thinly. Usum jeung uyah jeung usum.
2. Bacon potong wedges, keureut bawang bodas kana suku.
3. Unggal steak mungkus nyiksikan of Bacon jeung sababaraha cengkéh bawang bodas, gulung nepi na ngégél eta.
4. Fry di mentega.
5. Neruskeun masak masakan tina babi dina oven salila sejen 15 menit.

Azu babi - resep

Ieu resep ase babi kalayan asinan latihan teu hese. Bahan diperlukeun téh sadia, waktu pikeun masak bakal nyandak leuwih ti pisan. Fitur masakan - kentang Anggang, nu ngajadikeun tepung deui satisfying. Jieun tepung dina pot tiasa dina wujud dina oven atanapi tinggaleun kana languish dina pan frying.

bahan:

• bubur babi - 500 g;
• bawang jeung wortel - 1 sht.4
• cucumbers pickled - 200 g;
• Kentang - 400 g;
• tomat - 150 g;
• Bawang bodas - 3 cengkéh;
• asin, lada sarta peterseli sakeupeul.

siap-siapna

1. Potong babi kana strips, ngagoreng, ka mindahkeun kana formulir.
2. bawang tumis, wortel, bonteng, potong strips, ngirim daging.
3. Tambahkeun tomat, tuang caina tur simmer dugi daging lembut.
4. Kentang cut, ngagoreng, ka mindahkeun kana daging, asin, lada, Tos papak dicincang jeung peterseli.
5. Nyiapkeun piring di oven 15 menit dina 190 derajat.

sup nikmat mibanda babi

Sampurna kaldu tina babi geus asak dina tulang rusuk. Tulang nyieun piring nu hiji hearty, ngandung gisi. dasar bisa nyandak wae: sayuran atanapi cereals. Salila kaldu masak disadiakeun noise, éta kudu merta kumpulkeun, tapi éta téh leuwih alus mimiti ngagabungkeun kaldu jeung masak deui. Jadi piring bakal ngahurungkeun kaluar mangpaat sarta transparan.

bahan:

• tulang rusuk - 300 g;
• Cai - 1,5 l;
• Kentang - 4 PCS;.
• bawang, wortel - 1 pc.;
• héjo - 20 g;
• Lavrushka, uyah, rempah milih ti.

siap-siapna

1. Daging jeung cai masak sop.
2. Tumis dicincang bawang, dicincang wortel.
3. Kaldu Tos batu kentang jeung masak nepi ka lemes.
4. Tambahkeun digoréng, simmer 5 menit, tambahkeun uyah, bungbu na Tos lavrushku.
5. Pareuman sup bumbu pritrusite sarta ngalayanan sanggeus 20 menit.