Aya loba nu resep keur anggur homemade. Kumaha sangkan samangka anggur di imah, urang ayeuna jeung bisaeun.
Samangka anggur di imah
bahan:
- watermelons - 10 kg;
- Gula pasir - 4,5 kg;
- anggur - 150 gram
siap-siapna
Samangka abdi taliti, potong buah leutik. Dipiceun kulit héjo, tulang. Urang kudu hijina bagian beureum samangka amis. Shred daging. Ieu bisa dilakukeun ku cara maké hiji coet daging atawa Blénder. massa hasilna nambahkeun anggur massa nempatkeun kana wadahna, wherein beuheung panutup kalawan gauze. Dipiceun sababaraha poé dina tempat haneut. Urang kudu nungguan nepi ka ogé ferment wort. Kudu ka ngaheos jeung busa mucunghul dina beungeut cai. Salajengna nambahkeun satengah gula jeung aduk ogé. Massa emptied kana wadah badag, masang segel cai. Teundeun wadahna dina kamar haneut. Saatos 3 dinten Tuang sesa gula. Nalika gelembung ngeureunkeun cai cai segel, proses fermentasi rengsé. Anggur janten torek, jeung lapisan handap tank sludge dawah. Ngagabung inuman jeung sedimen, lajeng ninggalkeun ka ripen. Jang ngalampahkeun ieu anjeun kedah nyimpen botol dina tempat tiis.
Samangka samangka anggur
bahan:
- Cai - 10 liter;
- samangka - 7 kg;
- Vodka - 1 liter.
siap-siapna
Samangka abdi taliti dina vodka jarum suntik manggih badag tur kalawan pitulung na ngenalkeun cairanana kana samangka hiji, puncturing eta di tempat anu béda. Samangka nempatkeun kana cai tiis, anu lengkep kudu nutupan éta. 3 poé sanggeusna eta baris jadi lemes. caina lemes, sarta samangka téh digulung atanapi incision ambéh jus flowed ti eta. inuman anu dihasilkeun ieu dituang kana botol. Anggur tina jus samangka kudu disimpen dina tempat tiis.
Seungit samangka anggur - resep
bahan:
- samangka - 8 kg;
- gula - 600 g
siap-siapna
Nyiapkeun anggur nu kudu dipilih wungkul watermelons variétas amis. samangka abdi, motong jauh mesek, nyabut siki, sarta mash bubur teh. Nempatkeun bubur jeung gula dina hiji wadah. Ku jalan kitu, jumlah gula bisa disaluyukeun bebas, gumantung kana sabaraha produk amis abdi hoyong meunang hasilna. Kana proses fermentasi indit gancang, nambahkeun jeung kapasitas hiji serelek amonia cair. Dina beuheung wadahna sarung karét maké, nyieun hiji ramo kabocoran jarum atawa nyetel segel cai. Nalika fermentasi eureun, nyaring anggur jeung bottled pikeun neundeun.